花店行業(yè)分析：2022年花店布局精細(xì)化運(yùn)營

  中國報告大廳網(wǎng)訊，花店用戶人群主要集中在26-40歲之間，當(dāng)下，花店鮮花市場銷售額迅速增長。2022年鮮花市場規(guī)模增長，從側(cè)面反映出了消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，消費(fèi)者對悅己的需求越來越重視。電子商務(wù)在其中所占的份額還不到10%，目前仍然處于起步階段。以下對花店行業(yè)分析。

  2021年中國鮮花電商市場規(guī)模為896.9億元，2018-2023年花店市場行情監(jiān)測及投資可行性研究報告預(yù)計2022年達(dá)1086.8億元。近年來，花店企業(yè)業(yè)務(wù)不斷拓寬以及鮮花消費(fèi)場景逐漸豐富，吸引了更多潛在消費(fèi)者，未來幾年，鮮花電商市場規(guī)模將有望繼續(xù)擴(kuò)大。

  花店行業(yè)需找準(zhǔn)自身定位，進(jìn)行細(xì)化分類和精細(xì)化運(yùn)營，在場景化消費(fèi)方面進(jìn)行垂直化分類，例如戀愛、婚慶、探病、家居等鮮花消費(fèi)高頻率、需求數(shù)量較多的場景。現(xiàn)從格子式和自由流動式兩大布局來了解花店行業(yè)分析。

  (1)格子式布局。是一種非慣例范的布局方式，陳設(shè)互成直角，構(gòu)成曲徑式通道，使整個花店內(nèi)結(jié)構(gòu)謹(jǐn)慎尺度，給人以整齊、管理顛三倒四的印象。這種印象很容易使顧客對花店產(chǎn)生信任心理，格子式布局大多用于開架形式銷售，其布局的弊病是顧客通常會產(chǎn)生孤獨(dú)和乏味的感覺。由于在通道中天然形成的驅(qū)能源，選購中的顧客會有一種加速購買的心理壓力，而觀賞和休閑的欲望將大打折扣。同時，由于布局的標(biāo)準(zhǔn)化，使得花店發(fā)揮裝飾效應(yīng)的才能受到限度，難以產(chǎn)生有裝飾形成的購買情趣與成果。格子式布局的整體投入低，符合一般人求價格低廉的心理。從經(jīng)營角度看，格子式布局較利于銷售保險和保持花店衛(wèi)生。

  (2)自由流動式布局。是依據(jù)花卉的特點(diǎn)，形成各種不同的組合獨(dú)破或聚合，不固定或?qū)ＴO(shè)的布局形式，銷售形式也不是固定不變的。在實(shí)際布局中，常見的有條形或矩形、環(huán)形、馬蹄形和三角形等多種。這類布局中，通道一般比較廣闊或在花店中心留有較大的空間，用于環(huán)境裝飾。這是一種自由式布局，所以能利用裝飾布局創(chuàng)造較好的環(huán)境氣氛，對各類顧客都能發(fā)生一定的吸引力，環(huán)境促銷的作用十明白顯。自由流動式布局一般要有較大的空間，可以給顧客供給觀賞的環(huán)境。這樣既可創(chuàng)造顧客購買盤算之外的購物機(jī)會,所以把這個店開起開_鮮花，又能使顧客享受到購物之外的快樂。這類布局導(dǎo)以至用面積的利用率偏低，適用于面積較大的花店。這類布局如果搞得不好，會給人留下布局混亂不清的印象。同時，投入費(fèi)用較高，影響花卉整體價格水平。從經(jīng)營的角度看，搞好安全生產(chǎn)和清潔衛(wèi)生的難度也較大。

  2022年我國新生代品牌花店涌現(xiàn)，目前花店為了控制開店基本成本，花材的選擇因此有很大局限性，花卉消費(fèi)方式正在改變。鮮花訂閱的配送成本，很難有效控制，再加上其他的運(yùn)營成本和花材的耗損成本。雖然沒有線下門店，節(jié)省了房租成本，但配送成本的增加，依然是主要的壓力。

  以上就是花店行業(yè)分析的大致介紹了，如需進(jìn)一步了解更多相關(guān)行業(yè)資訊可點(diǎn)擊中國報告大廳進(jìn)行查閱。