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2023年四川白酒十大品牌排行榜

2023-08-04 15:01:10報告大廳(158dcq.cn) 字號:T| T

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜,此次排行榜是基于多維度的市場數(shù)據(jù)和消費者需求所編制的,從品質(zhì)、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力,并覆蓋了四川白酒行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布,旨在為廣大消費者提供最新、最權(quán)威、最專業(yè)的品牌分析和參考,幫助其了解市場趨勢和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時,排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場競爭的現(xiàn)狀,為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續(xù)通過市場調(diào)研和數(shù)據(jù)分析,為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。

一、品牌排行

四川白酒行業(yè)擁有眾多品牌,如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌,成為了眾多消費者非常關(guān)注的問題。五糧液、國窖1573、劍南春、郎酒、瀘州老窖、水井坊、舍得、全興酒業(yè)、潭酒、敘府酒業(yè)等品牌的成功,體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營銷策略等方面的優(yōu)勢。

表1:2023年四川白酒十大品牌排行榜

排名品牌名稱企業(yè)名稱省份/地址
1五糧液宜賓五糧液股份有限公司四川省
2國窖1573瀘州老窖股份有限公司四川省
3劍南春四川劍南春(集團)有限責(zé)任公司四川省
4郎酒四川郎酒股份有限公司四川省
5瀘州老窖瀘州老窖股份有限公司四川省
6水井坊四川水井坊股份有限公司四川省
7舍得四川沱牌舍得集團有限公司四川省
8全興酒業(yè)四川全興酒業(yè)有限公司四川省
9潭酒四川省川喜實業(yè)集團有限公司四川省
10敘府酒業(yè)四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司四川省

二、品牌簡介

(一)五糧液

總部位于四川宜賓,有著4000多年的釀造歷史,濃香型白酒的典型代表,以酒業(yè)為核心,涉及智能制造、食品包裝、現(xiàn)代物流、金融投資、健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的特大型國有企業(yè)集團

五糧液集團公司(以下簡稱公司)是一家以酒業(yè)為核心,涉及智能制造、食品包裝、現(xiàn)代物流、金融投資、健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的特大型國有企業(yè)集團。其主導(dǎo)產(chǎn)品五糧液酒歷史悠久,文化底蘊深厚,是中國濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌,并入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護名錄。

公司總部位于有四千多年釀酒史的世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、長江首城、中國酒都宜賓,自然環(huán)境優(yōu)越,三江生態(tài)得天獨厚,冬無嚴寒,夏無酷暑,霜雪稀少,雨水充沛,年平均溫度在17.9℃左右,生物豐富多樣,特別適宜釀酒微生物的繁衍生息。

五糧液酒是公司主導(dǎo)產(chǎn)品,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒。其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年,自盛唐時期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造,公元765年,大詩人杜甫途經(jīng)宜賓,當(dāng)?shù)刈罡咝姓L官楊使君在東樓設(shè)宴,以重碧酒款待,杜甫飲后贊嘆不已,寫下了《宴戎州楊使君東樓》:“勝絕驚身老,情忘發(fā)興奇。座從歌伎密,樂任主人為。重碧拈春酒,輕紅擘荔枝。樓高欲愁思,橫笛未休吹”。

公司致力于在全球范圍內(nèi)打造品類齊全的酒類品牌組合,產(chǎn)品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度,形成滿足不同層次消費者需求的全產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系:一是五糧液主品牌系列,包括以“皇冠上的明珠”501五糧液為代表的明代窖池酒系列,以經(jīng)典五糧液為代表的年份酒系列,以第八代五糧液為代表的代系五糧液,以國際時尚·五糧液為代表的低度酒系列;二是以五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊為重點的濃香系列酒品牌;三是以仙林、小酌時光、舒醺、吾調(diào)為重點的果露酒品牌。

(二)國窖1573

源于1573年的國寶窖池群,濃香型白酒的典型代表,采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝手工釀造,酒質(zhì)無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長

國窖1573,源于建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池群”,采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝手工釀造,酒質(zhì)無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風(fēng)格典型。為了保證酒體的品質(zhì),國窖1573選用僅產(chǎn)于川南的有機糯紅高粱作為釀酒原糧,每一滴原酒都嚴格洞藏5年以上,有限的百年窖池數(shù)量及多重復(fù)雜的工藝標(biāo)準(zhǔn)和要求,使國窖1573產(chǎn)量有限,稀缺珍貴。

四川是中國酒的故鄉(xiāng),位于川南的瀘州市自古就有“酒城”的美譽,釀酒歷史自秦漢以來已有千年。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上,發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒企業(yè)。近年來,瀘州老窖成功構(gòu)建了“雙品牌、三品系、五大單品”為品牌體系。國窖1573是中國超高端白酒品牌之一;瀘州老窖特曲“濃香正宗、中國味道”以及窖齡酒“商務(wù)精英用酒”的品牌地位深入人心;頭曲和二曲按照“大眾消費品牌”的定位,正迅速將公司的品牌影響力向深層次、大范圍市場傳播;養(yǎng)生酒和創(chuàng)新酒類品牌破繭而出,打開了瀘州老窖長遠發(fā)展的新天地。

“城以酒興,酒以城名”,自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開始,經(jīng)明代舒承宗傳承定型到新中國發(fā)展壯大,瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代,瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發(fā)源地。1959年,國家出版了釀酒教科書《瀘州老窖大曲酒》,成為我國濃香型白酒釀造工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定者。

公司致力于釀造有機白酒,提倡健康生活,要“讓中國白酒的質(zhì)量看得見”。公司打造“有機高粱種植基地”,建立并完善有機、質(zhì)量、食品安全、環(huán)境、測量、能源、誠信七大管理體系,實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的可追溯。搭建起國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國家酒檢中心、國家博士后工作站等八大科研平臺,以強大的科技力量支撐推動產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新升級。以嘗評委員會、釀酒技術(shù)專家委員會、消費者嘗評委員會為關(guān)鍵機構(gòu),確保每一瓶酒的品質(zhì)。

“天地同釀,人間共生”是瀘州老窖的企業(yè)哲學(xué)。公司努力實現(xiàn)市場占有領(lǐng)先、公司治理領(lǐng)先、品牌文化領(lǐng)先、質(zhì)量技術(shù)領(lǐng)先、人才資源領(lǐng)先,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),把瀘州老窖建成全球酒類市場中的航空母艦,形成融入經(jīng)濟全球化的大型現(xiàn)代企業(yè),追求“在中國燦爛名酒文化熏陶中,全人類共享幸福美滿的生活”。

(三)劍南春

國內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列

四川劍南春集團有限責(zé)任公司是中國知名大型白酒企業(yè),位于歷史文化名城——綿竹,地處川西平原,自古便是釀酒之地。劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國白酒行業(yè)前列,品牌影響力和品牌美譽度有口皆碑。劍南春用匠心傳承千年唐代宮廷御酒,持續(xù)打造中國名酒金字招牌。

劍南春是一家具有1500多年釀酒歷史的中國大型白酒企業(yè)。 1951年5月1日,綿竹人民政府將“朱天益”、“楊恒順”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收歸國有,成立了“四川綿竹地方國營酒廠”,1984年正式更名為“四川省綿竹劍南春酒廠”,1994年改制為“四川劍南春股份有限公司”,1996年組建成立“四川劍南春集團有限責(zé)任公司”。

大唐皇室的御用奠定了劍南春"大唐國酒"的歷史地位,深深烙上了盛唐文明的印跡。劍南春是載入正史的中國名酒,也是中國至今尚存的唐代名酒。劍南春酒的產(chǎn)地綿竹,釀酒歷史已有三、四千年。廣漢三星堆遺址出土的陶酒具和綿竹金土村出土的戰(zhàn)國時期的銅罍、提梁壺等精美酒器、東漢時期的釀酒畫像磚(殘石)等文物考證以及《華陽國志·蜀志》、《晉書》等史書記載都可證實:綿竹產(chǎn)酒不晚于戰(zhàn)國時期。

劍南春及其系列品牌包括年份酒、東方紅、金劍南系列、綿竹系列等30多個品牌,上百個品種,產(chǎn)品知名度、美譽度節(jié)節(jié)攀升,市場占有份額不斷擴大,始終保持了暢銷的強勁勢頭。劍南春以“誠信高質(zhì)、利人利己”為經(jīng)營理念,以 “繼承民族傳統(tǒng)文化,發(fā)展中華國酒文明”為使命,以“堅忍不拔、自強不息、敢想敢拼”為劍南春精神,創(chuàng)造著劍南春人的經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和社會效益。

(四)郎酒

始于1898年,中國醬香型白酒的典型代表,以醬香濃郁、醇厚凈爽、幽雅細膩、回甜味長的獨特香型和風(fēng)味而聞名全國,以生產(chǎn)經(jīng)營郎牌系列酒為主營業(yè)務(wù)的大型現(xiàn)代化企業(yè)

四川郎酒股份有限公司是以生產(chǎn)經(jīng)營郎牌系列酒為主營業(yè)務(wù)的大型現(xiàn)代化企業(yè),公司現(xiàn)有員工近16000人,旗下現(xiàn)有17家全資及控股子公司。公司以“釀造優(yōu)質(zhì)白酒,引導(dǎo)美好生活”為使命,以“在行業(yè)中占有重要地位”為愿景,以“誠信、務(wù)實、業(yè)績、創(chuàng)新”為價值觀,堅持“正心正德、敬畏自然、崇尚科學(xué)、釀好酒”的發(fā)展理念,以“極致品質(zhì)”為追求統(tǒng)領(lǐng)全局工作。

郎酒釀造歷史悠久,自西漢的“枸醬”以來已有千年,現(xiàn)代工廠是在清末的“絮志酒廠”釀酒作坊的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。新中國成立后,郎酒于1957年恢復(fù)生產(chǎn),壯大為大型骨干釀酒企業(yè)。郎酒文化源遠流長,和南方古絲綢之路文化、赤水河鹽運文化、長征紅色文化息息相關(guān)。

郎酒產(chǎn)地四川省古藺縣二郎鎮(zhèn),位于“中國白酒金三角”核心區(qū)域的赤水河中游優(yōu)質(zhì)醬酒原產(chǎn)地保護區(qū)。郎酒釀造技藝是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),儲存郎酒的天然溶洞天寶洞、地寶洞是四川省文物保護單位、省級自然和文化遺產(chǎn),已入選世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄。

郎酒正奮力實施團結(jié)協(xié)作的群狼戰(zhàn)略,打造勇于拼搏的狼性團隊,堅持品牌升空營銷落地,堅持以消費者為核心的營銷戰(zhàn)略,用市場、品牌、原產(chǎn)地體驗“三位一體”的長跑姿態(tài),塑造旗幟品牌。十多年來,郎酒品牌價值和市場銷量大幅增長,已穩(wěn)健步入百億白酒行列。

公司是中國傳統(tǒng)醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè),是國家醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)制定者之一。的二郎、瀘州兩大生產(chǎn)基地“兩翼齊飛”,產(chǎn)能布局、酒體儲備日益提升。二郎醬香基地已擁有優(yōu)質(zhì)醬酒年產(chǎn)能3萬噸,優(yōu)質(zhì)醬酒儲存量已達13萬噸,郎酒莊園全部建成后,郎酒醬酒儲量將突破30萬噸。郎酒瀘州基地已部分投產(chǎn),建成后年產(chǎn)濃香原酒10萬噸,儲存量25萬噸。

郎酒天寶峰儲酒區(qū)蔚為壯觀,十里香廣場占地300多畝,現(xiàn)已儲酒近萬噸,全部建成后儲酒能力將達4萬噸,成為全球儲酒規(guī)模較大的露天陶壇酒庫。千憶回香谷同時設(shè)計在建71個巨型儲酒罐,其中50個已建成投用,可儲存郎酒醬香原酒10萬余噸。郎酒生在赤水河、長在天寶峰、養(yǎng)在陶壇庫、藏在天寶洞,順天應(yīng)時,方得美酒。

郎酒品牌新戰(zhàn)略已經(jīng)呈現(xiàn),“中國兩大醬香白酒之一”的青花郎,是高端醬酒的典型代表;“醬香典范”紅花郎,是次高端醬香白酒品牌、消費者熱捧的喜慶酒;郎牌特曲,是中高端濃香型白酒的暢銷品牌;“全國熱銷的小瓶白酒”小郎酒,酒體兼香獨特,為小酒中的開拓者。在品牌驅(qū)動發(fā)展的戰(zhàn)略統(tǒng)領(lǐng)下,青花郎、紅花郎、郎牌特曲、小郎酒四大戰(zhàn)略產(chǎn)品的不同定位,有著各自不同的目標(biāo)大市場,新時期的市場布局和深耕運作正在提速深化。

未來5-10年,郎酒要在白酒行業(yè)具有重要地位,與赤水河對岸的茅臺各具特色,共同做大高端醬酒,濃醬兼香型白酒成為大眾喜愛產(chǎn)品,把郎酒莊園打造成世界一流酒莊、白酒愛好者的向往之地。

(五)瀘州老窖

始于1573年,國內(nèi)濃香型白酒的代表、發(fā)源地,傳承于古江陽的老窖灑釀造技藝,明清多家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的國有大型釀酒企業(yè)

四川是中國酒的故鄉(xiāng)。位于川南的瀘州市,釀酒歷史自秦漢以來已有千年。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒企業(yè)。

※傳承

“城以酒興,酒以城名”,自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開始,經(jīng)明代舒承宗傳承定型到新中國發(fā)展壯大,瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代,瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發(fā)源地。

※質(zhì)量

優(yōu)良品質(zhì),源于堅持。公司專注于釀造有機白酒,提倡健康生活,要“讓中國白酒的質(zhì)量看得見”。打造“有機高粱種植基地”,建立并完善有機、質(zhì)量、安全、環(huán)境、測量、能源六個管理體系,實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的可追溯;搭建起國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國家酒檢中心、國家博士后工作站等八個科研平臺,以強大的科技力量支撐推動產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新升級;以嘗評委員會、釀酒技術(shù)專家委員會、消費者嘗評委員會為關(guān)鍵機構(gòu),保障每一瓶酒的優(yōu)良品質(zhì)。

※品牌

公司實施“雙品牌塑造,多品牌運作”的品牌戰(zhàn)略,構(gòu)建起五個戰(zhàn)略單品的金字塔品牌結(jié)構(gòu):國窖1573定位為中國白酒超高端品牌是塔尖,百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲定位為商務(wù)與宴會用組成塔柱,瀘州老窖頭曲和二曲為大眾市場覆蓋的構(gòu)筑塔基,并積極拓展養(yǎng)生酒產(chǎn)品和預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品, 開展以消費者需求為主導(dǎo)的定制酒業(yè)務(wù)。

※人才

公司的人才理念是“人才是資本,有為必有位”,堅持技術(shù)人才、營銷人才、管理人才培養(yǎng),建立“瀘州老窖博士后工作站”、“瀘州老窖商學(xué)院”等白酒人才高地,培養(yǎng)中國白酒人才,構(gòu)筑公司“人才樂園”。目前已擁有中國釀酒大師3名、中國白酒大師2名、正高級工程師6名、享受國務(wù)院特殊津貼專家8名、四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人3名、博士后15名、碩士100余名,還有中國白酒工藝大師、評酒大師、釀酒高級技師、技師在內(nèi)的技能型人才數(shù)百名。

(六)水井坊

國內(nèi)知名白酒品牌,擁有古老的釀酒作坊,2013年7月被帝亞吉歐全資收購,國內(nèi)大型高品質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè)

四川水井坊股份有限公司,滬市上市公司,屬飲料制造業(yè)?飲用酒制造業(yè),主營酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。公司現(xiàn)階段的產(chǎn)品主要有產(chǎn)品水井坊·元、明、清,產(chǎn)品水井坊·菁翠、水井坊·典藏大師版、水井坊·井臺、水井坊·臻釀八號等。

1998年經(jīng)考古發(fā)掘發(fā)現(xiàn),水井街酒坊(即水井坊博物館)自600余年前至今從未間斷釀造,是活著的酒坊。水井街酒坊遺址是中國傳統(tǒng)工業(yè)遺產(chǎn)類型遺址,并是由國務(wù)院公布為全國重點文物保護單位的酒坊遺址(2001年)。2006年12月、2012年9月、2019年3月更是先后三次被國家文物局列入《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。

600余年來,水井坊大師們一直堅持古法釀酒,水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝被口傳心授至今并不斷精進,被國務(wù)院列為“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

歷經(jīng)600余年,八代釀造大師始終堅持初心不變、匠心不易,對高品質(zhì)美酒有著執(zhí)著不懈的追求,讓酒坊及技藝繼續(xù)傳承。

帝亞吉歐全資收購 水井坊

2013年7月23日,全球飲料企業(yè)帝亞吉歐(Diageo)表示,中國當(dāng)局已批準(zhǔn)其成為四川成都水井坊集團公司的全資股東,后者為上市白酒生產(chǎn)企業(yè)水井坊(600779.SS: 行情)的母公司。

帝亞吉歐稱將以2.33億英鎊收購中方伙伴持有的剩余47%的股份。因此,水井坊集團公司將由一家合資公司變?yōu)榈蹃喖獨W的全資子公司。帝亞吉歐稱,交易完成后,該公司對水井坊的間接持股將由21.05%增至39.71%,“水井坊”將變身成為洋品牌。

(七)舍得

舍得酒業(yè)始于1940年,于1996年在上海證券交易所上市,其沱牌曲酒傳統(tǒng)釀造技藝是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),旗下舍得系列產(chǎn)品包括濃香型酒經(jīng)典舍得、水晶舍得、年份舍得、窖齡舍得、至尊舍得,醬香型酒天子呼、吞之乎等品種

據(jù)《華陽國志》及《射洪縣志》記載,射洪釀酒始于西漢,興于唐宋,盛于明清,壯大于當(dāng)代。杜甫曾至射洪詩贊“射洪春酒寒仍綠”。1945年,前清舉人馬天衢取“沱泉釀美酒,牌名譽千秋”之意,命名“沱牌曲酒”。1951年12月,射洪縣政府對泰安作坊進行公有制改造,建立射洪縣實驗曲酒廠,沱牌曲酒從此新生。

其控股公司四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司于1996年在上海證交所掛牌上市?,F(xiàn)發(fā)展為占地5.6平方公里,年產(chǎn)能30萬噸,陳年老酒貯量規(guī)模較大的優(yōu)質(zhì)白酒制造企業(yè);形成了以酒業(yè)為支柱,覆蓋包裝、制藥、商貿(mào)、物流等領(lǐng)域的集團企業(yè)。

公司產(chǎn)品包括沱牌系列酒和舍得系列酒。沱牌系列產(chǎn)品包括“沱牌曲酒”、“陶醉”、“沱牌大曲”、“沱牌特曲”、“沱牌酒”、“柳浪春”等36個品種128個規(guī)格。其酒體具有“醇厚綿柔、細膩圓潤、甘美凈爽、余味悠長的獨特風(fēng)味”。舍得系列產(chǎn)品包括濃香型酒“經(jīng)典舍得”、“水晶舍得”、“年份舍得”、“窖齡舍得”、“至尊舍得”,醬香型酒“天子呼”、“吞之乎”等7個品種36個規(guī)格。其酒體具有“醇厚綿柔、細膩圓潤、甘洌凈爽、回味悠長的幽雅風(fēng)格”。

(八)全興酒業(yè)

國內(nèi)頗具知名度的大型白酒供應(yīng)商,其產(chǎn)品以酒香醇甜/爽口尾凈等特點而深受消費者的喜愛

四川全興酒業(yè)有限公司(以下簡稱全興酒業(yè))前身是以成都市水井街全興老燒坊為基礎(chǔ),經(jīng)公私合營、社會主義改造組成的“國營成都酒廠”,該廠創(chuàng)建于1951年。主營產(chǎn)品是成都府大曲。全興酒由于歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)秀,風(fēng)格獨特,主要產(chǎn)品全興大曲以酒香醇甜、爽口尾凈遠近聞名,一直受到廣大消費者的喜愛,所獲獎勵贊譽無數(shù),囊括了所有白酒行業(yè)的重要獎項。

2011年2月,光明食品集團所屬上海糖酒集團一舉投資控股全興酒業(yè)67%的股權(quán)。目前四川全興酒業(yè)有限公司注冊地為成都市蒲江縣大塘鎮(zhèn)南街102號;主要股東上海糖業(yè)煙酒(集團)有限公司(以下簡稱上海糖酒公司)控股67%,成都工慧投資咨詢有限公司(以下簡稱成都工慧公司)控股33%。公司現(xiàn)有蒲江和崇州兩個生產(chǎn)基地。光明食品集團控股全興酒業(yè)以后,重新進行了戰(zhàn)略定位、產(chǎn)業(yè)整合、資源布局。在品牌發(fā)展、產(chǎn)品規(guī)劃、區(qū)域布局方面提升全興酒業(yè)的競爭力,重塑全興品牌的風(fēng)范。

雙品牌支撐企業(yè)品牌:“熊貓”分品牌與“全興”主品牌共同支撐“全興”企業(yè)品牌。分品牌“熊貓酒”的使命是:以上海、成都為據(jù)點,分割茅臺、五糧液的消費群體;主品牌“全興” 現(xiàn)確立兩大戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)品,“全興井藏”和“全興大曲”青花系列?!叭d井藏”的使命是成為大本營市場的主流政商務(wù)用酒,并拉動下延產(chǎn)品。全興大曲“青花”系列的使命是在原有市場基礎(chǔ)上掀起新的消費熱潮,激活重塑“全興大曲”的低端形象。

經(jīng)過一年多的運作,目前全興酒業(yè)的戰(zhàn)略定位日益清晰,主要市場區(qū)域日趨明確,產(chǎn)銷運行體系逐步成型。全興酒業(yè)首創(chuàng) “潤香型”白酒酒體,得到了中國釀酒工業(yè)協(xié)會的認可,正式面世的“井藏”、“青花”系列新品得到了行業(yè)專家和社會各界的高度肯定。2012年3月16日,全興酒業(yè)借2012年春季全國糖酒交易會之際正式發(fā)布新品,舉行蒲江優(yōu)質(zhì)基酒生產(chǎn)基地奠基,讓全興酒業(yè)“全興再現(xiàn)、再次雄起”。

目前,全興酒業(yè)正處在多方合力、萬眾一心、重塑企業(yè)形象、開創(chuàng)輝煌勃勃向上的經(jīng)營氛圍中,各項工作有序開展,多方資源有效對接,全興人員士氣大增,工程有效推進。全興酒業(yè)以一個新的形象出現(xiàn)在大眾視野。我們肩負著振興民族品牌、振興民族產(chǎn)業(yè)的歷史重任,我們發(fā)展全興酒業(yè)的信心已經(jīng)樹立,意識已經(jīng)形成,機會已經(jīng)來臨,行動早已開始,我們堅信全興酒業(yè)會有一個更美好的未來。

(九)潭酒

始建于1964年,川喜實業(yè)集團旗下知名醬香原酒供應(yīng)酒廠,擁有單體醬香制曲車間以及萬噸儲酒區(qū)的赤水河老牌醬酒廠

仙潭酒業(yè)集團于2013年在白酒行業(yè)內(nèi)提出醬酒大眾化戰(zhàn)略,成為中國醬酒大眾化的先行者。

仙潭酒廠位于川、貴邊界赤水河畔古藺縣太平鎮(zhèn),與貴州茅臺酒廠、郎酒酒廠毗鄰,深處中國地理酒核中心峽谷中的峽谷,有著醞釀好醬酒的龐大微生物群及濕熱氣候條件,乃赤水河醬酒核心產(chǎn)區(qū)老牌傳統(tǒng)醬香酒廠。潭酒擁有亞洲頭號單體醬香制曲車間,酒廠全年生產(chǎn)醬酒2萬多噸,是中國頭號醬香原酒供應(yīng)酒廠。酒廠建有布達拉老陶壇酒庫,酒廠老酒總存量4萬噸,不少老酒的酒齡超過30年,大儲能潭酒擁有萬噸儲酒區(qū),儲存規(guī)模達8萬余噸。

陰陽發(fā)酵,雙面暴氧:先在地面高溫堆積進行有氧發(fā)酵,也稱陽發(fā)酵;再到窖池里密封進行無氧發(fā)酵,也稱陰發(fā)酵。一陽一陰,如此歷經(jīng)11個月,反復(fù)8次,才能生產(chǎn)出醬酒特有的微量成分和香氣香味成分。

老陶壇儲酒:會呼吸的陶壇不僅是儲酒容器,更是非常原始的釀造容器。潭酒將新釀的七輪次酒分別放入內(nèi)壁孔隙80目以上,透氣性好、酒體老熟快的陶壇中儲存三年,待其盤勾后,再回到老陶壇。老陶壇循環(huán)使用,內(nèi)壁縫隙里的老酒浸入到新酒中,新酒老酒相互交融,酒體越加香醇。

(十)敘府酒業(yè)

公司成立于1979年,隸屬于川酒集團,四川知名白酒生產(chǎn)企業(yè),酒體具有“窖香濃郁/綿甜凈爽/甘冽醇美/飲后尤香”的風(fēng)格

四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司(簡稱敘府酒業(yè))成立于1979年,公司地處中國“白酒之都”、全國較大的濃香型白酒生產(chǎn)基地——四川省宜賓市, 四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司是四川省生產(chǎn)名優(yōu)白酒的企業(yè)。?

四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司,現(xiàn)有四川省級森林公園翠屏山產(chǎn)區(qū)、國家4A級景區(qū)李莊古鎮(zhèn)區(qū)域產(chǎn)區(qū)兩大原酒生產(chǎn)基地,占地面積500余畝,擁有古窖池群及優(yōu)質(zhì)窖池5500余口(含李莊基地在建窖池),可年產(chǎn)多糧濃香型、多糧濃醬兼香型白酒30000噸(含李莊基地規(guī)模產(chǎn)能),常態(tài)化基酒儲量近20000噸。公司現(xiàn)有員工1000余人,各類高、中級專業(yè)技術(shù)人員102人,其中中國首席白酒品酒師1人、中國白酒大師1人、國家評酒委員5人、高級經(jīng)濟師、高級釀酒師、高級品酒師共34人。

敘府酒業(yè)公司生產(chǎn)的濃香型大曲酒秉承宜賓數(shù)千年傳統(tǒng)的釀造工藝,結(jié)合現(xiàn)代科技新成果,精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料,采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝精心釀造,所生產(chǎn)的系列酒獨具“窖香濃郁,綿甜凈爽,甘冽醇美,飲后尤香”的風(fēng)格。

特別值得一提的是敘府酒業(yè)公司經(jīng)過多年潛心研究生產(chǎn)出了全國多糧兼香型大曲酒,它以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料,以純小麥踩制的高溫包包大曲作發(fā)酵劑集合濃香型大曲酒和醬香型大曲酒工藝之精髓部分,集眾家之長、避眾家之短而釀造。具“醇香馥郁,豐滿細膩,入口甘美,入喉凈爽,回味悠長”的獨特風(fēng)格。

敘府酒業(yè)公司具備國際先進的檢測技術(shù)和檢測設(shè)備,采用色譜定量分析等先進的微機勾兌技術(shù)和ISO9001質(zhì)量管理體系等先進的管理方法,確保了敘府酒品質(zhì)的穩(wěn)定和提高。

為滿足各階層人士的需求,公司開發(fā)出不同價格、不同酒度和不同包裝規(guī)格的數(shù)百個品種,產(chǎn)品暢銷全國各地,遠銷港、澳、臺和韓國、俄羅斯、東南亞等國家和地區(qū),受到了消費者的青睞。

三、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功,專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競爭力;起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場行為,提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

(一)五糧液

表2:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1201030510240.9酒瓶(永福醬酒-老醬)
2200830300068.7酒瓶(五糧春 071)
3200930303498.9酒瓶(五糧醇?紅淡雅091陶)
4CN201630601911.X酒瓶(五糧液百年榮耀紀念1984)
5CN201530547100.1包裝盒(東方龍151)

表3:起草標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布日期實施日期
GB/T 15109-2021白酒工業(yè)術(shù)語2021-05-212022-06-01
GB/T 38372-2020企業(yè)品牌培育指南2020-12-142021-07-01
GB/T 33404-2016白酒感官品評導(dǎo)則2016-12-302017-07-01
GB/T 33405-2016白酒感官品評術(shù)語2016-12-302017-07-01
GB/T 33406-2016白酒風(fēng)味物質(zhì)閾值測定指南2016-12-302017-07-01

(二)國窖1573

表4:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1200830300279.0酒瓶(國窖 1573·青瓷)
2CN201030113270.6酒瓶(瀘州老窖特曲升級版2號)
3CN201030301801.4酒瓶(瀘州老窖特曲·09升級版)
4CN201030124548.X酒瓶(瀘州老窖8年陳頭曲)
5CN201210290051.3植物提取液中單寧含量的檢測方法

表5:起草標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布日期實施日期
GB/T 15109-2021白酒工業(yè)術(shù)語2021-05-212022-06-01
GB/T 17204-2021飲料酒術(shù)語和分類2021-05-212022-06-01
GB/T 10781.1-2021白酒質(zhì)量要求 第1部分:濃香型白酒2021-03-092022-04-01
GB/T 19013-2021質(zhì)量管理 顧客滿意 組織外部爭議解決指南2021-08-202021-12-01
GB/T 19010-2021質(zhì)量管理 顧客滿意 組織行為規(guī)范指南2021-08-202021-12-01

(三)劍南春

表6:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1CN201220503697.0用于采集白酒氣味的酒杯
2CN201220167110.3氣體捕獲裝置
3CN201120352237.8適用于實驗室的白酒蒸餾裝置
4CN201210358594.4EA風(fēng)味調(diào)味酒的生產(chǎn)方法
5CN201610077989.5一種檢測白酒中甲基苯酚類物質(zhì)含量的方法

表7:起草標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布日期實施日期
GB/T 15109-2021白酒工業(yè)術(shù)語2021-05-212022-06-01
GB/T 10781.1-2021白酒質(zhì)量要求 第1部分:濃香型白酒2021-03-092022-04-01

(四)郎酒

表8:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1ZL201310300903.7濃醬兼香型白酒的生產(chǎn)方法
2CN201330471659.1包裝袋(尋味阿郎)
3CN201620297558.5一種熱水冷卻裝置及熱水冷卻系統(tǒng)
4CN201230486789.8酒瓶(兼香12-新郎酒)
5CN201520443412.2自動撥輪裝置

表9:起草標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布日期實施日期
GB/T 10781.8-2021白酒質(zhì)量要求 第8部分:濃醬兼香型白酒2021-11-262022-06-01
GB/T 39992-2021感官分析 方法學(xué) 平衡不完全區(qū)組設(shè)計2021-04-302021-11-01

(五)瀘州老窖

表10:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1200830300279.0酒瓶(國窖 1573·青瓷)
2CN201030113270.6酒瓶(瀘州老窖特曲升級版2號)
3CN201030301801.4酒瓶(瀘州老窖特曲·09升級版)
4CN201030124548.X酒瓶(瀘州老窖8年陳頭曲)
5CN201210290051.3植物提取液中單寧含量的檢測方法

表11:起草標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布日期實施日期
GB/T 15109-2021白酒工業(yè)術(shù)語2021-05-212022-06-01
GB/T 17204-2021飲料酒術(shù)語和分類2021-05-212022-06-01
GB/T 10781.1-2021白酒質(zhì)量要求 第1部分:濃香型白酒2021-03-092022-04-01
GB/T 19013-2021質(zhì)量管理 顧客滿意 組織外部爭議解決指南2021-08-202021-12-01
GB/T 19010-2021質(zhì)量管理 顧客滿意 組織行為規(guī)范指南2021-08-202021-12-01

(六)水井坊

表12:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1CN201430385381.0包裝盒(水井坊-元)
2CN200930314384.4酒瓶(水井坊·梅)
3CN201330539962.0酒瓶(天號陳和字號)
4CN200920304911.8一種帶鎖扣裝置的包裝盒
5CN201030521225.4包裝盒(往事)

表13:起草標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布日期實施日期
GB/T 10781.1-2021白酒質(zhì)量要求 第1部分:濃香型白酒2021-03-092022-04-01
GB/T 18624-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品 水井坊酒2007-09-192008-05-01

(七)舍得

表14:起草標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布日期實施日期
GB/T 10781.1-2021白酒質(zhì)量要求 第1部分:濃香型白酒2021-03-092022-04-01

(八)全興酒業(yè)

表15:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1CN201230061492.7酒瓶(全興大曲-8年青花)
2CN201230501124.X包裝盒(全興井藏-白玉蘭)
3CN201230060753.3包裝盒(全興大曲-8年青花)
4CN201230060754.8包裝盒(全興大曲-10年青花)
5CN201230061484.2酒瓶(全興井藏-貳號)

(十)敘府酒業(yè)

表16:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1CN201420767094.0曲蟲殺滅收集裝置
2CN201330448880.5酒盒(軍酒)
3CN201330448777.0酒瓶(長槍軍酒)
4CN201430510579.7酒盒(敘府純糧液)
5CN201430510879.5酒盒(柔雅敘府15年)

四、結(jié)論與建議

品牌建設(shè)對企業(yè)發(fā)展來說是至關(guān)重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面,例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù),從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化,以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業(yè)文化方面,成功的品牌通常會將誠信、可持續(xù)性和社會責(zé)任視為核心價值,并將這些價值體現(xiàn)在日常運營中的策略和實踐中。當(dāng)企業(yè)真正把這些價值觀傳遞到消費者心中,建立品牌的信任度和消費者忠誠度,自然就可以贏得市場的青睞。

當(dāng)市場變化和客戶需求的變化發(fā)生時,企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢,不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略,利用自身優(yōu)勢,開拓新的領(lǐng)域和市場。企業(yè)必須始終站在時代的潮流之巔,才能把握市場的機遇,提高核心競爭力,不斷向前發(fā)展。

總之,品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時刻關(guān)注市場變化和客戶需求的變化,以不斷創(chuàng)新和改進自身的產(chǎn)品和服務(wù),傳遞自身的價值觀和文化,贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣,企業(yè)才可以在市場競爭激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽,并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

(本文著作權(quán)歸原作者所有,未經(jīng)書面許可,請勿轉(zhuǎn)載)

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