2023年熱干面十大品牌排行榜

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場數(shù)據(jù)和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，并覆蓋了熱干面行業(yè)領域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業(yè)的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優(yōu)質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場競爭的現(xiàn)狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續(xù)通過市場調研和數(shù)據(jù)分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

熱干面行業(yè)擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。蔡林記、大漢口HANKOW、想念、陳克明、南街村、春絲、望鄉(xiāng)Wheatsun、國華食品、香思里、鐘林紅等品牌的成功，體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質量、創(chuàng)新技術、營銷策略等方面的優(yōu)勢。

表1：2023年熱干面十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）蔡林記

始創(chuàng)于1928年，華中地區(qū)頗具影響力的小吃品牌，經(jīng)營系列特色小吃產(chǎn)品的多元化餐飲企業(yè)，其主營產(chǎn)品熱干面以爽滑筋道、黃而油潤、香而鮮美的特點受到消費者青睞

“蔡林記”字號始創(chuàng)于1928年。歷經(jīng)幾代蔡林記人的創(chuàng)業(yè)拼搏，蔡林記由單一的面館發(fā)展為生產(chǎn)多樣化特色小吃產(chǎn)品的餐飲品牌企業(yè)，成為武漢市及荊楚大地家喻戶曉的百年小吃品牌。蔡林記熱干面爽滑筋道，色澤油潤，香而鮮美，未食而鄉(xiāng)情濃濃，誘人食欲；食之則香飄四溢，回味無窮，因此受到廣大市民的贊賞。

上個世紀20年代末，第一家店在漢口滿春路開張營業(yè)，因門前兩顆蔥郁的大樹，取名“蔡林記”，寓意生意興隆，財源茂盛。1955年，蔡林記由私營改造成公私合營企業(yè)，店面擴大后生意蒸蒸日上。1966年起，蔡林記由公私合營轉為國有國營，公司的發(fā)展更上一層樓，每天烹制熱干面可達1.2萬人份。1995年，蔡林記辦理了品牌制品和服務類商標注冊，熱干面品種擴大為8個品種，增加小吃品種達4大類40余種。

2008年后，蔡林記引入創(chuàng)新機制，依托自身品牌優(yōu)勢，傳承中有創(chuàng)新，擴大產(chǎn)業(yè)鏈，改變經(jīng)營模式，位居行業(yè)前列。目前蔡林記在全國已發(fā)展門店100多家，門店遍布湖北省，并且覆蓋了武漢的各大窗口。同時蔡林記在河南、山西、江西、山東等多省發(fā)展門店十余家，顧客慕名而來，受到廣大消費者的贊譽。蔡林記早在2013年就已經(jīng)插上了“互聯(lián)網(wǎng)+”的翅膀，吃飯付錢可以“刷”手機，上團購網(wǎng)站可以享受更多實惠，不想出門的時候還可以用外賣App訂餐，實現(xiàn)線上線下的全渠道結合，產(chǎn)品、用戶和交易都互聯(lián)網(wǎng)化。

蔡林記與蘇寧、盒馬鮮生等進行戰(zhàn)略合作，入駐蘇寧小店與盒馬鮮生，開創(chuàng)湖北本土品牌與零售業(yè)態(tài)合作的新模式。同時與阿里巴巴口碑平臺合作，開起了無人智慧餐廳，全程自助線上點餐，大大節(jié)省了顧客等待時間。顧客還可以提前預約，實現(xiàn)“人在路上，菜在鍋里，來了就吃”，這也意味著武漢正式進入提前在線預約就餐的新過早時代。

蔡林記憑借百年積淀的文化底蘊，承擔起新的使命，發(fā)展現(xiàn)代與傳統(tǒng)融洽結合的戰(zhàn)略模式，打造一個多元化、規(guī)模化、現(xiàn)代化的美食王國，抒寫著更為華麗的篇章。

（二）大漢口HANKOW

始于1999年，傳統(tǒng)速食領域知名品牌，集非油炸方便面系列產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、研發(fā)為一體的企業(yè)，以高品質特色熱干面風靡市場

武漢大漢口食品有限公司（前身為1999年10月8日成立的武漢冠利達必是食品有限公司），主要研發(fā)和生產(chǎn)“大漢口”牌非油炸方便面系列產(chǎn)品。

本公司引進國際設備，采用傳統(tǒng)工藝，保持特色風味，生產(chǎn)消費者喜愛的大漢口熱干面，大漢口熱干面是一種非油炸型方便面，其營養(yǎng)入味、健康無價。

產(chǎn)品主要出口加拿大、美國、新加坡等國家，出口量逐年持續(xù)上升。公司堅持于發(fā)展國內(nèi)外傳統(tǒng)特色食品的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，我公司為滿足國內(nèi)外對大漢口熱干面的市場需求，公司于2010年4月投資6000萬興建了產(chǎn)品生產(chǎn)基地，其中生產(chǎn)廠房耗資3687萬元，設備及研發(fā)耗資2313萬元。此產(chǎn)品生產(chǎn)基地嚴格按照國際GMP標準設計，已達到了國際食品、藥品生產(chǎn)環(huán)境標準。

目前生產(chǎn)基地擁有自主研發(fā)的熱干面生產(chǎn)線一條，已于2011年4月正式投產(chǎn)，生產(chǎn)能力由去年舊生產(chǎn)線的日產(chǎn)4萬包達到日產(chǎn)30萬包，現(xiàn)此生產(chǎn)線年產(chǎn)值將實現(xiàn)2億元。

熱干面是武漢的傳統(tǒng)小吃之一。相傳上世紀30年代初期，在漢口長堤街有個走街串巷、搖撥浪鼓賣熟食的小販，此人名叫“李包”，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發(fā)餿變質，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，潑在面條上的麻油散發(fā)出陣陣清香。正在懊惱的李包，突然靈機一動，索性將面條用麻油拌勻、晾放。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉用的調料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他賣的是什么面，他脫口而出，說是“熱干面”。從此“熱干面”就一炮而紅，美食之名遍傳人口，新老顧客紛至沓來。 沒有幾年時間，經(jīng)營“熱干面”的餐飲就遍布武漢三鎮(zhèn)的街頭巷尾。

就這樣以細長爽口、光滑滑潤、香潤味鮮為特色的“熱干面”成了武漢人愛的風味小吃。與北京炸醬面、四川擔擔面、山西刀削面、兩廣伊府面并稱為中國五大名面的熱干面，是武漢的傳統(tǒng)特色小吃。經(jīng)過歷史的沉淀，現(xiàn)已不僅僅是一種食品，而更多的代表著一種城市文化，因為已經(jīng)有“不吃熱干面，就不算真正到過武漢”的說法。熱干面儼然已成為武漢的一張亮麗城市名片。

但是，熱干面即做即吃的特性，使其難以實現(xiàn)大規(guī)模推廣，更讓在外地的朋友難以品嘗到地道的風味。因此，更便于攜帶和食用的方便熱干面應運而生。面對方便式熱干面的眾多技術難題，我公司并沒有畏懼，而是抱著“正宗熱干面應該產(chǎn)自它的故鄉(xiāng)武漢”的豪情和“小池塘做大魚，做熱干面的出色品牌”的決心，迎難而上，進行技術攻關。在研發(fā)的兩年多時間內(nèi)，共耗資500多萬，并先后兩次引進設備，經(jīng)過一步步的艱苦努力，終于在2006年初將非油炸型的“大漢口”方便熱干面推向市場。

公司重視并著力推行現(xiàn)代化的科學管理模式，本著“工藝優(yōu)良、過程受控、持續(xù)改進、顧客滿意”的質量方針，加強管理力度，嚴格控制衛(wèi)生質量，始終將食品安全放在首位，科學、合理和系統(tǒng)地進行質量、食品安全管理，公司現(xiàn)已經(jīng)通過ISO9001-2008質量管理、ISO22000-2005食品安全體系、清真認證。

高新的技術、良好的食品安全管理使產(chǎn)品品質上得到了十足的保障，在競爭激烈地食品行業(yè)市場占領了一席之地，“大漢口”非油炸系列產(chǎn)品不僅受到了人們的喜愛，同時也受到了各大媒體的關注，爭相報導，被譽為“武漢城市名片”。

“大漢口”非油炸系列方便面創(chuàng)新的微波干燥工藝屬世界首創(chuàng)，摒棄了傳統(tǒng)的油炸方式，保障了傳統(tǒng)堿性面的風味及滑爽勁道的獨特口感，并實現(xiàn)了批量生產(chǎn)。面餅由于未經(jīng)油炸，營養(yǎng)成分不被破壞，所以爽滑筋斗、健康營養(yǎng)、脂肪含量低，常食不發(fā)胖。同時采用了現(xiàn)代高科技殺菌工藝技術進行保質，不含人工合成色素和對人體有害的防腐劑，產(chǎn)品保質期可達6個月之久。非油炸風味方便面及其制作方法已經(jīng)通過了中華人民共和國國家知識產(chǎn)權局的專利申請（專利號：ZL200610019944.9）、非油炸風味方便面及工業(yè)化效率生產(chǎn)方法已經(jīng)通過了中華人民共和國國家知識產(chǎn)權局的專利申請（專利號：ZL200910061027.0）。

公司產(chǎn)能已實現(xiàn)日產(chǎn)30萬包，現(xiàn)在華中地區(qū)的一些省市已建立辦事機構，在家樂福、沃爾瑪、大福源、中商平價、中百倉儲、群光廣場、魯巷廣場、武商量販店等設有銷售專柜。省內(nèi)市場有：宜昌、恩施、黃石、監(jiān)利、十堰等；省外市場有：北京、上海、河北、東莞、杭州、深圳等；國外市場有：加拿大、美國、法國、澳大利亞、新加坡、墨西哥等。逐步形成以武漢為基地，以湖北為龍頭，輻射全國，遠銷國外的營銷網(wǎng)絡。此外，產(chǎn)品在網(wǎng)上亦銷售火爆，并結成了良好的合作關系。產(chǎn)品銷售狀況良好，現(xiàn)金流充沛。

“大漢口”非油炸方便面系列產(chǎn)品以專業(yè)的設備、優(yōu)質的原料、純正的味道、貼心的服務與合理的價格，為投資經(jīng)營者提供共贏的格局。真誠感謝社會各屆朋友的關心和支持，大漢口將努力生產(chǎn)更優(yōu)質、更健康的產(chǎn)品，創(chuàng)造出金質的品牌，與大家共享美好生活。

（三）想念

成立于2008年，知名掛面品牌，專注于掛面事業(yè)的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化的中外合資企業(yè)，已形成經(jīng)典面、上選面、文化面、養(yǎng)生面、原味面等系列

想念食品股份有限公司成立于2008年，是“想念”品牌引領下農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化的中外合資企業(yè)，公司總部位于河南省南陽市。想念集團旗下?lián)碛泻幽峡翟Z油食品加工有限公司、鎮(zhèn)平想念食品有限公司、河南想念電子商務有限公司等8家子公司。公司目前擁有24條掛面生產(chǎn)線和3條面粉生產(chǎn)線，實現(xiàn)年加工掛面38.6萬噸，年加工面粉43.8萬噸。

公司通過質量管理體系、食品安全管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、HACCP體系、兩化融合管理體系認證。為確保食品安全，部署全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略，公司通過把控小麥種植、收購、儲存、加工、銷售每一環(huán)節(jié)，實現(xiàn)“食品安全可追溯，從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈控制，形成安全、營養(yǎng)、健康的食品供應過程，讓食品安全、讓消費者放心。

在以質量為生命線的基礎上，公司始終以消費者需求為導向，以創(chuàng)新帶動企業(yè)發(fā)展，現(xiàn)已形成經(jīng)典面、上選面、文化面、養(yǎng)生面、原味面5大系列，近400個單品，真正實現(xiàn)了“365天，天天不同的想念”。產(chǎn)品已進駐永輝、華潤、物美等各大商超，暢銷全國各地。

想念集團將繼續(xù)秉持“用心做好一碗面”的品質堅持，發(fā)揮好示范引導作用，不斷提升自身的加工發(fā)展水平，生產(chǎn)出更加多元化的主食產(chǎn)品，在致力于人類健康主食和品質生活事業(yè)的道路上不斷前行。

（四）陳克明

始建于1984年，專注于高中端掛面的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售于一體的的民營食品高科技上市公司，產(chǎn)品包含精細雞蛋掛面/勁道銀絲掛面/蔬菜小面/蝴蝶小面等，具有柔韌細膩、易熟耐煮、不糊湯等特點

陳克明食品股份有限公司創(chuàng)始人陳克明從1984年開始從事掛面生產(chǎn)研究，經(jīng)過三十多年來的奮力拼搏，現(xiàn)已發(fā)展成為國內(nèi)掛面知名的民營食品高科技企業(yè)。在飛速發(fā)展的歷程中，克明面業(yè)積極布局全國生產(chǎn)基地，目前公司在河南遂平、延津、湖北武漢、湖南長沙、益陽南縣等地建設有大規(guī)模的標準化生產(chǎn)加工基地。公司以研發(fā)生產(chǎn)掛面為主，其產(chǎn)能、銷售額、市場占有率均名列全國掛面行業(yè)前茅。2012年3月16日，公司在深圳證券交易所掛牌上市。

公司始終專注于高中端掛面的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，高度重視產(chǎn)品質量安全，采用獲得10多項國家專利的制面設備和生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的“陳克明”牌營養(yǎng)、強力、如愿、高筋、禮品、兒童等多個掛面規(guī)格產(chǎn)品推向市場，以其“柔韌、細膩、口感好，易熟、耐煮、不糊湯”的獨特品質，贏得了廣大消費者的好評。以品牌為保障，克明面業(yè)建立了遍布全國的完整的營銷體系，并與包括沃爾瑪、家樂福、麥德龍、大潤發(fā)、永輝等國際國內(nèi)賣場在內(nèi)的幾千家大、中型連鎖超市實現(xiàn)對接合作。同時，還在天貓、京東建立了電子商務平臺，更便捷的服務于終端消費者. “一面之交、終生難忘”，“陳克明”品牌廣告語傳遍大江南北。

未來，克明面業(yè)將以"打造百億企業(yè)，傳承百年美食"為目標，勵精圖治，以嶄新的形象開創(chuàng)中國掛面產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化新局面。

（五）南街村

源于1980年，專門從事方便面、鍋巴的生產(chǎn)、加工、銷售的現(xiàn)代化大型企業(yè)，擁有麻辣/雞汁/牛肉/麻排/紅燒/骨香等不同規(guī)格

南街村隸屬漯河市臨潁縣城關鎮(zhèn)，緊靠107國道，西臨京廣鐵路和京廣高鐵，東臨京港澳高速公路。全村有回、漢兩個民族，3700多口人，500畝耕地，總面積1.78平方公里。村黨委下設24個黨支部，有黨員730多名。

改革開放以來，南街村充分發(fā)揮農(nóng)村基層黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用，大力發(fā)展集體經(jīng)濟，走共同富裕道路，實現(xiàn)了物質文明和精神文明建設的飛速發(fā)展。經(jīng)濟建設上圍繞農(nóng)業(yè)辦工業(yè)，圍繞龍頭企業(yè)上配套項目，大搞糧食深加工，深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，壯大了集體經(jīng)濟，建立了國家大型一檔企業(yè)——河南省南街村（集團）有限公司，擁有員工7000人，建有方便面廠、面粉廠、調味品公司、食品飲料公司、啤酒廠、麥恩公司、濕面廠、膠印公司、彩印公司、工藝品公司、旅游公司、制藥廠等26家企業(yè)，在湖北、安徽、陜西、河北等地建有方便面和調味品分廠，年產(chǎn)值突破20億元。

方便面廠是南街村集團的主要生產(chǎn)企業(yè)之一，總占地面積70000多平方米，固定資產(chǎn)9500多萬元?，F(xiàn)有員工1200多人，其中各類技術人員150多人。公司設備精良，工藝先進，擁有12萬包以上東京面機、廣州人機等國內(nèi)外先進方便面生產(chǎn)線20條，其中清真方便面生產(chǎn)線3條，日產(chǎn)方便面400多噸。

方便食品公司目前擁有“南街村”、“南德”、“北京”三大品牌，產(chǎn)品有麻辣、雞汁、牛肉、麻排、紅燒、骨香等不同規(guī)格、高中低檔100多個品種。種類有方便面和鍋巴。由于企業(yè)重合同、守信譽，始終堅持嚴格的品控和持續(xù)的改進，所生產(chǎn)的系列產(chǎn)品順利通過IS9001：2000國際質量體系認證。

南街村面，天下流傳。作為河南乃至全國方便面市場的早期開拓者，方便食品公司秉承了南街村人誠實守信、敬業(yè)奉獻的精神，始終堅持“以顧客為中心，以市場為導向，以信譽求發(fā)展，以管理促效益”的企業(yè)方針，不斷改進產(chǎn)品品質，優(yōu)化產(chǎn)品結構，創(chuàng)新經(jīng)營思路，拓展銷售渠道，在滿足消費者需求的過程中實現(xiàn)了企業(yè)又好又快發(fā)展。

（六）春絲

始建于1994年，國內(nèi)知名掛面品牌，較具有規(guī)模的面條/米粉加工企業(yè)，產(chǎn)品具有面體勁道、柔韌爽滑、易熟不渾湯等特色

江西省春絲食品有限公司位于江西省樟樹市，樟樹市具有制作面條的悠久歷史傳統(tǒng)。古來即有民謠：“臨江府、清江縣（即樟樹），六歲伢仔會做面?！?今春絲公司是江西省內(nèi)具有規(guī)模的面條、米粉加工企業(yè)，也是全國知名的面條生產(chǎn)企業(yè)。

春絲公司現(xiàn)擁有“春絲”、“凌波仙子”、“絲絲福”、“春佳”四大品牌，一百多個品種。所有面條、米粉產(chǎn)品均選用合格原料，符合國家質量和衛(wèi)生標準。產(chǎn)品具有安全健康、面體勁道、柔韌爽滑、易熟、久煮不糊、不渾湯等特色，深受廣大消費者歡迎。春絲產(chǎn)品已進入沃爾瑪、家樂福、樂購、歐尚、好又多、易初蓮花等大型超市，并遠銷美國、日本、英國、德國、法國、西班牙、意大利、葡萄牙、香港等三十多個國家和地區(qū)。

春絲公司多年堅持質量第一、用戶至上的企業(yè)宗旨，得到了有關職能部門的高度評價，贏得了廣大消費者的信賴。

（七）望鄉(xiāng)Wheatsun

始于1984年，面制食品領域知名品牌，以小麥加工為基礎業(yè)務，以面制品產(chǎn)業(yè)鏈深加工為主營業(yè)務的專業(yè)面制食品企業(yè)

山東望鄉(xiāng)食品有限公司，創(chuàng)立于1984年，位于擁有2200多年歷史的文化名城山東省高密市，是一家以小麥加工為基礎業(yè)務，以面制品產(chǎn)業(yè)鏈深加工為主營業(yè)務的專業(yè)面制食品企業(yè)，公司在掛面和無油熟面領域擁有專業(yè)的研發(fā)能力及規(guī)?；募庸ぎa(chǎn)能，是亞太地區(qū)面向全球市場的專業(yè)面制品供應商。

公司現(xiàn)有面制食品加工園區(qū)兩個，總面積15萬平方米，可同時加工小麥粉、掛面、無油熟面、小麥胚芽類營養(yǎng)食品、饅頭面點，共計5大類產(chǎn)品，共計200多個單品，公司年加工利用小麥原糧30萬噸以上。

掛面生產(chǎn)線12條，加工產(chǎn)能居山東省首位，日加工各類掛面300噸。無油熟面生產(chǎn)線2條，產(chǎn)品全部出口歐盟、北美、澳洲、俄羅斯、韓國、日本等亞太等多個國家與地區(qū)。

針對生產(chǎn)工藝改良、食品營養(yǎng)強化等方面，公司成立研發(fā)部門，著力為客戶提供優(yōu)質產(chǎn)品的同時，不斷提升為客戶提供面制食品整體解決方案的能力，其中無油熟面生產(chǎn)線為中國大陸具有自主知識產(chǎn)權的全自動無油熟面生產(chǎn)線，生產(chǎn)線全長180米，年加工產(chǎn)能達6000噸。

望鄉(xiāng)人將始終如一的專注面制品深加工產(chǎn)業(yè)鏈，專注于為消費者提供安全、美味、營養(yǎng)的面制品及面制品解決方案，在全球面制品產(chǎn)業(yè)分工中發(fā)揮更大的影響力。

（八）國華食品

始建于1994年，主營各地特色面條，集方便面、飲品、調味品、糕點等相關產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)

湖北國華食品有限公司系一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)。公司始建于1994年，注冊資本2200萬元，企業(yè)員工2000多人?？偛课挥诤笔∏G州市監(jiān)利縣經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，主要從事方便面、飲品、調味品、糕點等相關產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。

公司擁有一支技術實力雄厚的研發(fā)團隊，配備有國內(nèi)一流的研發(fā)實驗室，精密的檢測儀器為研發(fā)提供強大的支撐，一方面與國內(nèi)業(yè)界知名專家和國內(nèi)高等院校進行多方面的技術合作，不斷研究和探索食品發(fā)展的動態(tài)和方向，另一方面通過上游原料廠商合作并肩作戰(zhàn)，聯(lián)合攻堅，保證源源不斷推出滿足市場需求的新品。

（九）香思里

金銀豐食品集團旗下面食品牌，集種子繁育/種植/收購/儲備/物流/信息/加工/深加工/銷售于一體，主營面粉/面條/特色面食系列食品

湖北金銀豐食品集團成立于2013年1月，跨曾都和隨縣兩個區(qū)域，下設食品、儲備、物流、種子4個子公司。集團總占地面積350畝，總資產(chǎn)達5.8億元，現(xiàn)有員工500余人。目前已基本形成年加工小麥25萬噸、年產(chǎn)營養(yǎng)掛面10萬噸、年產(chǎn)優(yōu)良大米10萬噸和30萬噸的倉儲能力及年吞吐量達60萬噸的物流運輸能力。從而形成了從種子繁育、種植、收購、儲備、物流、信息、加工、深加工、銷售于一體（即從田間到餐桌）的完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

集團4個子公司中有二家省級龍頭企業(yè)，其中子公司——湖北金銀豐食品有限公司（位于曾都經(jīng)濟開發(fā)區(qū)）是湖北省民企100強，目前有17萬噸的糧食儲備庫，同時承接了中央儲備糧托市收購任務。公司產(chǎn)品已暢銷全國十幾個省市的280多個縣（市），并為國內(nèi)知名食品生產(chǎn)企業(yè)如康師傅、統(tǒng)一、華豐、達利園、盼盼等品牌企業(yè)提供優(yōu)良專用粉。同時，集團掛面產(chǎn)品已進入中百、武商、沃爾瑪、大潤發(fā)、步步高等800多家全國連鎖超市，市場前景十分廣闊。

子公司——湖北金銀豐糧食儲備有限責任公司（位于隨縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)）也是湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，目前擁有13萬噸倉儲能力，是全省比較大的民營儲備庫之一，并承擔著省級商業(yè)儲備和地方儲備之重任。公司大米項目走產(chǎn)學研相結合的路子，與華中農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合開發(fā)了營養(yǎng)大米微波儲藏保鮮技術。

公司建立完善的現(xiàn)代化管理體系，實行總經(jīng)理領導下的逐級分工責任制，各部門職能分明，責權統(tǒng)一。公司成立了精細化管理工作領導小組，一把手抓，分管領導具體抓，把任務分解到每個崗位，責任落實到每個人，組成精細管理隊伍。從基地管理、收儲管理、車間管理、安全生產(chǎn)等方面細化業(yè)務流程和標準，量化了考核指標。通過推行精、準的規(guī)范和加強細、嚴的控制，運用科學和科技手段，推進精深加工規(guī)范化管理升級。

為提高公司現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，加速主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，公司在“十三五”規(guī)劃發(fā)展中，繼續(xù)以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為主，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，將企業(yè)做大做強。2017年，公司在隨州市曾都經(jīng)濟開發(fā)區(qū)玉柴大道征地330畝，成立了湖北香思里食品股份有限公司，投資7億元左右，在原有產(chǎn)能的基礎上再建日產(chǎn)1000噸面粉“生產(chǎn)線”，新增日產(chǎn)1000噸掛面生產(chǎn)線，日供10萬人用餐的早餐工程（饅頭生產(chǎn)線，熟食面生產(chǎn)線），與生產(chǎn)產(chǎn)品相配套的糧食倉儲物流工程，生產(chǎn)更多的綠色、健康、安全放心的食品。該項目建成后將新增就業(yè)崗位500個，具有良好的社會效益和經(jīng)濟效益。同時，立足本地資源優(yōu)勢，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為公司的主導產(chǎn)業(yè)之一，公司還將新建年產(chǎn)2萬噸馬鈴薯全粉生產(chǎn)線一條。到2023年公司面粉生產(chǎn)能力將達50萬噸；面條年生產(chǎn)能力達20萬噸；大米年生產(chǎn)能力10萬噸；糧食儲備能力達40萬噸，可實現(xiàn)產(chǎn)值60億元，實現(xiàn)利稅2.2億元。

（十）鐘林紅

創(chuàng)立于2008年，從事各種干濕面條、粉面調味醬、粉面湯料、粉面雜醬、芝麻醬、調料等系列產(chǎn)品的企業(yè)

湖北鐘林紅食品有限公司地處湖北黃州軍民一路，總經(jīng)理余洪江先生，祖籍四川， 2000年，公司第一家鐘林紅油面館在黃岡市開業(yè)，面館秘制面條湯料，不僅傳承了川味麻、辣、鮮、香、甜的特點，還結合湖北民俗口味，開發(fā)出色澤紅亮、香味醇厚、回味綿長的紅油底湯，一面百味，保健而不上火，深受廣大市民喜愛。2008年，為適應形勢發(fā)展需要，余洪江先生注冊了“鐘林紅”商標，并成立了黃岡市鐘林紅油餐飲有限公司。黃岡市鐘林紅油餐飲有限公司的美譽遍及鄂東大地，有力推動了黃岡“放心早餐”工程的建設。

近二十年來，公司業(yè)務不斷發(fā)展，公司經(jīng)營理念不斷創(chuàng)新，由最初的偏重產(chǎn)品口感逐步向綠色、環(huán)保、健康轉型，為此，2015年3月，將公司名稱由黃岡市鐘林紅油餐飲有限公司變更為湖北鐘林紅食品有限公司，公司不斷地引進高級經(jīng)營管理人才、產(chǎn)品研發(fā)人才、產(chǎn)品質量檢驗化驗人才，專門設立了研發(fā)中心，配備有專業(yè)的研發(fā)設備，并與高校對口專業(yè)院系建立產(chǎn)、研合作關系。公司不斷研發(fā)、改進面條及調味品生產(chǎn)工藝，逐漸形成了具有“鐘林紅”特色的各種干濕面條、粉面調味醬、粉面湯料、粉面雜醬、芝麻醬、調料等系列產(chǎn)品。為了拓展規(guī)模，2014年，公司再投入近3360萬元，在南湖征地23畝，興建15000平方米的新廠房，購全自動產(chǎn)品流水線生產(chǎn)設備，力爭產(chǎn)品走向全國市場。

三、品牌優(yōu)勢

在任何領域的企業(yè)成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權益，提升企業(yè)競爭力；起草標準則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務領域的質量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎標準。

（二）大漢口HANKOW

表2：專利信息

（三）想念

表3：專利信息

（四）陳克明

表4：專利信息

（五）南街村

表5：專利信息

（六）春絲

表6：專利信息

表7：起草標準

（七）望鄉(xiāng)Wheatsun

表8：專利信息

四、結論與建議

品牌建設對企業(yè)發(fā)展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創(chuàng)新、卓越的品質和優(yōu)秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務，從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業(yè)文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續(xù)性和社會責任視為核心價值，并將這些價值體現(xiàn)在日常運營中的策略和實踐中。當企業(yè)真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發(fā)生時，企業(yè)必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰(zhàn)略，利用自身優(yōu)勢，開拓新的領域和市場。企業(yè)必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發(fā)展。

總之，品牌建設是企業(yè)發(fā)展的主要任務之一。企業(yè)必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創(chuàng)新和改進自身的產(chǎn)品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業(yè)才可以在市場競爭激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽，并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。