美的電壓力鍋開啟環(huán)保新時(shí)代

    據(jù)了解，美的推出的“全入味”系列電壓力鍋新品，不僅意在為消費(fèi)者提供更美味、更營(yíng)養(yǎng)的食物，也著力于促成整個(gè)電壓力鍋行業(yè)的全面升級(jí)，引領(lǐng)中國(guó)家庭進(jìn)入智能營(yíng)養(yǎng)烹飪的新時(shí)代。

    綠色健康飲食的訴求

    隨著廚房小家電性能與品質(zhì)的提升，廚房炊具開始由“以火為主”轉(zhuǎn)向“電器當(dāng)家”。電炊具操作簡(jiǎn)單、無需看管等優(yōu)勢(shì)也更符合現(xiàn)代家庭節(jié)奏快、求簡(jiǎn)便的生活特點(diǎn)，所以，集電飯鍋、壓力鍋和燜燒鍋三種炊具功能于一身的電壓力鍋便以壓力鍋升級(jí)換代產(chǎn)品的面目出現(xiàn)在市場(chǎng)上。

    注意到，現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)電壓力鍋烹飪應(yīng)該說有了新的三大需求，不僅要求電壓力鍋要安全烹飪，消費(fèi)者也希望烹飪出來的食物更有營(yíng)養(yǎng)，烹飪出來的食物口感更好，同時(shí)通過高溫、高壓的食品食用起來更安全。

    美的電壓力鍋相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴，首先，食物內(nèi)部入味的提升。在立體加壓環(huán)境下，食物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，由緊致變得疏松，從而有更多的空間吸收儲(chǔ)存湯汁調(diào)味品。其次，食物湯汁保留率的提升。相比普通烹飪與普通壓力烹飪，壓力與溫度的精確控制，與“入味五步曲”的應(yīng)用，能最大限度地保留烹飪湯汁，提升營(yíng)養(yǎng)的保留。再次，食物口感改善的提升。通過立體加壓，五步入味，改變了普通烹飪?cè)斐傻氖澄锶菀滓蛩謸]發(fā)，蛋白質(zhì)變性，膳食纖維緊致等造成的干、柴、硬的口感，形成了松、軟、綿等口感。

    新技術(shù)造就營(yíng)養(yǎng)美食

    傳統(tǒng)壓力鍋的出現(xiàn)，雖說幫了不少主婦的忙。但對(duì)于挑剔的食客來說，便捷與美味往往難以兼得。但對(duì)于美的全入味系列電壓力鍋來說，魚和熊掌現(xiàn)在都不用再舍棄。它不僅可以輕松實(shí)現(xiàn)對(duì)不同食物的最佳壓力烹飪，還能蒸米飯、煲粥，燉熟各類菜品，幫助主婦實(shí)現(xiàn)對(duì)食物口感的隨心調(diào)控。

    值得一提的是，美的大師系列全入味電壓力鍋，在端午節(jié)期間全面降價(jià)，各大商城均有銷售，全入味電壓力鍋已不再是高不可攀、遙不可及，而是可以輕松進(jìn)入尋常百姓家，滿足平常百姓的需求。由原價(jià)999元，優(yōu)惠到了699元。

    近年來，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)向名優(yōu)品牌傾斜，連續(xù)多年處于行業(yè)絕對(duì)領(lǐng)先地位的美的電壓力鍋，被稱為中國(guó)電壓力鍋“第一品牌”，其品牌形象已深入人心。但是，面對(duì)炊具品種翻新越來越快，更新?lián)Q代時(shí)間越來越短，環(huán)保型高效節(jié)能電壓力鍋將有廣闊市場(chǎng)前景，智能電壓力鍋將成為電壓力鍋的發(fā)展方向，美的將繼續(xù)一如既往領(lǐng)跑電壓力鍋行業(yè)的未來。

    隨著科學(xué)養(yǎng)生知識(shí)的日益普及，主婦對(duì)于家庭成員的飲食健康越來越重視。怎樣把日子過得更“好”，成為“優(yōu)質(zhì)生活”、“健康生活”的典范正在成為更多主婦的生活目標(biāo)。如今，很多主婦不僅對(duì)營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行再定位，更希望在輕松操作下為家人帶來健康的美食。

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