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2023年03月14日全國(guó)豆腐報(bào)價(jià)分析

2023-03-15 20:44:54報(bào)告大廳(158dcq.cn) 字號(hào):T| T

一、全國(guó)價(jià)格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2023年03月14日,全國(guó)20類豆腐中,僅有毛豆腐的價(jià)格出現(xiàn)了上漲,漲幅為14.67%,當(dāng)日?qǐng)?bào)價(jià)為7.51元/斤。

均價(jià)下跌的品種有3個(gè),其中:白豆腐的價(jià)格下跌幅度最大,當(dāng)日價(jià)格為4.79元/斤,下跌了0.94元/斤,跌幅為16.4%。

表格1:2023年03月14日全國(guó)不同品種豆腐價(jià)格漲幅榜 元/斤

品種2023年03月14日價(jià)格2023年03月13日價(jià)格漲幅
毛豆腐7.516.5414.67%

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表格2:2023年03月14日全國(guó)不同品種豆腐價(jià)格跌幅榜 元/斤

品種2023年03月14日價(jià)格2023年03月13日價(jià)格跌幅
白豆腐4.795.73-16.4%
魔芋豆腐6.196.42-3.58%
臭豆腐6.416.48-1.08%

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圖表1:2023年03月14日全國(guó)不同品種豆腐價(jià)格漲跌幅情況統(tǒng)計(jì) 元/斤

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二、不同地區(qū)價(jià)格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2023年03月14日西南地區(qū)的毛豆腐價(jià)格漲幅最大,漲幅為36.26%,報(bào)8.23元/斤(2023年03月13日價(jià)格報(bào)6.04元/斤)。西南地區(qū)的臭豆腐價(jià)格跌幅最大,跌幅為3.09%,報(bào)11.61元/斤(2023年03月13日價(jià)格報(bào)11.98元/斤)。

西南地區(qū)的豆腐花今日價(jià)格最高,報(bào)13.42元/斤,較前一報(bào)價(jià)日(2023年03月13日價(jià)格報(bào)13.42元/斤)持平。華北地區(qū)豆腐花今日價(jià)格最低,報(bào)3.22元/斤,較前一報(bào)價(jià)日(2023年03月13日價(jià)格報(bào)3.22元/斤)持平。

表格3:2023年03月14日不同地區(qū)豆腐價(jià)格漲跌幅情況統(tǒng)計(jì) 元/斤

地區(qū)品種2023年03月14日價(jià)格2023年03月13日價(jià)格漲跌幅
東北 油豆腐 6 6 0%
豆腐干 5.8 5.8 0%
華北 毛豆腐 4 4 0%
米豆腐 10 10 0%
臭豆腐 4.8 4.8 0%
豆腐干 10.8 10.8 0%
豆腐花 3.22 3.22 0%
華東 豆腐干 11.88 11.82 0.51%
橡子豆腐 5 5 0%
毛豆腐 9.59 9.59 0%
米豆腐 6.37 6.37 0%
臭豆腐 5 5 0%
華中 油豆腐 12.13 12.13 0%
白豆腐 4.79 4.79 0%
臭豆腐 5.32 5.32 0%
豆腐干 8.42 8.48 -0.71%
西北 橡子豆腐 12 12 0%
西南 毛豆腐 8.23 6.04 36.26%
魔芋豆腐 6.63 6.42 3.12%
豆腐干 7.26 7.25 0.14%
油豆腐 6 6 0%
米豆腐 7.76 7.76 0%
豆腐花 13.42 13.42 0%
臭豆腐 11.61 11.98 -3.09%

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三、不同產(chǎn)地價(jià)格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2023年03月14日,全國(guó)40個(gè)主要的豆腐產(chǎn)地中,均價(jià)上漲的產(chǎn)地有3個(gè),均價(jià)下跌的產(chǎn)地有2個(gè)。

其中,云南曲靖市富源縣的魔芋豆腐價(jià)格漲幅最大,漲幅為19.81%,報(bào)3.75元/斤(2023年03月13日價(jià)格報(bào)3.13元/斤)。云南紅河哈尼族彝族自治州石屏縣的臭豆腐的價(jià)格下跌幅度最大,跌幅為3.09%,報(bào)11.61元/斤(2023年03月13日價(jià)格報(bào)11.98元/斤)。

重慶市合川區(qū)的豆腐花價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最高,報(bào)13.59元/斤,較前一報(bào)價(jià)日(2023年03月13日價(jià)格報(bào)13.59元/斤)持平。河北保定市蓮池區(qū)豆腐花價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最低,報(bào)3.22元/斤,較前一報(bào)價(jià)日(2023年03月13日價(jià)格報(bào)3.22元/斤)持平。

表格4:2023年03月14日全國(guó)不同產(chǎn)地豆腐價(jià)格漲幅榜 元/斤

產(chǎn)地品種2023年03月14日價(jià)格2023年03月13日價(jià)格漲幅
云南曲靖市富源縣魔芋豆腐3.753.1319.81%
山東濟(jì)南市章丘區(qū)豆腐干10.5310.272.53%
四川成都市金牛區(qū)豆腐干6.886.751.93%

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表格5:2023年03月14日全國(guó)不同產(chǎn)地豆腐價(jià)格跌幅榜 元/斤

地區(qū)品種2023年03月14日價(jià)格2023年03月13日價(jià)格跌幅
云南紅河哈尼族彝族自治州石屏縣臭豆腐11.6111.98-3.09%
河南鄭州市中牟縣豆腐干11.8512.12-2.23%

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圖表2:2023年03月14日全國(guó)不同產(chǎn)地豆腐價(jià)格漲跌幅情況統(tǒng)計(jì) 元/斤

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