中國報告大廳網(wǎng)訊,干脆面因其便捷性和快速制作而廣受歡迎,尤其是在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中成為了一種受歡迎的方便食品選擇,以下是2023年干脆面行業(yè)現(xiàn)狀分析。
《2024-2029年中國干脆面產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢及投資規(guī)劃深度研究報告》指出,干脆面作為一種方便快捷的食品,在零食行業(yè)占據(jù)一定的份額。隨著消費者需求的變化和市場競爭的加劇,干脆面行業(yè)也在不斷發(fā)展和調(diào)整。
數(shù)據(jù)顯示,2016-2023年,全球干脆面消費量保持穩(wěn)定上升的狀態(tài)。尤其是2020年受新冠疫情影響,居民外出就餐受阻,全球干脆面消費量增至1165.6億份,同比增長近10%,截至2023年全球干脆面需求量達(dá)到1212億份。
全球干脆面行業(yè)主要集中在亞洲地區(qū),占據(jù)了全球?qū)⒔?0%的市場份額,中國、印尼、越南、印度、日本以及美國是全球前六的干脆面消費市場,2023年全球前六市場需求合計占比71.39%,一定程度上驅(qū)動了當(dāng)?shù)?span style="text-wrap:wrap;">干脆面的市場發(fā)展。
我國干脆面行業(yè)供需狀況保持相對穩(wěn)定。隨著消費者對健康飲食的追求,市場對高品質(zhì)、低油低鹽的干脆面產(chǎn)品需求逐漸增加。同時,生產(chǎn)廠商也在不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足市場需求。
從產(chǎn)業(yè)鏈來看,干脆面行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為小麥粉、肉制品、蔬菜、棕櫚油、添加劑等原材料;中游為干脆面生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié),下游為商超、便利店、電商平臺等銷售渠道,最終到達(dá)終端消費者手中。
目前,一些具有資金實力和品牌影響力的干脆面企業(yè)可能會通過并購等方式擴(kuò)大市場份額。此外,隨著消費者對健康食品需求的增加,一些專注于健康食品研發(fā)和生產(chǎn)的企業(yè)也可能成為投資熱點。
消費者對健康和營養(yǎng)的關(guān)注增加,干脆面生產(chǎn)商開始推出更健康的產(chǎn)品選項,如低鈉、低脂或添加有機(jī)材料的產(chǎn)品。干脆面行業(yè)現(xiàn)狀分析指出,消費者對食品成分的關(guān)注也推動了更加透明和清晰的產(chǎn)品標(biāo)簽要求。
干脆面生產(chǎn)商在包裝和生產(chǎn)過程中越來越注重環(huán)境友好的做法。減少塑料使用、采用可降解材料、推廣可回收包裝等措施成為行業(yè)發(fā)展的一部分。
干脆面已經(jīng)成為一個全球性的產(chǎn)品,尤其是在亞洲市場有著巨大的消費群體。隨著全球化進(jìn)程的深入,生產(chǎn)商正努力拓展其市場份額,進(jìn)入新的地理區(qū)域和消費市場。
總體來看,干脆面行業(yè)在面對消費者健康意識提升、多樣化口味需求、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展等多方面的挑戰(zhàn)和機(jī)遇時,正在迎接新的發(fā)展階段。通過創(chuàng)新和適應(yīng)消費者需求,行業(yè)有望繼續(xù)保持穩(wěn)健增長。
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