中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,姜黃是一種廣泛應(yīng)用于食品、保健和美容行業(yè)的重要植物。健康意識的提高下近年來姜黃市場需求日益增長,四川、廣東等地區(qū)是姜黃的主要種植區(qū)域。以下是2024年姜黃市場分析。
2024年,全球姜黃市場規(guī)模為703億美元,《2024-2029年中國姜黃行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展分析及投資前景可行性評估報(bào)告》預(yù)計(jì)到2032年其規(guī)模將達(dá)到1152億美元。2024年,亞太地區(qū)是全球姜黃市場占比最大的地區(qū)。近年來,工業(yè)化水平提升、基礎(chǔ)設(shè)施增長和技術(shù)創(chuàng)新推動了亞太地區(qū)姜黃市場增長。當(dāng)前,姜黃在印度、巴基斯坦、孟加拉國、泰國、斯里蘭卡、東印度群島、緬甸、印度尼西亞和澳大利亞北部大規(guī)模種植。在西方,哥斯達(dá)黎加、海地、牙買加、秘魯和巴西等地也生產(chǎn)姜黃。
中國姜黃屬植物野生種分布在四川、廣東、廣西、云南、福建、貴州和臺灣等地。姜黃市場分析數(shù)據(jù)顯示2009年我國姜黃行業(yè)種植面積581735畝,到2022年姜黃行業(yè)種植面積達(dá)到了70377畝,姜黃(鮮)產(chǎn)量76711.2噸。2022年我國姜黃(干)產(chǎn)量約12785.2噸,進(jìn)口量約20937.7噸,出口量約662.6噸,國內(nèi)姜黃(干)需求量約33060.3噸。
姜黃和姜黃素產(chǎn)品目前已經(jīng)成為市場發(fā)展的主流趨勢,相關(guān)的膳食補(bǔ)充劑和食品/飲料產(chǎn)品的市場都在持續(xù)增長。姜黃仍然是天然健康渠道的市場引領(lǐng)者,特色美食和多渠道市場也出現(xiàn)顯著增加,受到免疫健康即食飲料的推動,含姜黃的功能性食品和飲料的銷量快速增長。隨著姜黃行業(yè)下游需求的提高,姜黃市場迅速發(fā)展,市場規(guī)模的增長加劇了市場競爭。
姜黃被廣泛用于食品行業(yè),作為天然色素和防腐劑使用,尤其是在肉制品、飲料和乳制品中。隨著天然食品和有機(jī)產(chǎn)品需求的上升,姜黃的應(yīng)用領(lǐng)域正在擴(kuò)大。近年來,功能性食品市場的增長推動了姜黃的需求。許多消費(fèi)者尋求具有特定健康益處的食品,如抗炎、抗氧化和增強(qiáng)免疫力的產(chǎn)品。姜黃的這些特性使其成為功能性食品中的熱門成分。
姜黃市場分析提到隨著植物藥和天然補(bǔ)充劑的流行,姜黃作為一種常見的草本補(bǔ)充劑,逐漸受到關(guān)注。它不僅可以單獨(dú)服用,還可以與其他草藥成分結(jié)合,形成復(fù)合型補(bǔ)充劑,進(jìn)一步拓寬了市場。姜黃在化妝品和護(hù)膚品中的應(yīng)用日益增加。姜黃的抗炎和抗氧化特性使其成為許多護(hù)膚品的重要成分。隨著消費(fèi)者對天然美容產(chǎn)品的偏好加重,姜黃的市場需求也相應(yīng)上升。
總體而言,姜黃市場需求正在快速增長,主要受到健康意識提升、功能性食品興起、草本補(bǔ)充劑流行等因素的驅(qū)動。隨著消費(fèi)者對天然、健康產(chǎn)品的追求不斷加深,姜黃市場有望迎來更大的發(fā)展空間。
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