中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,白羽肉雞是現(xiàn)代商業(yè)化肉雞養(yǎng)殖中最為重要的品種之一,它因生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好、成本低而被廣泛應(yīng)用,以下是2025年白羽肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析。
《2025-2030年中國白羽雞行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及投資規(guī)劃深度研究分析報(bào)告》指出,白羽肉雞產(chǎn)業(yè)在全球范圍內(nèi)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為畜牧業(yè)的重要組成部分。中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)起步于20世紀(jì)80年代,通過引進(jìn)國外優(yōu)良品種,經(jīng)過近40年的發(fā)展,已成為全球第三大白羽肉雞生產(chǎn)國之一。
數(shù)據(jù)顯示,2023年我國白羽肉雞全年屠宰量達(dá)到82.5億只,折合1900萬噸產(chǎn)品,全年國產(chǎn)祖代雞入欄占比接近40%,父母代推廣量1300萬套。分省份看,山東和遼寧是白羽肉雞屠宰大省,2023年的屠宰量分別為35.4億只、16.4億只。
分省份看,山東和遼寧是白羽肉雞屠宰大省,2023年的屠宰量分別為35.4億只、16.4億只。2020年以來我國生豬供給逐步恢復(fù)背景下,白羽肉雞出欄仍呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),在下游西式快餐及C端消費(fèi)多元擴(kuò)容驅(qū)動(dòng)下,白羽肉雞需求承接良好長(zhǎng)期趨勢(shì)向上。
目前,“一帶一路”等國際合作項(xiàng)目的深入推進(jìn),中國的白羽肉雞產(chǎn)品有望進(jìn)入更多國家的市場(chǎng),為行業(yè)帶來更寬廣的發(fā)展空間。同時(shí),電商渠道也將成為白羽肉雞產(chǎn)品銷售的重要渠道之一。
產(chǎn)業(yè)規(guī)?;c集中化:隨著養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平的提高,白羽肉雞養(yǎng)殖逐漸向規(guī)?;?、集中化發(fā)展。白羽肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析指出,大型養(yǎng)殖企業(yè)憑借規(guī)模效應(yīng)、資本實(shí)力和技術(shù)優(yōu)勢(shì),逐漸占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位,特別是在飼料采購、生產(chǎn)管理、病害控制等方面的優(yōu)勢(shì),使得單體養(yǎng)殖規(guī)模逐漸增大。
技術(shù)創(chuàng)新與智能化:隨著養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展,飼料配方和添加劑的創(chuàng)新使得白羽肉雞的飼料轉(zhuǎn)化率大幅提高。比如通過植物蛋白替代動(dòng)物蛋白、使用酶制劑提升飼料利用率等。
消費(fèi)者需求多樣化:隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升,白羽肉雞產(chǎn)品不僅僅局限于傳統(tǒng)的整雞或雞胸肉,還包括雞肉制品、預(yù)包裝即食雞肉等。加工方式更加多樣,產(chǎn)品品類也逐步豐富,例如低脂肪、高蛋白的雞肉產(chǎn)品。
國際化與全球化:隨著全球白羽肉雞產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展,國際市場(chǎng)對(duì)禽肉的需求增長(zhǎng),尤其是東南亞、中東、非洲等地區(qū)對(duì)雞肉的需求持續(xù)上升。中國、巴西、美國等國家在全球白羽肉雞貿(mào)易中占據(jù)重要地位。
抗病能力和生物安全管理:白羽肉雞養(yǎng)殖過程中的疫病控制始終是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題。隨著禽流感等疫病的潛在威脅,養(yǎng)殖企業(yè)將更加注重生物安全措施和疫苗研發(fā),提升白羽肉雞的抗病能力,以減少疫情帶來的經(jīng)濟(jì)損失。
綜合來看,白羽肉雞行業(yè)正處于快速發(fā)展的階段,隨著技術(shù)的進(jìn)步、市場(chǎng)需求的變化和政策法規(guī)的影響,行業(yè)將朝著更加規(guī)?;?、智能化、綠色化、國際化的方向發(fā)展。
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本文來源:報(bào)告大廳
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