4月份北方漁市水產(chǎn)品批發(fā)及零售市場行情分析

　　4月份北方漁市水產(chǎn)品批發(fā)及零售市場行情分析

　　批發(fā)市場：由于4月份正式進入捕撈旺季,漁船大部分都出海捕撈，致使市場的魚貨大量增多，但由于海上資源枯竭，也有部分漁船停泊在港。本月上市量最大的是鲅魚。上市初期價格一直維持在每公斤36.00元左右。

　　但隨著上市量的逐步增多，其價格也一直呈下滑趨勢，截至到上周2000克以上大鲅魚每公斤已跌至18.00元；魚增(筆管)在4月中下旬價格也跌至低谷，從每公斤24.00降至14.00元；鯧魚、花魚的價格總體來說比較穩(wěn)定，高眼鰈（長脖）、尾魚略有變動，但浮動不是很大。

　　4月份市場的魚貨大都以尾魚、高眼鰈（長脖）、魚增（筆管）、鯧魚、花魚為主，其他魚貨相對來說比較少，估計從5月份開始鲅魚會大量上市，價格會進一步走低。

　　零售市場：總體來看,四月份海鮮零售市場的交易不是很活躍，與去年同期相比，魚貨上市與成交量有較大幅度下降，據(jù)業(yè)戶反映，主要原因是海上資源枯竭，可選擇的漁貨品種和數(shù)量不是很多。

　　據(jù)統(tǒng)計近一個月來，除了尾魚、花魚、高眼鰈（長脖）等品種外，鯧魚、大頭寶、魷魚、馬步、牙鲆等經(jīng)濟魚類極少在零售市場出現(xiàn)，在靠近月底品種逐漸增多，新鮮鲅魚亦大量上市。蝦類除鷹爪蝦外也沒有其它品種可選擇，每５００克４０－６０頭的價格基本保持在３０元／公斤左右；貝類中除扇貝、牡蠣較冬季略有減少外，其它品種數(shù)量和價格基本處于不變的狀態(tài)毛蛤１０元／公斤；扇貝７元／公斤。

　　縱觀價格和數(shù)量變化直接受漁船航次影響，每一個航次的到來必然造成總體上市量的增加，而隨著上市量增加也必然拉動價格下滑，周邊其它市場的變化也基本與其相同。預(yù)計五一期間需求會進一步增加，但漁貨亦大量上市，總體價格不會有太大變化。