2023年淡奶十大品牌排行榜

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場(chǎng)數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求所編制的，從品質(zhì)、口碑、市場(chǎng)份額等角度評(píng)估了品牌的綜合實(shí)力，并覆蓋了淡奶行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布，旨在為廣大消費(fèi)者提供最新、最權(quán)威、最專業(yè)的品牌分析和參考，幫助其了解市場(chǎng)趨勢(shì)和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時(shí)，排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀，為品牌提供了重要的市場(chǎng)參考和信心。我們將繼續(xù)通過市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，為消費(fèi)者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。

一、品牌排行

淡奶行業(yè)擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌，成為了眾多消費(fèi)者非常關(guān)注的問題。Carnation雀巢三花、BLACK＆WHITE黑白、熊貓乳品、捷榮、百強(qiáng)BaiQiang、雙喜淡奶、FN星獅、KAMCHA金茶王、Oldenburger歐德堡、展藝烘焙等品牌的成功，體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營銷策略等方面的優(yōu)勢(shì)。

表1：2023年淡奶十大品牌排行榜

二、品牌簡(jiǎn)介

（一）Carnation雀巢三花

創(chuàng)于美國，瑞士雀巢集團(tuán)旗下，知名的高鈣奶粉品牌，專門生產(chǎn)各種口味奶粉的品牌，其三花淡奶享有盛譽(yù)

總部位于瑞士的雀巢集團(tuán)，在中國有著悠久的歷史。一個(gè)世紀(jì)以來，中國消費(fèi)者已經(jīng)非常熟悉并信任雀巢品牌，因?yàn)樵缭谏鲜兰o(jì)的1908年，雀巢公司就在上海開設(shè)了它在中國的銷售辦事處。雀巢是進(jìn)入中國的外商之一，對(duì)中國有著堅(jiān)定的承諾。

三花高鈣奶粉

雀巢三花雙效奶粉，蘊(yùn)含奧美加3：6及葡萄糖胺，為關(guān)注心臟及關(guān)節(jié)健康的您，同時(shí)提供兩種特別營養(yǎng)，令您得到雙重照顧。

三花高鈣脫脂，健骨窈窕配方，100%澳洲奶源，特別為20歲以上女士而研制的三花高鈣脫脂奶粉的健骨窈窕配方。特別加入ActiFibras配方，蘊(yùn)含F(xiàn)ibersol-2水溶性膳食纖維、高鈣及抗氧化維他命，是一站式健與美的選擇。水溶性膳食纖維有效改善腸道機(jī)能；高鈣成份有助鞏固骨骼，0%脂肪有助減低脂肪的攝取，讓您由內(nèi)而外展現(xiàn)健康窈窕體態(tài)。

三花柏齡高鈣奶粉特別為50歲以上人士的營養(yǎng)所需而研制，特別添加了奧美加3：6脂肪酸有助維持心血管健康、高鈣成份有助骨骼健康及多種維他命及礦物質(zhì)，讓您活力過人。

三花淡奶

滋味香滑的三花淡奶，一直深受香港人愛戴，當(dāng)中原因十分簡(jiǎn)單，三花淡奶由鮮牛奶濃縮而成，蘊(yùn)含2倍香滑滋味。不論是沖調(diào)奶茶飲品，陪襯甜品及烹調(diào)佳肴，都能帶出香濃幼滑口感。不論自家制作或?qū)I(yè)餐廳，都一直推崇。三花淡奶更備有減脂的選擇，脂肪少45%，香滑依然。

三花朱古力

幼滑香濃的雀巢三花即沖朱古力，朱古力味濃郁細(xì)膩，香甜滑溜，令味覺享受更加徹底。另有含棉花糖口味，粒粒的骰可愛的棉花糖，軟綿綿，滑溜溜，給人無限驚喜。

（二）BLACK＆WHITE黑白

黑白品牌始于1940年，源自荷蘭菲仕蘭自家牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)的奶源，精湛的農(nóng)牧養(yǎng)殖技術(shù)和飽滿的熱情確保了每一份產(chǎn)品的好品質(zhì)，其黑白淡奶享譽(yù)全球餐飲行業(yè)

黑白?品牌始于1940年，旗下?lián)碛邪ê诎?全脂淡奶、黑白?加糖煉乳、黑白?噴射型稀奶油、黑白?發(fā)酵淡味黃油等，是港式茶餐廳、街飲店、咖啡店、甜品店等餐飲行業(yè)的優(yōu)質(zhì)選擇。

其中，黑白?淡奶更是備受親睞的明星產(chǎn)品，其順滑的口感與濃郁的奶味，成為港式茶餐廳的標(biāo)配，許多餐廳、茶鋪用黑白?淡奶為原料作為店鋪的主打特色。

（三）熊貓乳品

始于1956年，國內(nèi)乳制品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域龍頭企業(yè)，集乳制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)于一體的國家高新技術(shù)企業(yè)，主營煉乳、奶酪、奶油、奶漿等產(chǎn)品

熊貓乳品集團(tuán)股份有限公司（股票代碼：300898.SZ）創(chuàng)建于1996年；熊貓品牌源于中糧，始于1956年。熊貓乳品集團(tuán)股份有限公司是一家集乳制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)于一體的國家高新技術(shù)企業(yè)，是國內(nèi)乳制品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域龍頭企業(yè)，是目前中國較具規(guī)模產(chǎn)業(yè)特色的濃縮乳制品生產(chǎn)企業(yè)。

公司在浙江、山東、海南等地建立現(xiàn)代化制造基地，擁有從德國、美國等地引進(jìn)的先進(jìn)全自動(dòng)生產(chǎn)線，其技術(shù)裝備和工藝達(dá)到國際先進(jìn)水平。公司主要產(chǎn)品有：熊貓牌煉乳、奶酪、奶油、奶漿；可寶牌甜奶醬；南沙牌椰子飲料；椰達(dá)牌椰漿等系列產(chǎn)品。

公司技術(shù)力量雄厚，注重科研創(chuàng)新、新產(chǎn)品新技術(shù)的開發(fā)工作，通過了省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)研究院、省級(jí)高新技術(shù)企業(yè)研究開發(fā)中心認(rèn)定。公司擁有55項(xiàng)核心知識(shí)產(chǎn)權(quán)（其中，發(fā)明專利5項(xiàng)、實(shí)用新型專利40項(xiàng)、軟件著作權(quán)7項(xiàng)、外觀設(shè)計(jì)專利3項(xiàng)）。

公司推行技術(shù)創(chuàng)新、實(shí)施品牌戰(zhàn)略和國際化發(fā)展戰(zhàn)略，注重人才引進(jìn)和開發(fā)，積極開展對(duì)外合作，吸收國內(nèi)外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。公司通過了ISO9001、ISO14001、HACCP、FSSC22000及誠信管理體系認(rèn)證，建立了現(xiàn)代管理信息化系統(tǒng)，促使企業(yè)向現(xiàn)代化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化方向邁進(jìn)。

（四）捷榮

成立于1932年，香港上市企業(yè)，大型咖啡及紅茶餐飲策劃服務(wù)供應(yīng)商，主要提供咖啡、紅茶、奶類製品、急凍肉類及急凍預(yù)製食品等

捷榮集團(tuán)貫徹「一站式綜合餐飲服務(wù)供應(yīng)商」之既定營運(yùn)方向，捷榮集團(tuán)80多年不斷繼往開來，尋找提升提供餐飲策劃服務(wù)能力及水平業(yè)務(wù)擴(kuò)充的方法，專注于把業(yè)務(wù)拓展至更多元化。

企業(yè)上下一心，信守集團(tuán)經(jīng)營理念：?jiǎn)T工為本、捷榮為家、股東為先、顧客為上，且肩負(fù)起五大服務(wù)信念，務(wù)求品味出眾。

公司照顧客戶的需要，提供多元化餐飲產(chǎn)品，包括咖啡、紅茶、奶類製品、急凍肉類及急凍預(yù)制食品等；進(jìn)一步加強(qiáng)在香港綜合B2B咖啡及紅茶策劃服務(wù)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位，積極代理知名餐飲品牌如MONIN及Lipton等；采購來自各氣候區(qū)的各地的優(yōu)質(zhì)原材料；推動(dòng)品味咖啡及紅茶文化，同時(shí)推出多款優(yōu)質(zhì)速溶咖啡奶茶系列于快消品市場(chǎng)。

公司的自家拼配咖啡產(chǎn)品以幾個(gè)不同系列的形式提供，該等系列在產(chǎn)地、等級(jí)及香味特征方面各有不同，可迎合客戶不同需要。公司亦與客戶緊密合作以研發(fā)訂製配方及生產(chǎn)客製不同形式、口味及包裝的咖啡產(chǎn)品。

（五）百強(qiáng)BaiQiang

百強(qiáng)乳業(yè)創(chuàng)建于1997年，主要生產(chǎn)煉乳、調(diào)味料、含乳飲料系列產(chǎn)品，旗下?lián)碛邪購?qiáng)/乳雕等品牌

浙江百強(qiáng)乳業(yè)有限公司（原瑞安市百好乳業(yè)有限公司），創(chuàng)建于1997年2月。公司廠區(qū)位于陶山鎮(zhèn)新岙村，占地30畝，建筑面積18000平方米，配備了現(xiàn)代化的乳制品加工設(shè)備，是一座環(huán)境與生產(chǎn)設(shè)施高度和諧的現(xiàn)代化花園式乳制品加工企業(yè)。

公司生產(chǎn)煉乳、調(diào)味料、含乳飲料三大系列，且多種包裝、多種規(guī)格的乳制品，產(chǎn)品美味營養(yǎng)、高質(zhì)安全。主要品牌有“百強(qiáng)”、“乳雕”等。公司全面通過了FSSC22000食品安全體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系ISO22000食品安全管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康安全體系、ISO5001能源管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、乳制品HACCP體系、誠信管理體系、測(cè)量管理體系、標(biāo)準(zhǔn)體系、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系等認(rèn)證。公司通過管理模式的創(chuàng)新、環(huán)境的改善和生產(chǎn)經(jīng)營機(jī)制的有效運(yùn)行，逐步打造成與國際接軌的現(xiàn)代化乳制品加工企業(yè)。

（六）雙喜淡奶

新加坡知名的淡奶品牌，選用優(yōu)質(zhì)脫脂奶粉和精煉植物油制成，產(chǎn)品奶香濃郁、口味微咸，該產(chǎn)品被許多茶餐廳和奶茶店所選用以及適用于調(diào)制港式奶茶

雙喜植脂淡奶選用優(yōu)質(zhì)脫脂奶粉，以及精煉植物油，以現(xiàn)代化加工處理制成。雙喜植脂淡奶結(jié)合新加坡的先進(jìn)工藝，別有一番味道，是沖調(diào)港式奶茶的理想選擇。雙喜植脂淡奶和黑白淡奶并列為香港茶餐廳使用較多的兩個(gè)品牌之一。

港式奶茶參考調(diào)制方法：

1.準(zhǔn)備好所需茶、奶、糖、茶杯、煉乳。

2.將紅茶粉倒入茶袋，準(zhǔn)備500毫升熱水，大概90度左右，熱水多準(zhǔn)備點(diǎn)，多余的用來把杯子燙熱。

3.熱水沖透茶袋，過濾出來的茶水再倒進(jìn)茶袋里，反復(fù)3到4次，茶湯顏色變深。

4.將茶水倒入燙過的杯子中，按茶水和淡奶2比1的比例調(diào)配，調(diào)好后根據(jù)自己的喜好煉乳和糖，250毫升的茶水，也就是125ml的雙喜奶，一杯香味口感濃郁的奶茶就完成了。

（七）FN星獅

于1883年創(chuàng)立，隸屬于新加坡星獅集團(tuán)，新加坡地區(qū)較大的飲料制造商和經(jīng)銷商，旗下?lián)碛?00PLUS、F&N Fun Flavours、F&N SEASONS、F&N SEASONS、F&N NutriSoy等品牌

F&N品牌由約翰·弗拉瑟·查默斯·尼夫和大衛(wèi)·查默斯·尼夫夫婦于1883年創(chuàng)立，我們一眼就能認(rèn)出的首字母“F&N”就是他們的名字。如今，這個(gè)品牌已經(jīng)成為幾代人信賴的高品質(zhì)清真產(chǎn)品的代名詞。

F&N是該地區(qū)較大的飲料制造商和經(jīng)銷商之一，擁有的品牌：100PLUS、F&N Fun Flavours、F&N SEASONS、F&N NutriSoy、F&N ICE MOUNTAIN、OYOSHI、Rangers、EST Cola。F&N飲料深深融入了這個(gè)國家的肌理，幾乎是每一個(gè)慶典和場(chǎng)合的一部分，在上個(gè)世紀(jì)創(chuàng)造了享受和珍貴的回憶。

F&N在馬來西亞和泰國的甜煉乳和淡煉乳市場(chǎng)也是無可爭(zhēng)議的領(lǐng)頭者。來自各行各業(yè)的數(shù)百萬消費(fèi)者享受著他們的日常珍貴時(shí)光，喝著奶茶(拉茶)或咖啡，吃著用F&N等品牌的各種乳制品制成的蛋糕或糖果，以及F&N品牌的液態(tài)奶和果汁產(chǎn)品。

新加坡星獅集團(tuán)成立至今已有122年歷史，是新加坡知名上市公司之一。星獅地產(chǎn)集團(tuán)是星獅集團(tuán)海外房地產(chǎn)開發(fā)的代表品牌，業(yè)務(wù)遍及澳大利亞、新西蘭、中國、泰國、越南、菲律賓、韓國、馬來西亞、英國和法國等地。

（八）KAMCHA金茶王

KAMCHA是中國香港奶茶服務(wù)業(yè)知名品牌，是金茶王大賽衍生的港式奶茶品牌，已推出茶啡、奶茶飲料、植脂淡奶等系列產(chǎn)品

早在五十年代初，一杯奶茶在香港就已是藍(lán)領(lǐng)階層的精神推動(dòng)器，打工仔們?cè)缟弦槐滩?，為整天的工作注入新能量，下午一杯奶茶，為余下的工作打打氣，因此也造就了香港餐飲業(yè)的獨(dú)特文化。

歷史的演變印證了奶茶在港人心目中的地位，因此金茶王全心追求原始、正宗的港式奶茶味道，使用傳統(tǒng)的沖泡方法，加上大師傅的用心調(diào)配，一杯杯「金茶王」奶茶就此形成。

港式奶茶看似微不足道，卻默默地為香港人打氣，維系著人與人之間的感情，隨著時(shí)代巨輪的轉(zhuǎn)動(dòng)，一杯杯香濃的港式奶茶不但盛載著獅子山下的奮斗故事，還連系著自強(qiáng)不息的香港精神，每一啖都令人細(xì)味追尋。

（九）Oldenburger歐德堡

德國DMK公司針對(duì)國際市場(chǎng)推出的奶制品品牌，德國大型乳品制造企業(yè)，旗下產(chǎn)品涵蓋牛奶、黃油、奶油等多種乳制品

歐德堡的奶農(nóng)擁有德國奶制品公司DMK（合作社性質(zhì)的經(jīng)營模式），一個(gè)擁有5800多名成員的集團(tuán)。DMK每年在德國10個(gè)聯(lián)邦地區(qū)的28個(gè)地點(diǎn)加工56億公斤的牛奶。這使DMK成為了優(yōu)秀的牛奶加工公司，同時(shí)也是歐洲杰出的奶制品公司之一。

歐德堡擁有長期生產(chǎn)乳制品的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合先進(jìn)的技術(shù)，保證高品質(zhì)的原材料得到衛(wèi)生安全的加工。

歐德堡牛奶，不僅是美味的飲料，而且能夠?yàn)檎麄€(gè)家庭提供很高的營養(yǎng)價(jià)值。牛奶是公認(rèn)的鈣來源，它對(duì)健康和骨骼的生長非常重要。因此尤其對(duì)孩子們來說，牛奶是健康飲食的重要補(bǔ)充。

（十）展藝烘焙

成立于2013年，家用烘焙行業(yè)知名品牌，健康烘焙理念的倡導(dǎo)者，產(chǎn)品涵蓋烘焙工具、烘焙模具、烘焙原料及烘焙包裝等品類

2011年，“烘焙”對(duì)于中國的消費(fèi)者來說還是一件新鮮事，烘焙的市場(chǎng)也還沒有發(fā)展起來。展藝品牌創(chuàng)始人因?yàn)闊釔酆姹?，就開了一個(gè)小小的烘焙館。在制作烘焙的過程中，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題：想要買到合適的烘焙工具太難了。國外的烘焙工具價(jià)格很貴，并且沒有放心的購買渠道。國內(nèi)的烘焙工具大多是提供給工業(yè)使用，在外觀和包裝上都比較粗糙，價(jià)格還很高，單件購買也很不方便。

那么如何改變這樣的情況，讓想要做烘焙的人可以隨時(shí)都能買到需要的烘焙用具？展藝品牌就因此誕生了。從起初的烘焙模具，到現(xiàn)在的烘焙工具、烘焙原料和包裝，展藝品牌幾乎囊括了幾乎所有的烘焙品類。只要你想做烘焙，所需要的東西，在展藝都可以輕松買到。因?yàn)檎顾嚠a(chǎn)品的價(jià)格更親民，質(zhì)量更符合家庭烘焙的需要，外觀更好看，包裝更精美，已成為烘焙行業(yè)知名品牌，深受消費(fèi)者信賴。

展藝，中國家用烘焙品牌，自2013年以來，展藝一直致力于將烘焙變成一種快樂的生活體驗(yàn)，同時(shí)也是“輕松自家制”健康烘焙理念的倡導(dǎo)者。目前，展藝旗下約有1200個(gè)在售產(chǎn)，包括烘焙模具、工具、原料及包裝四大品類，且產(chǎn)品線在不斷擴(kuò)充。展藝在天貓、京東設(shè)有品牌旗艦店，均有不俗的銷量，并入駐天貓超市和京東超市，支持全國配貨。線下產(chǎn)品銷售區(qū)域已遍及全國各地，與永輝（超級(jí)物種/金標(biāo)店）、永旺、天虹、鳳凰百貨等大型超市均有合作。

三、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）Carnation雀巢三花

表2：起草標(biāo)準(zhǔn)

（三）熊貓乳品

表3：專利信息

四、結(jié)論與建議

品牌建設(shè)對(duì)企業(yè)發(fā)展來說是至關(guān)重要的。一個(gè)成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù)，從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價(jià)值觀和企業(yè)文化方面，成功的品牌通常會(huì)將誠信、可持續(xù)性和社會(huì)責(zé)任視為核心價(jià)值，并將這些價(jià)值體現(xiàn)在日常運(yùn)營中的策略和實(shí)踐中。當(dāng)企業(yè)真正把這些價(jià)值觀傳遞到消費(fèi)者心中，建立品牌的信任度和消費(fèi)者忠誠度，自然就可以贏得市場(chǎng)的青睞。

當(dāng)市場(chǎng)變化和客戶需求的變化發(fā)生時(shí)，企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢(shì)，不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略，利用自身優(yōu)勢(shì)，開拓新的領(lǐng)域和市場(chǎng)。企業(yè)必須始終站在時(shí)代的潮流之巔，才能把握市場(chǎng)的機(jī)遇，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷向前發(fā)展。

總之，品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化和客戶需求的變化，以不斷創(chuàng)新和改進(jìn)自身的產(chǎn)品和服務(wù)，傳遞自身的價(jià)值觀和文化，贏得消費(fèi)者信任和忠誠度。只有這樣，企業(yè)才可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽(yù)，并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。