芒果干市場(chǎng)現(xiàn)狀：2022年芒果干產(chǎn)量逐年增加

  中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，芒果干7月價(jià)格達(dá)到19元/斤，2022年芒果干產(chǎn)量逐年增加。當(dāng)下，我國(guó)芒果貿(mào)易發(fā)展迅速，隨著中國(guó)企業(yè)加工技術(shù)和能力的提高，芒果加工品的出口比重有望進(jìn)一步提高。芒果作為越南等東南亞國(guó)家的優(yōu)勢(shì)出口產(chǎn)品，近年來大量銷售到中國(guó)，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也帶來沖擊。以下對(duì)芒果干市場(chǎng)現(xiàn)狀分析。

  5月，我國(guó)鮮或干的芒果進(jìn)口量為7724.2噸，進(jìn)口總額580.0萬美元，主要進(jìn)口國(guó)為泰越南和柬埔寨，進(jìn)口量分別為6462.3噸、834.1噸，占進(jìn)口總量的83.7%、10.8%。2021-2026年中國(guó)芒果行業(yè)市場(chǎng)供需及重點(diǎn)企業(yè)投資評(píng)估研究分析報(bào)告指出，我國(guó)鮮或干的芒果出口量為2429.1噸，出口總額438.7萬美元，主要出口市場(chǎng)為中國(guó)香港、俄羅斯和中國(guó)澳門，出口量分別為1824.5噸、385.1噸、185.2噸，占出口總量的75.1%、15.9%、7.6%。

  水果是非常難存儲(chǔ)的一個(gè)產(chǎn)品，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值不僅僅局限在鮮果市場(chǎng)，深加工也是高附加值的產(chǎn)業(yè)。芒果可以加工成芒果干、芒果汁等多種產(chǎn)品，不僅有利于存儲(chǔ)，更是提高了其經(jīng)濟(jì)價(jià)值?，F(xiàn)從三大市場(chǎng)數(shù)據(jù)來分析芒果干市場(chǎng)現(xiàn)狀。

  中國(guó)生產(chǎn)的水果多數(shù)還是被消費(fèi)在新鮮食用上，在水果的深加工領(lǐng)域占比非常小。隨著芒果深加工企業(yè)開發(fā)的芒果原漿、芒果干、芒果汁、芒果醋等產(chǎn)業(yè)深加工需求量增加，次尾果的收購(gòu)價(jià)格已達(dá)0.8-2元/斤，而做速凍的芒果價(jià)格為1.5-2元/斤，芒果等級(jí)不同，價(jià)格也不同。

  2020年，我國(guó)芒果(鮮或干的芒果)出口量達(dá)44407噸，出口金額8570萬美元，主要出口至越南、俄羅斯、馬來西亞等國(guó)家。與2011年出口量3867噸、出口金額282萬美元相比，出口量增量達(dá)40540噸，實(shí)現(xiàn)10.5倍的增幅，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為31.16%;出口金額增量達(dá)8288萬美元，增幅達(dá)2011年的29.4倍，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)46.14%。

  全世界的芒果栽培品種有1000多個(gè)，在國(guó)內(nèi)，芒果產(chǎn)于云南、廣西、廣東、福建、臺(tái)灣，生于海拔200-1350米的山坡，河谷或曠野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞。本種世界各地已廣為栽培，并培育出百余個(gè)品種，中國(guó)栽培已達(dá)40余個(gè)品種。通過大量調(diào)研發(fā)現(xiàn)，2021年芒果干市場(chǎng)規(guī)模約為10億元，深加工市場(chǎng)容量巨大。

  東南亞芒果干當(dāng)下作為重要出口食品之一，大量庫(kù)存銷售到中國(guó)，給國(guó)內(nèi)芒果干市場(chǎng)帶來一定沖擊。目前在開放的市場(chǎng)環(huán)境下，2022年芒果干產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化緩慢。未來中國(guó)企業(yè)加工技術(shù)和能力的提高，芒果干加工品的出口比重有望進(jìn)一步提高。

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