2023年羊肉卷十大品牌排行榜

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場數(shù)據(jù)和消費者需求所編制的，從品質(zhì)、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，并覆蓋了羊肉卷行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布，旨在為廣大消費者提供最新、最權(quán)威、最專業(yè)的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場競爭的現(xiàn)狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續(xù)通過市場調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。

一、品牌排行

羊肉卷行業(yè)擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌，成為了眾多消費者非常關(guān)注的問題。大莊園、東來順、澇河橋LAOHEQIAO、額爾敦羊業(yè)、青青草原、寧鑫、吉羊羊、蒙都、天順源、草原領(lǐng)頭羊等品牌的成功，體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營銷策略等方面的優(yōu)勢。

表1：2023年羊肉卷十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）大莊園

始建于1982年，專注牛羊肉加工，集進出口貿(mào)易、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)牧業(yè)、生態(tài)食品精深加工等于一體的大型民營企業(yè)集團，是兩屆中國牛羊肉協(xié) 會會長單位

大莊園肉業(yè)集團股份有限公司是一家專業(yè)從事牛羊屠宰、肉類加工、自有品牌連鎖專賣和國際貿(mào)易的現(xiàn)代化食品企業(yè)。

2008年即被農(nóng)業(yè)部評定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”；在采購環(huán)節(jié)，公司聚焦全球牛羊肉生態(tài)資源深耕布局，保障了優(yōu)質(zhì)的牛羊肉源穩(wěn)定供應(yīng)；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，公司堅持只在優(yōu)質(zhì)生態(tài)區(qū)域建設(shè)屠宰工廠，目前已在黑龍江省肇東市和內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林浩特市分別建設(shè)了兩座標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；艾F(xiàn)代化的大型牛羊屠宰及加工一體化的生產(chǎn)基地，配備有數(shù)字化、智能化的無人值守立體冷庫；在銷售環(huán)節(jié)，公司針對B端和C端消費市場構(gòu)建起涵蓋線上線下、覆蓋全國的全渠道營銷網(wǎng)絡(luò)。

公司通過了ISO9001、ISO22000、BRCGS和IFS的認(rèn)證，建立了嚴(yán)格的“六檢驗”品質(zhì)管控原則，堅守食品安全底線，嚴(yán)格遵循“一塊好肉的三要素”即：好品種、好環(huán)境、好工藝，為消費者生產(chǎn)出安全、營養(yǎng)和健康的牛羊肉產(chǎn)品。

目前，公司產(chǎn)品基本涵蓋了初加工、深加工及貿(mào)易類產(chǎn)品等各類型，形成了包括羊產(chǎn)品、牛產(chǎn)品及央廚產(chǎn)品等3大類、32個小類、1，000余個單品的產(chǎn)品布局，積淀了京東、海底撈、永輝超市等一大批具有較高知名度和忠誠度的客戶群體，積累了豐富的屠宰加工和國際貿(mào)易經(jīng)驗。

（二）東來順

始于1903年，立足于清真餐飲行業(yè)，集餐飲連鎖發(fā)展、肉類產(chǎn)品加工、清真食品銷售、物流配送服務(wù)為一體的企業(yè)

東來順集團立足清真餐飲主業(yè)，以傳承堅守百年品牌為發(fā)展核心，嚴(yán)格遵守清真政策。集團本著提供“天然、安全、健康、綠色”的產(chǎn)品理念，始終倡導(dǎo)“服務(wù)大眾、品質(zhì)至上、傳承創(chuàng)新”的品牌文化。業(yè)務(wù)范圍涵蓋餐飲連鎖發(fā)展、肉類產(chǎn)品加工、清真食品銷售、物流配送服務(wù)等，企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益取得了長足發(fā)展。

十幾年來，集團以獨具特色的清真飲食文化塑造品牌形象，積極開拓海內(nèi)外市場，加快連鎖經(jīng)營的拓展步伐。現(xiàn)有餐飲連鎖門店150余家，其中直營門店20余家，覆蓋北京、上海、青島、武漢。

1903年春（光緒二十九年），創(chuàng)始人丁德山在當(dāng)時開辟早、名聲大的東安市場擺攤叫賣清真小吃豆汁、扒糕等，邁出了艱苦創(chuàng)業(yè)的步伐。幾年后，丁氏兄弟立鋪掛牌，取“來自京東，一切順利”之意，正式掛起“東來順粥攤”的招牌。

1912年，東安市場失火，木棚被焚。市場重建后，丁德山在原處建起三間瓦房，改招牌為“東來順羊肉館”。重開張的東來順，以經(jīng)營“爆、烤、炒、涮”等為主，開始了第二次創(chuàng)業(yè)。

上世紀(jì)二十年代，東來順改良了涮羊肉的火鍋等器具，并以“選料精、加工細(xì)、佐料全、火力旺”等獨到之處，一躍成為京城涮羊肉之冠，成為北京著名的餐飲企業(yè)。解放前，由于戰(zhàn)亂頻繁、社會動蕩，東來順也是歷盡艱難、幾度興衰，但其經(jīng)營業(yè)績卻始終高居京城飲食業(yè)之榜首。

1955年，東來順在人民政府的支持下，成功地實現(xiàn)了公私合營。黨和政府對東來順給予了大力的扶持和幫助，經(jīng)營規(guī)模不斷擴大，不僅成為廣大人民群眾品嘗清真風(fēng)味佳肴的就餐場所，也成為了社會各界名流薈萃的風(fēng)雅之地。

2003年，東來順飯莊建店100周年之際，北京東來順集團有限責(zé)任公司正式成立。

2004年7月，東來順集團與北京首都旅游集團實施戰(zhàn)略重組，成為首旅集團旗下企業(yè)，國有全資公司。東來順集團搭乘首旅航母開始了新的發(fā)展歷程，成為首旅集團領(lǐng)軍性品牌之一。

“十三五”期間，東來順集團將以“中國服務(wù)”為統(tǒng)領(lǐng)，以“迅速發(fā)展”為總基調(diào)，以“產(chǎn)品+餐飲”雙輪驅(qū)動發(fā)展為支撐，大力提升集團核心競爭力和聚合引導(dǎo)社會資本的能力，創(chuàng)造品牌更大價值，力爭實現(xiàn)“在行業(yè)市場中名列前茅的清真餐飲、食品供應(yīng)商”這一定位，并朝著“中國清真餐飲第一品牌”的目標(biāo)不斷前進。

（三）澇河橋LAOHEQIAO

成立于2003年，集牛羊繁育養(yǎng)殖/屠宰/冷鮮肉分割加工/速凍調(diào)理食品/米面食品及功能滋補型牛羊副產(chǎn)品加工、餐飲服務(wù)為一體的大型綜合型企業(yè)

寧夏澇河橋肉食品有限公司是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，企業(yè)位于寧夏吳忠市市區(qū)南郊。公司所在地為農(nóng)業(yè)原生態(tài)地區(qū)，水源清潔、遠(yuǎn)離污染、交通便利。自2003年成立以來，經(jīng)過十年創(chuàng)新發(fā)展，現(xiàn)已形成了集牛羊繁育養(yǎng)殖、定點屠宰、冷鮮肉分割加工、速凍調(diào)理食品、米面食品加工及功能滋補型牛羊副產(chǎn)品加工、餐飲服務(wù)等為一體的大型綜合型企業(yè)，管理并經(jīng)營較大的牛羊肉屠宰交易市場。

企業(yè)秉承著“做良心企業(yè)，樹百年品牌”的準(zhǔn)則，先后通過 ISO9001：2015國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全體系認(rèn)證和HALLA清真食品體系認(rèn)證，取得了國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認(rèn)證”和“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證書”。企業(yè)在2011年取得牛羊肉進出口自主經(jīng)營權(quán)，僅2013年產(chǎn)品出口香港就達到2000萬港幣。

企業(yè)現(xiàn)占地2000畝，其中牛羊繁育養(yǎng)殖基地1800畝，現(xiàn)存欄肉羊12萬只，肉牛5200頭，年可創(chuàng)產(chǎn)值7億元。基地按照牛羊無公害生產(chǎn)操作規(guī)程，從管理到育肥生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度和免疫程序，確保了養(yǎng)殖基地達到國際化標(biāo)準(zhǔn)。加工生產(chǎn)區(qū)占地200畝，公司現(xiàn)已形成總資產(chǎn)達1.5億元，年加工生產(chǎn)牛羊冷鮮肉5000噸、牛羊副產(chǎn)品4000噸、調(diào)理速凍米面食品2000噸，年銷售額約1.7億元。年創(chuàng)利稅1500萬元，安置失地農(nóng)民就業(yè)達400人，年均收入15000元。公司還在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，對外蒙古、約旦、加拿大、美國、伊朗等海外市場進行拓展，逐步構(gòu)建跨國營銷網(wǎng)絡(luò)的全球新格局。

2010年4月，澇河橋飯店的成立，讓吳忠地方回族美食走進了世人的眼球。同年，企業(yè)為改善屠宰環(huán)境，引進先進的屠宰設(shè)備和檢疫檢驗技術(shù)，新建屠宰車間2600平米。牛羊自動吊宰線的投入使用，完成了對原有落地式屠宰方式的變革，對肉食品生產(chǎn)加工行業(yè)的影響可謂意義非凡。

河橋人正是依賴著先進的經(jīng)營理念和生產(chǎn)設(shè)備，吞吐著寧夏當(dāng)?shù)刎S厚的自然資源和社會資源，孕育出同樣豐厚的價值。寧夏澇河橋?qū)⒁詮V闊的前瞻視野和敢為人先的膽量氣魄，加緊企業(yè)的發(fā)展進程，并不斷探索企業(yè)基業(yè)長青之路。

（四）額爾敦羊業(yè)

成立于1996年，國內(nèi)頗具實力的草原生態(tài)牛羊肉供應(yīng)商，主營業(yè)務(wù)包含草原牛羊養(yǎng)殖、專業(yè)屠宰加工、連鎖門店銷售、線上平臺銷售、餐飲連鎖經(jīng)營等

創(chuàng)始于1996年的“額爾敦”，以塑造和發(fā)展民族品牌為己任，持續(xù)專注于為區(qū)內(nèi)外乃至全球消費者提供優(yōu)質(zhì)草原生態(tài)牛羊肉，為內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展貢獻應(yīng)有力量。

內(nèi)蒙古額爾敦羊業(yè)股份有限公司2004年注冊成立，主營業(yè)務(wù)包含草原牛羊養(yǎng)殖、專業(yè)屠宰加工、連鎖門店銷售、線上平臺銷售、餐飲連鎖經(jīng)營等，業(yè)已形成現(xiàn)代化草原生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称愤\營體系。2016年1月11日，額爾敦羊業(yè)成功登陸新三板掛牌交易，股票代碼為835538。

公司旗下目前擁有三家全資子公司，分別為錫林郭勒盟額爾敦食品有限公司、阿巴嘎旗額爾敦食品有限公司及內(nèi)蒙古額爾敦商貿(mào)有限公司。

中國羊肉看內(nèi)蒙，內(nèi)蒙羊肉看錫盟。額爾敦羊業(yè)羊源基地位于錫林郭勒阿巴嘎旗，是國家自然保護區(qū)，是世界公認(rèn)的黃金畜牧帶。那里湖泊密布、河流縱橫，草原生長著黃芪、知母、芍藥等200多種藥材，良好的生態(tài)環(huán)境為牛羊生長提供了得天獨厚的自然條件。烏珠穆沁羊、蘇尼特羊、烏冉克羊和草原紅牛是“額爾敦羊業(yè)”牛羊肉的主要品種。公司生產(chǎn)基地嚴(yán)格執(zhí)行國際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)作業(yè)，在飼養(yǎng)、加工、儲藏、配送、銷售各環(huán)節(jié)嚴(yán)格檢測，保障產(chǎn)品零污染、零添加、無公害的品質(zhì)。

錫林郭勒盟額爾敦食品有限公司成立于2008年，現(xiàn)為內(nèi)蒙古額爾敦羊業(yè)股份有限公司全資子公司，依據(jù)額爾敦羊業(yè)總部的整體戰(zhàn)略規(guī)劃及自治區(qū)、盟、市政府農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的發(fā)展要求，進一步加快額爾敦產(chǎn)業(yè)鏈的布局、滿足公司產(chǎn)品多樣化、差異化發(fā)展，迅速提升“額爾敦”品牌知名度，擴大提高公司產(chǎn)品市場占有比例及綜合競爭實力，2016年成立阿巴嘎旗額爾敦食品有限公司，公司基地總投資1.5億元，廠區(qū)按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計施工，廠房整體建筑面積26000㎡左右，牛羊屠宰車間13500㎡，熟食車間3000㎡，牧民之家3500㎡。擁有30萬級凈化車間，自動控溫控濕，配備翻轉(zhuǎn)式吊宰流水線，進口美國、德國、瑞士等國分割設(shè)備，地面采用瑞士西卡聚氨酯地面，擁有速凍80噸的冷庫（采用德國比澤爾制冷設(shè)備）及5千噸的儲藏庫，全程冷鏈保障肉食品品質(zhì)。

公司“企業(yè)+基地+牧民”的商業(yè)模式，惠及廣大牧民，牧民可通過直接經(jīng)營銷售和入股等方式參與生產(chǎn)經(jīng)營銷售全過程。為培養(yǎng)現(xiàn)代牧民、牧場股東提供重要保障。為國家和自治區(qū)扶貧、實現(xiàn)小康貢獻企業(yè)力量。阿巴嘎旗額爾敦食品有限公司是阿巴嘎旗政府主要督導(dǎo)扶持項目，以幫扶當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民脫貧致富為己任，帶動阿旗地方經(jīng)濟發(fā)展為目標(biāo)。

業(yè)精于勤，不忘初心。品牌戰(zhàn)略遠(yuǎn)景推動額爾敦開疆拓土，額爾敦羊業(yè)已布局內(nèi)蒙古、北京、天津、河北、河南、山東、四川等地市場，同時輻射江蘇、浙江、上海、廣東等南方地區(qū)。目前，公司已在全國各地開設(shè)10多家牛羊肉直營店，并且每年將新增開設(shè)門店。

堅持創(chuàng)新，謀定未來。公司自主開發(fā)的“牧易寶”平臺，是集畜牧科技、金融、資訊為一體的服務(wù)型信息平臺，旨在促進第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)融合?！澳烈讓殹边\用物聯(lián)網(wǎng)思維，打破傳統(tǒng)行業(yè)壁壘，增加多方信息共享，服務(wù)畜牧產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，從牧場到餐桌、從牧戶到消費者、從畜養(yǎng)到銷售，層層可追溯，這將促進草原生態(tài)牛羊肉產(chǎn)業(yè)更加效率、健康發(fā)展。

圍繞中國肉類產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的時代，公司堅持穩(wěn)健型、多元化、連動式發(fā)展，堅持供給保障，堅持需求帶領(lǐng)，堅持產(chǎn)業(yè)聚焦，堅持人才興企，堅持開放融合。

立足資源優(yōu)勢，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈條，額爾敦通過自身不斷努力、開拓，以身作則引導(dǎo)和帶動自治區(qū)牛羊肉產(chǎn)業(yè)成員企業(yè)，積極探索具有草原精神的現(xiàn)代化牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，持續(xù)帶動廣大農(nóng)牧民增收致富。數(shù)千年的草原游牧文化、農(nóng)耕文化貫通交融，自治區(qū)成立70年的民族強烈使命感，鞭笞額爾敦持續(xù)聚焦牛羊肉產(chǎn)業(yè)，做好牛羊文章的百年品牌。

在社會主義新時代，額爾敦羊業(yè)懷著對事業(yè)的使命感，懷著對社會的責(zé)任感，將持續(xù)為顧客創(chuàng)造價值，為社會創(chuàng)造繁榮，為員工創(chuàng)造財富，為企業(yè)創(chuàng)造效益，不負(fù)社會各界及廣大消費者的厚愛，與時俱進、開拓創(chuàng)新、誠信經(jīng)營，為國家決勝小康戰(zhàn)略作出應(yīng)有貢獻。

（五）青青草原

以種羊繁育、肉羊養(yǎng)殖、飼料產(chǎn)銷、屠宰加工和肉制品深加工及產(chǎn)品銷售為主業(yè)的肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，其生產(chǎn)的羊肉制品暢銷全國市場

內(nèi)蒙古青青草原牧業(yè)有限公司是一家以種羊繁育、肉羊養(yǎng)殖、飼料產(chǎn)銷、屠宰加工和肉制品深加工及產(chǎn)品銷售為主業(yè)的肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，注冊地為呼和浩特市如意開發(fā)區(qū)。公司擁有省級種羊場兩處，育有澳洲鉆石級種公羊170頭，優(yōu)質(zhì)種母羊2.7萬只，基礎(chǔ)母羊存欄超5萬只；在內(nèi)蒙古巴彥淖爾、鄂爾多斯以及河南蘭考、黑龍江拜泉擁有養(yǎng)殖基地120余處，年出欄育肥羊50萬只；公司擁有肉羊屠宰及精分割生產(chǎn)線一條，年屠宰能力35萬只，所生產(chǎn)的“青青草原”牌羊肉制品暢銷全國市場；公司自主研發(fā)了全價全營養(yǎng)草顆粒飼料配方，年生產(chǎn)全價料24萬噸，除滿足自身需求外，還行銷周邊省份。

內(nèi)蒙古青青草原牧業(yè)有限公司是中國畜牧業(yè)協(xié)會羊業(yè)分會的副會長單位，中國畜牧業(yè)協(xié)會信息分會理事單位，中國肉類協(xié)會會員，是自治區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)和扶貧龍頭企業(yè)。公司在內(nèi)蒙古、河南、黑龍江成功得實施了“公司+農(nóng)戶（合作社）+金融機構(gòu)+第三方擔(dān)保”的養(yǎng)殖模式，并且一直致力于以科研力量推動生產(chǎn)實踐，再加上全產(chǎn)業(yè)鏈運營的經(jīng)營格局，在行業(yè)內(nèi)贏得了廣泛的認(rèn)可，并且在消費者心目中建立了良好的品牌形象。

2021年公司通過引進內(nèi)蒙古水發(fā)農(nóng)業(yè)（集團）有限公司成為國有控股的混合所有制企業(yè)，為公司注入了強有力的國企背景，公司將借助水發(fā)農(nóng)業(yè)集團的資源優(yōu)勢，不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模、提高經(jīng)濟效益、提升管理理念，促進文化融合。

未來，青青草原將依托全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)從田間到餐桌的全過程追溯，為國人貢獻安全、綠色、美味的羊肉產(chǎn)品，為內(nèi)蒙古羊肉走向全國，為農(nóng)牧民依靠肉羊產(chǎn)業(yè)脫貧致富貢獻自己的積極力量。

（六）寧鑫

成立于2003年，知名鹽池灘羊肉品牌，集飼草料種植/灘羊養(yǎng)殖/灘羊肉深加工和銷售于一體的綜合性灘羊肉產(chǎn)品加工企業(yè)

寧夏鹽池縣鑫海食品有限公司，成立于2003年12月，位于寧夏鹽池縣灘羊養(yǎng)殖園區(qū)，307國道南側(cè)一公里處，占地面積100畝?，F(xiàn)擁有資產(chǎn)總額6300余萬元，2011年經(jīng)過改造升級，形成了年加工灘羊20萬只，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)灘羊肉3200噸的規(guī)模，是一家集飼草料種植、灘羊養(yǎng)殖、灘羊肉深加工和銷售于一體的綜合性灘羊肉產(chǎn)品加工企業(yè)。

2016年9月杭州G20峰會，得到了杭州G20組委會的肯定，承擔(dān)了鹽池灘羊肉食材供應(yīng)任務(wù)。2017年9月，得到了金磚五國廈門會晤組委會的認(rèn)可，承擔(dān)了金磚峰會的羊肉食材供應(yīng)任務(wù)。2018年6月，又得到了青島上合峰會組委會的認(rèn)可，承擔(dān)了上合峰會的羊肉食材供應(yīng)任務(wù)。

公司推廣應(yīng)用RFID質(zhì)量安全追溯管理技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工技術(shù)，實現(xiàn)了全流程無污染流水作業(yè)。公司現(xiàn)有灘羊肉火鍋系列產(chǎn)品、灘羊肉禮品系列、冷鮮系列、商超四大系列200多個產(chǎn)品，并以“寧鑫”為商標(biāo)的灘羊肉產(chǎn)品通過了ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000：2005質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證，取得了國家農(nóng)業(yè)部“無公害產(chǎn)品認(rèn)證”證書和食品生產(chǎn)許可證（SC）。產(chǎn)品現(xiàn)已形成了以北京、上海、福州、武漢、青島、沈陽市輻射周邊的營銷戰(zhàn)略布局，產(chǎn)品銷售渠道有沃爾瑪山姆會員店、麥德龍、綠地超市、永輝超市等。

自發(fā)展之初，公司就認(rèn)識到灘羊的供應(yīng)和產(chǎn)品的銷售推廣對企業(yè)發(fā)展的重要性，在發(fā)展的過程中公司不斷在養(yǎng)殖、加工、銷售方面進行嘗試和探索，現(xiàn)在形成了自己對立足灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路，并付諸實施。為保證灘羊的供應(yīng)及質(zhì)量，公司建設(shè)“寧鑫生態(tài)牧場”，年養(yǎng)殖出欄8萬只鹽池灘羊，共分5期建設(shè)完成，并實現(xiàn)半自動化科學(xué)養(yǎng)殖和信息化管理，探索科學(xué)和生態(tài)結(jié)合的新型養(yǎng)殖方式?，F(xiàn)一期已建成占地300畝的示范生態(tài)牧場。

結(jié)合新的追溯信息化技術(shù)，實施“透明工廠”工程，做到灘羊從飼養(yǎng)、屠宰、加工全程實時視頻監(jiān)控與產(chǎn)品追溯。 根據(jù)推廣需要結(jié)合灘羊肉產(chǎn)品自身特點，發(fā)展體驗式營銷模式，通過發(fā)展灘羊火鍋和中餐連鎖餐飲來提高灘羊文化及灘羊肉的普及度和認(rèn)可度，以達到營銷的目的。

（七）吉羊羊

羊羊牧業(yè)旗下，主營牛羊肉生制/預(yù)制/熟制3大類40多種產(chǎn)品，集肉羊養(yǎng)殖/牛羊屠宰加工/肉制品銷售/火鍋餐飲/供應(yīng)鏈服務(wù)為一體的企業(yè)

錫林郭勒盟羊羊牧業(yè)股份有限公司成立于2013年12月，注冊總股本7847.4萬股，位于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟蘇尼特右旗賽漢塔拉鎮(zhèn)，是新三板創(chuàng)新層企業(yè)（證券代碼872507），從事肉羊養(yǎng)殖、牛羊肉食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù)，主營牛羊肉生制、預(yù)制、熟制3大類40多種產(chǎn)品。

公司上游聯(lián)結(jié)牧民，下游對接市場，從產(chǎn)地工廠直供銷地客戶，為全國50多個大中城市的上百家餐飲、企事業(yè)單位提供優(yōu)質(zhì)牛羊肉供應(yīng)保障服務(wù)，更為來自全國各地的數(shù)千家采購商、合作伙伴提供牛羊肉定制生產(chǎn)、代采把關(guān)、冷鏈配送等解決方案。近年來，在內(nèi)蒙古自治區(qū)各級黨委、政府和有關(guān)部門的大力支持下，圍繞牛羊屠宰及肉類加工主業(yè)，不斷創(chuàng)新發(fā)展，已成長為全區(qū)領(lǐng)先的肉羊養(yǎng)殖、牛羊屠宰加工、肉制品銷售、火鍋餐飲、供應(yīng)鏈服務(wù)為一體的股份制企業(yè)。

公司已建成年加工5000噸牛羊肉屠宰分割生產(chǎn)線、年加工1000噸牛羊肉熟制食品生產(chǎn)線，已通過HACCP、ISO9001、ISO14001、ISO45001、有機產(chǎn)品、綠色食品、“蒙”字標(biāo)等7項認(rèn)證。產(chǎn)品主要銷售華北、華東、華中、華南地區(qū)大中城市，是中國航空集團、中國郵政集團、北京航空食品、海底撈、沃爾瑪山姆、麥德龍等企業(yè)牛羊肉供應(yīng)商。 ? ? ? ? ? ? ?

公司研發(fā)中心成立于2014年，以中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)依托，以公司規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖及肉制品精深加工為支撐，匯集動物科學(xué)、食品加工、食品生物技術(shù)領(lǐng)域的專家教授及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用技術(shù)人員，共同圍繞蘇尼特羊半舍飼養(yǎng)殖與食品加工、食品生物技術(shù)、食品安全技術(shù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行技術(shù)研發(fā)、集成創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，科技創(chuàng)新水平走在了同行前列。在科技創(chuàng)新支持下，公司堅持“品種、品質(zhì)、品牌”發(fā)展理念，生產(chǎn)線采用新西蘭反轉(zhuǎn)式平衡預(yù)剝屠宰工藝、日本寺岡屠宰加工成套系統(tǒng)、自動連續(xù)式蒸氣吸毛清潔等先進設(shè)備，嚴(yán)格執(zhí)行低溫排酸及-35攝氏度超低溫凍態(tài)鎖鮮生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)用水凈化后投入使用，生產(chǎn)全程36道工藝保障、視頻監(jiān)控，已連續(xù)多年投保壹億元產(chǎn)品責(zé)任與食品安全保險，深受消費者好評。

為貫徹“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”發(fā)展理念，促進草原牧區(qū)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，公司以打造建設(shè)國內(nèi)一流、全區(qū)領(lǐng)先的肉羊智慧養(yǎng)殖基地為目標(biāo)，采用自動化、數(shù)字化、智慧化等前沿技術(shù)規(guī)劃設(shè)計，投資2.29億元建設(shè)了年出欄10萬只肉羊智慧養(yǎng)殖基地。為保護生態(tài)環(huán)境，提高糞污利用率，促進農(nóng)牧民增收和企業(yè)增效，推動肉羊產(chǎn)業(yè)全鏈條高質(zhì)發(fā)展，公司在養(yǎng)殖基地內(nèi)投資建設(shè)了有機肥加工廠，養(yǎng)殖糞便全部實現(xiàn)無害化處理和資源再利用，為草原畜牧業(yè)綠色發(fā)展和生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)經(jīng)濟提供示范樣板。 ? ? ?

未來，公司將專注肉羊行業(yè)，加快企業(yè)發(fā)展，努力成長為自治區(qū)領(lǐng)軍、全國知名的羊肉食品加工企業(yè)，為促進自治區(qū)鄉(xiāng)村牧區(qū)產(chǎn)業(yè)振興和肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻。

（八）蒙都

始于1998年，集良種擴繁、羔羊育肥、屠宰分割、精深加工、餐飲連鎖于一體，專注于草原牛羊肉生產(chǎn)、加工和銷售的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化企業(yè)

內(nèi)蒙古蒙都羊業(yè)食品股份有限公司始創(chuàng)于1998年，座落于內(nèi)蒙古赤峰市翁牛特旗玉龍工業(yè)園區(qū)。公司注冊資本9757.7萬元，資產(chǎn)總額達到8.2億元，已形成肉羊屠宰加工、牛羊肉食品精深加工、線下與線上相結(jié)合銷售、終端餐飲連鎖的經(jīng)營模式。

蒙都羊業(yè)大力投入自主研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新，與中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)達成戰(zhàn)略合作伙伴。公司建立了“國家現(xiàn)代肉羊體系加工示范基地”、“國家羊肉加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心”，擁有國家發(fā)明專利7項、實用新型專利9項，自治區(qū)級科技成果4項。

（九）天順源

始創(chuàng)于1994年，集國際貿(mào)易、生產(chǎn)加工、餐飲連鎖、供應(yīng)鏈服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)，以生產(chǎn)高品質(zhì)牛羊肉制品為主，旗下產(chǎn)品主要分為牛羊肉制品初加工、牛羊肉制品深加工、牛羊原料分割、蔬菜深加工四大類，充分滿足了消費者對產(chǎn)品各種口味和不同層次的需求

黑龍江天順源清真食品有限公司成立于1994年，是一家集國際貿(mào)易、生產(chǎn)加工、餐飲連鎖、供應(yīng)鏈服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)，公司總部座落于黑龍江省雙城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，占地20萬平米，現(xiàn)有員工1000余人，是國家扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

目前天順源由5大業(yè)務(wù)板塊組成，其中包括餐飲連鎖事業(yè)部、原料貿(mào)易事業(yè)部、餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部、國內(nèi)貿(mào)易事業(yè)部、特許經(jīng)營事業(yè)部。旗下分公司包括哈爾濱天順源餐飲公司、澳大利亞分公司、哈爾濱天順源原料貿(mào)易公司、上海天順源分公司、北京天順源分公司、大連天順源分公司、寧夏藍袋鼠公司、寧夏天順源分公司，銀川北珍坊公司等9家。

天順源主要以生產(chǎn)高品質(zhì)牛羊肉制品為主，肉品原料全部來自于澳大利亞和新西蘭無污染的天然牧場。產(chǎn)品線分為牛羊肉制品初加工、牛羊肉制品深加工、牛羊原料分割、蔬菜深加工四大類，細(xì)化分為燒烤系列、涮品系列、牛扒系列、卷板系列、肉灌系列、熏醬系列、休閑系列、家庭廚房系列等8大系列200余款產(chǎn)品，充分滿足了消費者對產(chǎn)品各種口味和不同層次的需求。

（十）草原領(lǐng)頭羊

創(chuàng)建于2008年，主要為新城市家庭提供牛羊肉食材，集牛羊肉類加工、倉儲、配送、自主品牌經(jīng)營為一體的現(xiàn)代化食品流通企業(yè)

草原領(lǐng)頭羊是一家以新零售品牌為核心業(yè)務(wù)的創(chuàng)新企業(yè)，主要為新城市家庭提供牛羊肉食材。基于自己完善的產(chǎn)業(yè)鏈，主要為新城市家庭提供牛羊肉食材。成功運營集牛羊肉類加工、倉儲、配送、自主品牌經(jīng)營為一體的現(xiàn)代化食品流通企業(yè)。草原領(lǐng)頭羊勇于打破傳統(tǒng)思維模式，并以規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展模式以及全新的互聯(lián)網(wǎng)思維整合融入，致力成為一家以信息技術(shù)為驅(qū)動，以消費者體驗為核心，以大數(shù)據(jù)技術(shù)重構(gòu)人、貨、場聯(lián)動的新型牛羊肉食材的全生態(tài)企業(yè)。

全國合作有現(xiàn)代化低溫物流中心13個，全國五大區(qū)域設(shè)有辦事處，公司員工100余人，所有產(chǎn)品通過ISO22000食品安全管理體系的認(rèn)證，擁有現(xiàn)代化廠房及先進的生產(chǎn)加工設(shè)備，擁有現(xiàn)代化廠房及先進的生產(chǎn)加工設(shè)備。目前合作渠道分線下渠道與新零售渠道。

三、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（二）東來順

表2：專利信息

四、結(jié)論與建議

品牌建設(shè)對企業(yè)發(fā)展來說是至關(guān)重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù)，從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業(yè)文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續(xù)性和社會責(zé)任視為核心價值，并將這些價值體現(xiàn)在日常運營中的策略和實踐中。當(dāng)企業(yè)真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當(dāng)市場變化和客戶需求的變化發(fā)生時，企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢，不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略，利用自身優(yōu)勢，開拓新的領(lǐng)域和市場。企業(yè)必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發(fā)展。

總之，品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時刻關(guān)注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創(chuàng)新和改進自身的產(chǎn)品和服務(wù)，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業(yè)才可以在市場競爭激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽，并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。