變秸桿為優(yōu)質(zhì)飼料是件大事

　　一直以來，我國由傳統(tǒng)農(nóng)耕文化飲食習(xí)慣形成耗糧型為主的養(yǎng)殖業(yè)，每年要耗去糧食總產(chǎn)的四成;另一方面，創(chuàng)新的秸稈優(yōu)化多功能復(fù)合菌劑發(fā)酵技術(shù)，卻得不到主管部門的重視與倡導(dǎo)。

　　我國由傳統(tǒng)農(nóng)耕文化飲食習(xí)慣形成耗糧型為主的養(yǎng)殖業(yè)，每年要耗去糧食總產(chǎn)的四成(未來將達五成);同時，我國農(nóng)作物每年產(chǎn)出七億多噸秸稈，如能轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)飼料，就可大幅度替代飼用糧和減少依賴蛋白質(zhì)飼料進口，化解人畜爭糧和秸稈焚燒污染問題。由于目前常用的秸稈氨化等技術(shù)，不能很好降解纖維素木質(zhì)素和轉(zhuǎn)化無機氮，成品質(zhì)量低，不適喂豬禽，難以派大用;因而，如何使秸稈變?yōu)閮?yōu)質(zhì)飼料，就成為農(nóng)業(yè)科技的一大難題。

　　經(jīng)科研團隊多年潛心鉆研，在秸稈氨化基礎(chǔ)上加入多功能高密度復(fù)合微生物菌劑發(fā)酵，通過深化降解纖維素木質(zhì)素與轉(zhuǎn)化無機氮，大幅增加揮發(fā)性脂肪酸能量物質(zhì)、菌體真蛋白、多種益生菌及消化酶，使秸稈轉(zhuǎn)化為能量高、含粗蛋白12%以上、消化率強的優(yōu)質(zhì)飼料。除肥育牛羊外，用于豬禽養(yǎng)殖，不僅能節(jié)省三分之一以上的糧食和蛋白質(zhì)飼料，降低20%以上的養(yǎng)殖成本，還顯著提高畜禽品質(zhì)，并減少廄舍空氣污染，可謂一舉多得。只可惜，這項技術(shù)雖已問世多年，但至今仍是“藏在深閨人未識”，只有個別學(xué)術(shù)團體在提倡。

　　目前的問題是：為利用好秸稈資源，2007年中央十部委曾組建秸稈利用統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作組，起草并由國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快推進農(nóng)作物秸稈綜合利用的意見》，其中提出農(nóng)用優(yōu)先的原則。2011年國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、財政部共同制定《“十二五”農(nóng)作物秸稈綜合利用實施方案》，其中對禁止焚燒秸稈、推進技術(shù)創(chuàng)新、保障政策措施等作出具體規(guī)定。然而，幾年來的實施情況并不盡如人意;一方面，各地秸稈焚燒屢禁不止，有的甚至造成人員傷亡、交通受阻;另一方面，創(chuàng)新的秸稈優(yōu)化多功能復(fù)合菌劑發(fā)酵技術(shù)，卻得不到主管部門的重視與倡導(dǎo)。

　　對此，社會有識人士呼吁：國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等主管部門應(yīng)以敏銳的科學(xué)視野，認知倡導(dǎo)這一技術(shù)，早日列入《“十二五”實施方案》的創(chuàng)新技術(shù)推廣、重點示范區(qū)建設(shè)和產(chǎn)學(xué)研技術(shù)工程項目，在政策與資金上扶持其向廣度和深度發(fā)展。