2023年油條十大品牌排行榜

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場數(shù)據(jù)和消費者需求所編制的，從品質(zhì)、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，并覆蓋了油條行業(yè)領域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業(yè)的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場競爭的現(xiàn)狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續(xù)通過市場調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

油條行業(yè)擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。思念、千味央廚、安井Anjoy、三全、南翔食品、美煥、大娘水餃、佳士博、融廚、環(huán)豐HUANFENG等品牌的成功，體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術、營銷策略等方面的優(yōu)勢。

表1：2023年油條十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）思念

思念食品是國內(nèi)較大的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一，成立于1997年，主要從事水餃、湯圓、面點、粽子、餛飩等品類產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售

思念食品有限公司（簡稱“思念食品”）成立于1997年7月，在創(chuàng)始團隊的帶領下，現(xiàn)已發(fā)展成為中國大型專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一，主要從事水餃、湯圓、面點、粽子、餛飩、休閑6大品類產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。公司產(chǎn)品有500多個花色品種，年生產(chǎn)能力超過70萬噸，營銷網(wǎng)絡遍及全國，主要產(chǎn)品國內(nèi)市場占有率為27%，并已進入美國、英國、新加坡、澳大利亞和中國香港、中國澳門等近20個國家和70多個地區(qū)的市場。目前，公司擁有5個國內(nèi)生產(chǎn)基地、1個海外生產(chǎn)基地，幾十條現(xiàn)代化的速凍及常溫生產(chǎn)線、幾萬噸低溫冷庫，員工數(shù)量超過10000人。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，思念食品一直致力于產(chǎn)品研發(fā)和技術創(chuàng)新，以“尊重、創(chuàng)新、速度、價值”的經(jīng)營理念服務消費大眾，從創(chuàng)業(yè)初期的湯圓單粒小型化、“灌湯水餃”等技術理念創(chuàng)新，到如今的花仙子湯圓、牛魔王水餃、金牌蝦餃等產(chǎn)品創(chuàng)新，再到冠名《爸爸去哪兒》、鄭州炎黃馬拉松賽事等營銷創(chuàng)新，作為速凍食品行業(yè)知名品牌的思念食品，始終以“中華美食現(xiàn)代化、世界美食本土化、企業(yè)發(fā)展共享化、顧客滿意思念化”為使命。尤其是在研發(fā)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)，公司通過了ISO 9001：2015 質(zhì)量管理體系、ISO 22000：2018食品安全管理體系、HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證、并獲得BRC體系A級認證。

（二）千味央廚

成立于2012年，國內(nèi)頗具影響力的團膳、餐飲服務供應商，專注餐飲B2B領域的大型速凍食品制造型企業(yè)

鄭州千味央廚食品股份有限公司，成立于2012年，致力于為餐飲、酒店、團體食堂提供全面供應解決方案；擁有獨立的運營機制和優(yōu)秀的商業(yè)模式。秉承“只為餐飲、廚師之選”的戰(zhàn)略定位。為餐飲客戶提供食品供應的解決方案；在中國，做酒店宴席，快餐連鎖，千味央廚已經(jīng)成為更多廚師的選擇。

（四）三全

國內(nèi)極具規(guī)模的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)，主要從事速凍食品/方便快餐食品/罐頭食品等的生產(chǎn)/銷售的公司，其速凍湯圓/餃子/粽子產(chǎn)品享譽國內(nèi)，致力給注重飲食樂趣和美味享受的消費者帶來不同凡響的飲食體驗于

作為中國速凍食品行業(yè)的開創(chuàng)者和領軍者，30年來三全食品始終站在中國速凍食品美味、健康領域的前沿，傳承發(fā)揚傳統(tǒng)美食文化，使用現(xiàn)代科技和工藝，專注研發(fā)不同口味的美食，帶給消費者新鮮的優(yōu)質(zhì)食品、美好的現(xiàn)代生活。

公司研發(fā)中心是行業(yè)中在研究食品、營養(yǎng)和檢驗檢測領域處于領先地位的研發(fā)機構，設有“國家認定企業(yè)技術中心”和“博士后科研工作站”，不斷創(chuàng)新技術，為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務。“國家速凍食品標準化專業(yè)委員會秘書處”也設立于三全，形成了產(chǎn)、學、研一體的研發(fā)體系和強大的新產(chǎn)品研發(fā)能力。

公司擁有“三全”和“龍鳳”兩大知名品牌，在鄭州、廣州、成都、天津、蘇州、武漢等地建有基地公司，生產(chǎn)能力和裝備水平均處于國內(nèi)領導地位。公司構建了覆蓋全國的完善的“全冷鏈”系統(tǒng)，保證產(chǎn)品始終新鮮、安全，給注重飲食樂趣和美味享受的消費者帶來不同凡響的飲食體驗。

公司通過了國際上ISO9001：2015質(zhì)量管理體系認證、ISO22000 食品安全管理體系認證和“英國零售業(yè)全球食品安全標準”BRC認證，打造了一條完整的、有足夠控制力的從農(nóng)田到餐桌的新型食品安全供應鏈，充分保證了從原料種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、儲存、運輸?shù)浇K端銷售的整個供應鏈產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。

（五）南翔食品

成立于1993年，上海地區(qū)較早生產(chǎn)出口速凍食品的企業(yè)，致力于南翔牌小籠包、上海云吞等速凍食品的生產(chǎn)和銷售

上海南翔食品股份有限公司，1993年成立，座落于上海市嘉定區(qū)高石公路2715號，占地17458平方米，建筑面積10601平方米，生產(chǎn)車間面積6000平方米。

公司主要生產(chǎn)“南翔”牌小籠包、上海云吞等系列速凍食品。產(chǎn)品除銷售國內(nèi)市場外，還遠銷美國、加拿大、澳大利亞、英國、香港等國家和地區(qū)，是上海地區(qū)早期生產(chǎn)出口速凍食品的企業(yè)，出口歷史長達20多年之久，產(chǎn)品享譽海內(nèi)外。

南翔小籠包至今已有100多年歷史，原名南翔大肉饅頭，后曾稱南翔大饅頭。由于方言的關系，上海人俗稱之“南翔小籠饅頭”，并非北方人所指的“饅頭”，而是以皮薄、餡大、汁多、形美著稱于世的包子。由于用文火和小籠來蒸制，所以上海人又稱其為“南翔小籠包”。南翔小籠歷經(jīng)歲月滄桑，在中國食品點心史成為享譽中外的精美點心，如今在海內(nèi)外享有很高的知名度。

公司為發(fā)展南翔小籠品牌產(chǎn)品，2006年投資2000多萬元建造新工廠，引進了國外速凍設備，采取科學管理，使企業(yè)年生產(chǎn)能力達到5000噸。近年來公司不斷進行產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新，目前產(chǎn)品線涵蓋南翔小籠包、上海云吞、蒸餃、春卷皮、春卷，麻餅、奶黃包、細沙包、水餃、精白饅頭、花卷等50多種品種。有別于大多數(shù)速凍米面食品生產(chǎn)商，公司產(chǎn)品采用純手工制作，用料精細、工藝講究、質(zhì)好味美、營養(yǎng)豐富、食用方便，深受國內(nèi)外消費者歡迎。

（七）大娘水餃

創(chuàng)于1996年，以水餃/牛雜湯為主打產(chǎn)品，以商務套餐/特色面條/冷菜/湯品等系列產(chǎn)品為輔的中式快餐連鎖品牌

大娘水餃餐飲集團有限公司旗下?lián)碛薪K大娘食品有限公司、江蘇大娘商貿(mào)有限公司等31個子公司，是一家集中式快餐連鎖、速凍食品加工、冷鏈物流配送于一體的大型集團型企業(yè)，旗下?lián)碛械拇竽锼?、千家萬戶品牌已在滬寧沿線城市成為消費者中選擇的中式快餐連鎖品牌之一。特別是大娘水餃目前在國內(nèi)已成為跨區(qū)域連鎖擁有城市較多的中式快餐連鎖品牌之一。

大娘水餃品牌創(chuàng)建于1996年5月的江蘇常州，是以水餃、牛雜湯為主打產(chǎn)品，以商務套餐、特色面條、冷菜、湯品等系列產(chǎn)品為輔的中式快餐連鎖品牌。近年來，大娘水餃已先后在蘇、滬、京、皖、魯、 浙、粵、贛、甘、川等地區(qū)100多個城市開辦了440多家連鎖店。目前，公司總營業(yè)面積100000余平方米，餐位70000多個，員工近萬多人，年銷售額近19.5億元人民幣。

現(xiàn)代快餐的競爭說到底是品牌的競爭，是顧客滿意度的競爭。多年來，大娘水餃十分重視顧客滿意度和品牌聲譽的維護，公司內(nèi)部專門成立了一支運營經(jīng)驗豐富的專職督察隊伍，每月深入到各店對產(chǎn)品的質(zhì)量、服務、管理進行檢查打分，評判的結果則與每家店的績效考核密切掛鉤，這一舉措有效地促進了基層各連鎖店管理水平的提高。

公司隊伍運用先進科學的方法對大娘水餃的服務、環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量等進行多方位的“挑刺”，促進大娘水餃在下一步的發(fā)展和管理中不斷完善自我、挑戰(zhàn)自我，從而使大娘水餃能在國內(nèi)市場上繼續(xù)保持良好的競爭優(yōu)勢和領先地位。

（八）佳士博

成立于2001年，北方地區(qū)大型速凍調(diào)制食品生產(chǎn)基地之一，以生產(chǎn)、銷售速凍調(diào)制食品為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋速凍肉丸/速凍面制食品/清真速凍食品/預制菜品等類別，憑借營養(yǎng)美味的食品贏得市場信賴

山東佳士博食品有限公司是一家以生產(chǎn)、銷售速凍調(diào)制食品為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，始建于2001年，坐落在山東省諸城市。十余年來，佳士博積極圍繞主導產(chǎn)業(yè)，拓展事業(yè)集群，先后成立了山東佳士博農(nóng)牧科技有限公司、山東丸美佳食品有限公司、山東佳誠食品有限公司、山東佳士博糧油食品有限公司、諸城市佳博天益農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、山東佳博耀集食品有限公司，成為綜合型食品產(chǎn)業(yè)集團。

作為國內(nèi)主要的速凍調(diào)制食品生產(chǎn)基地之一，佳士博產(chǎn)品涉及速凍肉丸、調(diào)理食品、臺烤灌裝食品、速凍面制食品、清真速凍食品、蛋雞蛋品、肉泥產(chǎn)品、預制菜品、糧油食品等9大系列300多個品種，成為食品行業(yè)中堅力量。佳士博公司在發(fā)揮自身科研優(yōu)勢的同時，與中國海洋大學、上海理工大學、青島農(nóng)業(yè)大學等高校建立了產(chǎn)學研合作，成立了“聯(lián)合研發(fā)中心”，形成了一支有力的科研及成果轉(zhuǎn)化實施隊伍，積極致力于新產(chǎn)品的開發(fā)。

佳士博公司始終堅持“做安全食品，走健康之路”的經(jīng)營理念，引進國內(nèi)外先進的食品加工及檢測技術，采用ERP管理系統(tǒng)，從原料控制、產(chǎn)品加工到倉儲管理、銷售服務，建立起一套完整的產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，保障食品安全與精良品質(zhì)。公司從德國、法國、意大利等國家引進全套智能自動化設備，生產(chǎn)效率提高，產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定。冷鏈物流中心采用電子標簽管理技術，實現(xiàn)了每件產(chǎn)品的準確定位與先入先出。全程電腦控制，產(chǎn)品自動入庫、出庫，庫內(nèi)無人操作，是國內(nèi)目前自動化程度較高的自動化立體倉儲系統(tǒng)。產(chǎn)品加工采用低溫蒸煮工藝，較大程度的保留了其蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素，以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，賦予產(chǎn)品上乘的色澤和口味，形成了獨特的產(chǎn)品風格，佳士博食品也憑著獨特的色、香、味、形，在同行業(yè)中脫穎而出。

面對千帆競技百舸爭流的食品市場，佳士博高瞻遠矚科學謀略，實施品牌戰(zhàn)略，奮力開創(chuàng)中國速凍食品放心品牌。目前，佳士博產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡已覆蓋全國，并遠銷日本、韓國、港澳、東南亞等國家和地區(qū)。

（九）融廚

融廚隸屬于龍旺食品公司，是一家專業(yè)生產(chǎn)冷凍飲品、速凍食品的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，擁有萬噸級專業(yè)凍庫、萬余平米多功能食品生產(chǎn)車間，主要生產(chǎn)速凍水餃、速凍湯圓、冰淇淋、雪糕等產(chǎn)品

融廚為四川龍旺食品有限公司旗下品牌。四川龍旺食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)冷凍飲品、速凍食品的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，前身是成都市龍旺食品有限公司，建立于1996年。公司產(chǎn)品立足四川，面向全國，是西南地區(qū)規(guī)模生產(chǎn)速凍食品、冷凍飲品的龍頭企業(yè)。

公司位于成都市龍泉驛區(qū)（國家經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)）佳美路69號，占地107畝，擁有萬噸級專業(yè)凍庫、萬余平米多功能食品生產(chǎn)車間，引進國內(nèi)外多種全自動生產(chǎn)線及冷鏈系統(tǒng)，并建立具備新品開發(fā)、原料檢驗、產(chǎn)品檢測等功能的技術中心，研發(fā)、生產(chǎn)裝備能力均達到國內(nèi)一流水平。公司旗下有“龍旺”、“融廚”、“威樂比”、“卡倫比亞”四大國內(nèi)知名品牌，主要生產(chǎn)速凍面米食品、冷凍飲品、速凍菜肴、面點小吃等四個大類品項，有近兩百余種的速凍水餃、速凍湯圓、冰淇淋、雪糕、面點小吃、速凍菜肴等產(chǎn)品。

多年來，全體龍旺人秉承“民以食為先，食以安為先，做食品就是做人品”的企業(yè)宗旨，從供應商管理、原物料檢驗、生產(chǎn)過程管理、成品檢驗、產(chǎn)品流通等各個環(huán)節(jié)嚴格按食品安全體系要求監(jiān)控，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量大關。憑借口感舒適、品種豐富、外觀新穎、質(zhì)量放心的優(yōu)勢，公司產(chǎn)品銷量連續(xù)多年穩(wěn)居省內(nèi)同行業(yè)前列，深受國內(nèi)眾多消費者喜愛。

（十）環(huán)豐HUANFENG

成立于2005年，主要從事糧食購銷/面粉及春卷皮/冷凍面團的加工銷售，旗下速凍春卷、冷凍手抓餅等產(chǎn)品以皮薄而脆/美味可口的特點而受到消費者青睞

山東環(huán)豐食品股份有限公司由山東高密恒豐糧庫有限公司和山東恒豐面粉有限公司整體改制而成，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和全國放心糧油示范加工企業(yè)。

公司位于山東省高密市，交通十分便利。公司成立于2005年7月，主要從事糧食購銷、面粉及春卷皮、冷凍生面團、膨化食品、烘焙蛋糕等的加工銷售。公司總資產(chǎn)3億余元，占地260畝。擁有國家標準儲備庫18座，庫容量15萬噸；擁有意大利GBS公司生產(chǎn)的成套面粉生產(chǎn)線，配置有多套現(xiàn)代化檢測儀器的實驗室和烘焙實驗室，年加工小麥12萬噸，生產(chǎn)環(huán)豐牌系列面粉50多個品種，銷往國內(nèi)30多個省、市、自治區(qū)，是國內(nèi)多個大型食品企業(yè)的固定供貨商。公司現(xiàn)有食品生產(chǎn)線十余條，生產(chǎn)的速凍春卷皮和冷凍手抓餅等，美味可口、質(zhì)量穩(wěn)定，遠銷歐美、韓國、日本以及東南亞等許多國家和地區(qū)。

三、品牌優(yōu)勢

在任何領域的企業(yè)成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權益，提升企業(yè)競爭力；起草標準則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務領域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎標準。

（一）思念

表2：專利信息

表3：起草標準

（二）千味央廚

表4：專利信息

表5：起草標準

（四）三全

表6：專利信息

表7：起草標準

（五）南翔食品

表8：專利信息

（八）佳士博

表9：專利信息

（九）融廚

表10：專利信息

四、結論與建議

品牌建設對企業(yè)發(fā)展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務，從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業(yè)文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續(xù)性和社會責任視為核心價值，并將這些價值體現(xiàn)在日常運營中的策略和實踐中。當企業(yè)真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發(fā)生時，企業(yè)必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略，利用自身優(yōu)勢，開拓新的領域和市場。企業(yè)必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發(fā)展。

總之，品牌建設是企業(yè)發(fā)展的主要任務之一。企業(yè)必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創(chuàng)新和改進自身的產(chǎn)品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業(yè)才可以在市場競爭激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽，并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。