五味和品牌,始創(chuàng)于光緒二十九年(1903年),時(shí)至今日,已逾百年,創(chuàng)始人為紹興府都督王金發(fā),店開(kāi)設(shè)在杭州慶春街小福清巷。
浙江五味和食品有限公司是杭州市食品釀造有限公司的全資子公司。位于湖州市德清縣禹越工業(yè)園區(qū),總投資2.4億,占地108畝,是中國(guó)調(diào)味品行業(yè)100強(qiáng)企業(yè),中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)20強(qiáng)企業(yè)。
企業(yè)擁有液態(tài)深層發(fā)酵、多菌種制粬、多菌種混合發(fā)酵等多項(xiàng)國(guó)內(nèi)先進(jìn)釀造工藝,可年產(chǎn)各等級(jí)醬油、食醋、黃豆醬等調(diào)味品7萬(wàn)噸,月餅、曲奇、蛋黃酥等糕點(diǎn)3000噸。企業(yè)擁有ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、日本農(nóng)林省JAS認(rèn)證、萬(wàn)泰有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、猶太潔食認(rèn)證(kosher)。
旗下五味和、湖羊品牌是國(guó)家中華老字號(hào)品牌。