進(jìn)口酒打造大單品 營造新商機(jī)

      近年來，進(jìn)口葡萄酒發(fā)展市場迅速，每年的進(jìn)口葡萄酒總量都在增加當(dāng)中。但是在快速發(fā)展的背后也存在這許多的問題，3月19日，在由酒業(yè)家主辦、酒易酩莊總冠名、葡萄酒經(jīng)銷商內(nèi)參聯(lián)合主辦的第三屆中國進(jìn)口酒市場趨勢高峰論壇為進(jìn)口酒市場所遇難題提供一種解決途徑，通過打造大單品，營造進(jìn)口酒新商機(jī)。

　　公開數(shù)據(jù)顯示，2016年進(jìn)口額162.8億元，同比增長15.7%；2015年進(jìn)口額140.8億元，同比增長38%；2016年全年呈現(xiàn)穩(wěn)定增長。進(jìn)口酒葡萄酒市場空間、潛力巨大，人均消費量低，中國消費葡萄酒總量15.8億升，人均消費葡萄酒1.2升。佳沃葡萄酒總經(jīng)理孫俊認(rèn)為，雖然葡萄酒市場發(fā)展態(tài)勢一片大好，但行業(yè)的發(fā)展還處于瓶頸期，存在產(chǎn)品品牌眾多、品質(zhì)混亂、市場價格混亂無序、渠道管理分散、各自為營等問題。

　　葡萄酒國家評委王鶴翔分析認(rèn)為，2017年進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)口數(shù)量、銷售額會繼續(xù)保持30%以上的增幅，中等收入人群成葡萄酒普及陣營的主力，年輕化，平民價或成進(jìn)口酒未來趨勢。輸出產(chǎn)區(qū)（國）文化或成進(jìn)口葡萄酒營銷利刃，是撕開市場的口子。而進(jìn)口葡萄酒消費存在特殊現(xiàn)象：品牌認(rèn)知缺失、文字記憶盲區(qū)。面對進(jìn)口酒，消費者就是“文盲”，語言文字障礙已嚴(yán)重影響了品牌識別，這是進(jìn)口酒獨有的、最直接的、必須深刻認(rèn)識到的問題。

　　酒易酩莊董事長張言志分析認(rèn)為，進(jìn)口酒需要大品牌、大單品來打開市場，獲得消費者認(rèn)知，因為國內(nèi)白酒、啤酒的各大品牌為中國消費者建立了超強(qiáng)的品牌意識，品牌產(chǎn)品消費市場大，在這樣一個品牌意識超強(qiáng)的市場，大品牌的導(dǎo)入最為容易，但葡萄酒的大品牌植入?yún)s鮮有成功，這對進(jìn)口酒而言，既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)?！霸诮?jīng)歷了中國經(jīng)濟(jì)十幾年的高速增長、和葡萄酒市場二十多年的積淀，進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)迎來了大品牌的新時代，這是市場發(fā)展的必然規(guī)律?！?

　　中糧名莊薈國際酒業(yè)總經(jīng)理李士祎表示，2016年進(jìn)口葡萄酒與進(jìn)口啤酒增速15%以上，最新數(shù)據(jù)顯示，22個城市2016年進(jìn)口葡萄酒在賣場渠道占比49%，每半年大概以6%的份額在增長，同時2016年進(jìn)口葡萄酒在電商占比84%。他認(rèn)為現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)叫爆品時代已不是簡單的品牌時代，所有產(chǎn)品必須要走進(jìn)消費者的心中，好產(chǎn)品能滿足消費者的個性，但目前強(qiáng)品牌、強(qiáng)推廣的時代已經(jīng)一去不復(fù)返，互聯(lián)網(wǎng)時代只有做爆品，才能夠真正走進(jìn)消費者心里，“只有爆品才能成就強(qiáng)大品牌”。

      總體來說，現(xiàn)在進(jìn)口酒市場正在快速擴(kuò)張和發(fā)展當(dāng)中，行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿薮?，而通過打造大單品，可以營造進(jìn)口酒新商機(jī)。