甲魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)化調(diào)整 產(chǎn)量開始逐漸回升

  中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，甲魚是一種生活在水里的動(dòng)物，許多人非常喜歡吃甲魚，有人工養(yǎng)殖的，也有天然的。甲魚的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，比較適合孕婦和兒童食用，對(duì)于身體的健康有很大的幫助。

  甲魚，學(xué)名鱉，又稱水魚、團(tuán)魚、尾魚、元魚、老鱉、王八，自古就是我國(guó)傳統(tǒng)食療滋補(bǔ)佳品。中國(guó)現(xiàn)存甲魚品種主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、尾等20多個(gè)種類，其中以中華鱉最為常見，研究最多。

  在甲魚養(yǎng)殖過程中，一般通過甲魚的體態(tài)、活動(dòng)、皮膚、可視粘膜、糞便等方面入手來診斷疾病。只有通過環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、免疫、生態(tài)、藥物等各種途徑綜合調(diào)控，調(diào)節(jié)甲魚體內(nèi)外平衡，堅(jiān)持“以防為主，防重于治”防治原則，才能夠有效地控制病害的大面積發(fā)生。

  數(shù)據(jù)顯示，隨著我國(guó)甲魚市場(chǎng)逐漸飽和以及甲魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)化調(diào)整，我國(guó)甲魚養(yǎng)殖產(chǎn)量在2017-2018年有所下滑。2018年以后我國(guó)甲魚產(chǎn)量開始逐漸回升，到2021年我國(guó)甲魚產(chǎn)量回升至33.3萬噸，同比上升2.46%。

  2021年甲魚蛋到戶價(jià)達(dá)1.2元/只，比上年提高0.6元，以孵化率80%、成活率85%計(jì)算，每只甲魚成本將提高0.73元，加上飼料價(jià)格上漲800元/噸，預(yù)計(jì)后期還將漲500元/噸(每棚至少上升3600元以上)、燃料上漲130元/噸(每棚成本上升2300元左右)、人工上升，甲魚養(yǎng)殖綜合成本將每斤增加1.5元以上。

  從消費(fèi)市場(chǎng)看：隨著人們生活水平提高，以及居民收入增加，甲魚的價(jià)格為消費(fèi)大眾所接受，現(xiàn)在紅白喜事、喬遷、走訪等送禮很多人會(huì)選擇甲魚，南京、杭州、上海等地區(qū)日消費(fèi)甲魚量已高達(dá)一百噸，消費(fèi)市場(chǎng)十分巨大的。

  從經(jīng)濟(jì)效益來看：一般每畝魚塘能夠收獲2500斤左右的甲魚，甲魚目前的市場(chǎng)價(jià)格在50元/公斤，每畝甲魚利潤(rùn)在6萬元左右，甲魚成本較高的是飼料和甲魚苗，此外還有人工、水電、魚塘折舊、租金、甲魚藥品等費(fèi)用，除去成本，每畝魚塘利潤(rùn)大概在25000元左右，比一般的水產(chǎn)要高得多。

  目前，甲魚苗來源，主要是兩個(gè)方面，一是工廠化育甲魚苗和專業(yè)戶批量生產(chǎn)的;二是市場(chǎng)上大小不等野生。但不管哪種甲魚苗，進(jìn)池時(shí)一定要分級(jí)暫養(yǎng)15天左方，待適應(yīng)環(huán)境后再投養(yǎng)殖池。對(duì)有傷痕的小和成魚(有的是用鉤釣的)，要單獨(dú)飼養(yǎng)，等傷好后再按規(guī)格分別投塘。對(duì)那些反映遲鈍，行動(dòng)困難的病甲魚苗，要待病醫(yī)治痊逾后投塘。

  綜合來看，只有健康的甲魚食用了才有用，不健康的甲魚都將被淘汰。

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