2023年黑咖啡十大品牌排行榜

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求所編制的，從品質(zhì)、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實(shí)力，并覆蓋了黑咖啡行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布，旨在為廣大消費(fèi)者提供最新、最權(quán)威、最專業(yè)的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時(shí)，排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場競爭的現(xiàn)狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續(xù)通過市場調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，為消費(fèi)者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。

一、品牌排行

黑咖啡行業(yè)擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌，成為了眾多消費(fèi)者非常關(guān)注的問題。Nescafe雀巢咖啡、Moccona摩可納、Peet's Coffee皮爺咖啡、星巴克家享、三頓半咖啡、G7咖啡、后谷咖啡、UCC悠詩詩、Maxwell麥斯威爾、GRANDOS格蘭特等品牌的成功，體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營銷策略等方面的優(yōu)勢。

表1：2023年黑咖啡十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）Nescafe雀巢咖啡

誕生于1938年瑞士，世界知名咖啡品牌，速溶咖啡創(chuàng)造者，起源于幫助解決巴西咖啡過剩庫存問題，現(xiàn)在成為受歡迎的飲品之一，主打1+2系列咖啡、館藏系列、醇品咖啡等產(chǎn)品

雀巢公司于1938年發(fā)明了速溶咖啡——雀巢咖啡。雀巢咖啡很快就在全球盛行起來。今天，在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用，雀巢咖啡已成為世界先進(jìn)的咖啡品牌。

雀巢咖啡上市后，很快就出口到法國、英國和美國。不知不覺美國人在雀巢咖啡于美國市場重新上市時(shí)扮演了重要角
色。原因是雀巢咖啡當(dāng)時(shí)是包括在他們的食物配給中。第二次世界大戰(zhàn)之后雀巢咖啡的風(fēng)靡程度與日俱增，到了二十世紀(jì)五十年代咖啡已成為蜂擁至咖啡屋聽搖滾音樂的青少年們的飲料。

雀巢公司自20世紀(jì)80年代開始在中國銷售雀巢咖啡產(chǎn)品，不久便廣為消費(fèi)者喜愛，于是雀巢決定進(jìn)行本地化生產(chǎn)。1992年，雀巢在廣東省東莞市建立了一個(gè)國際化先進(jìn)的咖啡加工廠，運(yùn)用雀巢集團(tuán)先進(jìn)的技術(shù)生產(chǎn)雀巢咖啡。如今，雀巢咖啡在中國咖啡市場已成為領(lǐng)頭品牌。

雀巢咖啡已獲得年輕，有活力的都市消費(fèi)者喜愛。

（二）Moccona摩可納

源起1753年的歐洲，超過260年的成熟咖啡工藝，從選豆到-50度凍干鎖香，每一步都為制作出順滑細(xì)膩，香氣濃郁的咖啡，加上其標(biāo)志性的玻璃封瓶，深受眾多咖啡愛好者追捧

Moccona咖啡，即摩可納咖啡，發(fā)源自于荷蘭。咖啡香味醇正，入口順滑，浪漫而又富于情調(diào)。

摩可納咖啡（Moccona Coffee），也叫蒙哥那咖啡，其品牌創(chuàng)立于19世紀(jì)60年代，但Moccona的歷史可以追溯到1753年，埃格伯特·杜威先生（Egbert Douwes）創(chuàng)立的杜威·埃格伯茨（Douwe Egberts）公司，公司從銷售小杯咖啡、茶葉和煙葉開始，逐步擴(kuò)展到荷蘭全國，成為了咖啡和茶品市場上的領(lǐng)軍人物。后遠(yuǎn)銷世界各地，在澳大利亞和新西蘭更是備受推崇。無論是在門店還是各大超市都能找到他們的身影。隨后的數(shù)十年，Moccona推出許多咖啡品種，包括濃咖啡系列Expresso，經(jīng)典系列Classic等都廣受好評。

Moccona咖啡讓人們體驗(yàn)到浪漫情懷所融入的精致生活，它不僅僅是咖啡，更是一種享受。其氣味香醇，口感柔順。閑暇時(shí)，來一杯或香濃或苦澀的Moccona咖啡，當(dāng)Moccona滑入喉嚨，也彷如戀愛的百般滋味來到心田。

（三）Peet's Coffee皮爺咖啡

創(chuàng)立于1966年美國，精品咖啡品牌，致力于傳播咖啡產(chǎn)地、烘焙等概念并影響了世界精品咖啡的發(fā)展，以深度烘焙為特色，專注于用咖啡師的技藝、手工為顧客制作優(yōu)質(zhì)咖啡，于2017年正式進(jìn)入中國市場

Peet’s Coffee來頭不小。更早的Peet’s Coffee&Tea開在1966年的美國，只售賣咖啡熟豆、茶和香料。創(chuàng)始人是個(gè)叫Alfred Peet的荷蘭“爺爺”，是的就是那個(gè)教美國人如何喝咖啡的荷蘭人。他是讓美國人放下手中的速溶咖啡，將咖啡產(chǎn)地、烘焙等概念介紹給美國人，并影響了世界精品咖啡發(fā)展的人。

過去五十年P(guān)eet’s只活躍在美國本土，如今資本擴(kuò)張，將大陸頭一家店開到了上海。Peet’s Coffee以深度烘焙為特色，菜單頂部的“皮爺當(dāng)日精選”會(huì)不定期更換豆子，點(diǎn)單時(shí)可以詢問咖啡師品種。Peet’s 手沖提供一款專為中國市場烘焙的豆子耶加雪菲科契爾，在美國喝不到。不止咖啡，你還可以在這吃到出品相當(dāng)穩(wěn)定的甜品。

（四）星巴克家享

雀巢推出的全新咖啡品牌，包括烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉、速溶黑咖、掛耳咖啡、咖啡膠囊等系列產(chǎn)品

2018年，星巴克和雀巢成立了“全球咖啡聯(lián)盟”，星巴克授予雀巢在全球范圍內(nèi)銷售（包括營銷、生產(chǎn)和分銷）星巴克的零售和餐飲產(chǎn)品的權(quán)利。

2019年雀巢宣布于全球推出24款全新系列星巴克產(chǎn)品，除各式全豆咖啡、烘焙研磨咖啡，還有首款為Nespresso和雀巢咖啡多趣酷思咖啡系統(tǒng)配套研發(fā)的“星巴克咖啡膠囊”。旗下?lián)碛袃纱竽z囊咖啡品牌—雀巢多趣酷思 (Nescafe Dolce Gusto)和Nespresso的雀巢，將膠囊咖啡技術(shù)與商品開發(fā)的知識(shí)，結(jié)合星巴克擅長烘焙、混合咖啡豆的專業(yè)，打造多款星巴克咖啡膠囊，強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者在家也享用高品質(zhì)的星巴克咖啡。

（五）三頓半咖啡

國內(nèi)原創(chuàng)精品咖啡品牌，定位超即溶精品咖啡，頗具網(wǎng)絡(luò)影響力的速溶咖啡供應(yīng)商，覆蓋速溶咖啡、精品咖啡豆粉、掛耳咖啡等多系列產(chǎn)品

三頓半，SATURNBIRD COFFEE，成立于2015年，是正在探索新生活的精品咖啡品牌，希望通過創(chuàng)造品質(zhì)較高，又與眾不同的產(chǎn)品，打開咖啡生活的新場景，為一杯咖啡的無限可能，提供不止于此的選擇。

三頓半的logo為什么是一只鳥？本來我們也沒有想到，會(huì)選擇一只鳥，來表達(dá)自己的理念。

2015年的時(shí)候，我們在裝修最早的工作室，飛進(jìn)來一只鳥，因?yàn)椴Ａ粔Φ年P(guān)系，它找不到出去的窗戶，幾天都困在里面，工作人員發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，它已經(jīng)危在旦夕。本來想把它埋到樓下的花園，但是我們的創(chuàng)始人之一，煉哥，決定把它帶回家。在煉哥的細(xì)心照顧下，這只鳥，居然真的活了過來，并重回自然。

鳥是自然的精靈，而小小一顆咖啡豆，也源自自然。我們希望帶給用戶的，是自然之物，同時(shí)希望通過努力實(shí)踐環(huán)保理念，再將愛，又反饋給大自然。這只鳥，代表了愛與自然的結(jié)合。

如何理解，“讓咖啡變得觸手可及”？這是我們的出發(fā)點(diǎn)，希望借由這些年對咖啡的認(rèn)知踐行，實(shí)現(xiàn)這一個(gè)簡單的愿望。

在種植上，咖啡就不會(huì)是奢侈品，通過現(xiàn)代的資訊傳播，咖啡也可以變得更生活化。與傳統(tǒng)方式不同，我們并不神化咖啡，而是強(qiáng)調(diào)人和咖啡的生活方式。比如掛耳咖啡大滿貫系列，讓更多的新人，可以輕松簡單的，進(jìn)入咖啡的世界。

我們想做的，是通過產(chǎn)品開發(fā)和傳播設(shè)計(jì)，表達(dá)和呈現(xiàn)，精品咖啡的更多可能，希望精品咖啡，可以成為一種生活方式的日常，變得更觸手可及。

我們?nèi)绾巍疤剿餍乔蝻L(fēng)味”？探索，對世界的認(rèn)知和體驗(yàn)，本身就很有趣味。

而“探索星球風(fēng)味”，也是源自咖啡的特質(zhì)，分布在星球各地的咖啡果實(shí)，與生俱來的都有各自不同的天賦性格。果殼中未必有宇宙，但至少有一種風(fēng)情，值得我們?nèi)ヌ剿鳌⒚詰?。另外，探索，是要致知于行的，前提是我們要有一個(gè)正確的態(tài)度，敬畏自然。

我們的想法是，呈現(xiàn)自然本真的豐富，以我們本真的態(tài)度，不巧言令色，不故作附庸。

（六）G7咖啡

成立于1996年，東南亞知名速溶咖啡品牌，越南較大的咖啡零售商，因奶香較濃、咖啡醇厚的特點(diǎn)深受全球消費(fèi)者喜愛，中原G7速溶咖啡分為兩種版本，越文版為市場上常見的咖啡品種，中英文版出口東南亞歐美等國家

越南中原G7速溶咖啡（中文版）是由越南中原股份公司出品。中原G7速溶咖啡（中文版）雖然是速溶咖啡，但是味兒香濃醇厚，不仔細(xì)品嘗都嘗不出來是速溶咖啡，跟現(xiàn)煮的味道差不多。G7咖啡是越南很有名的咖啡之一，每?？Х榷苟际莵碜栽侥细咴每Х葏^(qū)精選出來，以特殊奶油烘焙而成，奶香較濃、咖啡醇厚。

中原G7速溶咖啡分為越文版和中英文版，中英文版也被稱為國際版。

G7咖啡越文版為市場上常見的咖啡品種，中文版出口東南亞歐美等國家，在中國內(nèi)地銷售的G7咖啡必須有中文標(biāo)識(shí)，詳細(xì)介紹名稱、規(guī)格、進(jìn)口商和聯(lián)系方式等。（中文版包裝上有出口質(zhì)量，環(huán)球標(biāo)志）。

（七）后谷咖啡

始建于1994年，集咖啡種植、加工、銷售及進(jìn)出口業(yè)務(wù)為一體的民營企業(yè)，主要產(chǎn)品為咖啡豆、速溶咖啡粉、速溶“三合一”系列咖啡，產(chǎn)品先后通過ISO9001：2008、GAP認(rèn)證、4C、UTZ等認(rèn)證

后谷咖啡有限公司（以下簡稱“公司”）是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，始建于1994年，是集咖啡種植、加工、銷售及進(jìn)出口業(yè)務(wù)為一體的民營企業(yè)， 是國內(nèi)咖啡行業(yè)覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)性企業(yè)。公司總資產(chǎn)95.86億元，2017年實(shí)現(xiàn)銷售收入56.91億元，進(jìn)出口額6.83億美元，稅收貢獻(xiàn)1.01億元。公司現(xiàn)有員工近2000人，2018年公司年銷售收入將突破百億元大關(guān)。

在各級(jí)黨委政府的大力支持下，公司通過“合作社+”的模式，咖啡產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展。截止目前開發(fā)種植咖啡27萬畝，帶動(dòng)農(nóng)戶6萬戶，30余萬人。云南省委、省政府把大力發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)列入了十三五規(guī)劃。2009年，在中國進(jìn)出口銀行等金融部門的支持下，公司投資20億元，現(xiàn)已建成33000噸速溶咖啡生產(chǎn)線。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)下，后谷勇于研發(fā)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，結(jié)束了歐洲壟斷咖啡設(shè)備裝備制造的歷史，成本僅為歐洲的1/3。一舉成為了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的中國本土企業(yè)。公司主要產(chǎn)品為咖啡豆、速溶咖啡粉、后谷系列“三合一”咖啡，公司產(chǎn)品先后通過ISO9001：2008國際質(zhì)量管理體系、GAP認(rèn)證（全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）、4C（國際咖啡社區(qū)的通用管理規(guī)則）、UTZ（國際優(yōu)質(zhì)咖啡）、HACCP（食品安全管理體系）、綠色食品、有機(jī)食品轉(zhuǎn)化等認(rèn)證。目前，公司產(chǎn)品在國內(nèi)主要銷往上海、北京、深圳、等城市，電商渠道涉足天貓、京東、一號(hào)店、阿里巴巴等網(wǎng)上商城；國外主要銷往英國、美國、俄羅斯、韓國、新加坡、日本等50多個(gè)國家和地區(qū)。

省委領(lǐng)導(dǎo)多次親臨公司，對公司發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富給予了高度評價(jià)。2016年6月，公司入圍國家工信部公布的“2016年智能制造試點(diǎn)示范（速溶咖啡智能制造）企業(yè)”；同年9月經(jīng)全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)席會(huì)議八部門認(rèn)定為“農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合領(lǐng)軍企業(yè)”。2016年11月成功舉辦第26屆世界咖啡科學(xué)大會(huì)暨首屆亞洲咖啡年會(huì)，公司所產(chǎn)咖啡得到了各界人士的關(guān)注與喜愛。

為進(jìn)一步將后谷公司打造成國際一流的咖啡專業(yè)化企業(yè)，實(shí)現(xiàn)咖啡生產(chǎn)的規(guī)模化、工業(yè)化、市場化、資本化戰(zhàn)略。到2025年中國將成為世界咖啡消費(fèi)國，公司提出了三大發(fā)展戰(zhàn)略：

第一大戰(zhàn)略：優(yōu)化咖啡原料基地建設(shè)，提高畝產(chǎn)單產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)200萬咖農(nóng)種植收入達(dá)到100億元；

第二大戰(zhàn)略：加快咖啡深加工產(chǎn)品開發(fā)，實(shí)現(xiàn)咖啡的年進(jìn)出口額達(dá)到500億元；

第三大戰(zhàn)略：實(shí)施品牌營銷戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)企業(yè)年銷售額達(dá)1000億元。

（八）UCC悠詩詩

始于1933年，日式咖啡文化的代表企業(yè)之一，以定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料的國際知名咖啡品牌，專注于讓消費(fèi)者體驗(yàn)到高品質(zhì)的咖啡，產(chǎn)品覆蓋咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡等類型

UCC相信，咖啡不僅僅是一種產(chǎn)品 – 它是一種充滿熱情與能量的生活方式。我們對咖啡的熱愛在幾代人的努力下愈加深厚。我們的企業(yè)理念 – "Good Coffee Smile"，讓好的咖啡為消費(fèi)者帶來會(huì)心的微笑。我們的目標(biāo)是用每一杯香醇的咖啡為人們帶來有趣、快樂和愉悅的生活。

自1933年成立以來，UCC集團(tuán)一直秉承著 “能讓更多的人隨時(shí)隨地都能享用到美味的咖啡 “的創(chuàng)始精神。這一愿景促使我們將咖啡業(yè)務(wù)拓展到咖啡的各個(gè)環(huán)節(jié)。從咖啡樹的培育、材料的采購、研發(fā)、烘焙加工、銷售、創(chuàng)造咖啡文化，到品質(zhì)保證。我們的雄心壯志是我們不斷追求創(chuàng)新的動(dòng)力，例如，我們創(chuàng)造了全日本首創(chuàng)的真空包裝研磨咖啡、世界首創(chuàng)的罐裝咖啡和日本獨(dú)特的咖啡店風(fēng)格。通過精進(jìn)技術(shù)和擴(kuò)大產(chǎn)品種類，我們將不斷為市場增加價(jià)值。

展望未來，我們將繼續(xù)迎接挑戰(zhàn)，為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)做出貢獻(xiàn)，從而將”Good Coffee Smile”傳遞給全球盡可能多的人。

（九）Maxwell麥斯威爾

創(chuàng)于1892年美國，享譽(yù)全球的百年咖啡品牌，1984年進(jìn)入中國市場，采用獨(dú)特的深度烘焙工藝，涵蓋三合一速溶咖啡/醇咖啡和咖啡搭檔/禮盒系列咖啡，以其濃郁香味和口感而享譽(yù)全球

麥斯威爾，通常指的是麥斯威爾咖啡，其英文名稱為Maxwell House。作為享譽(yù)全球的百年咖啡品牌，麥斯威爾精選進(jìn)口咖啡豆，采用獨(dú)特的深度烘焙工藝，以完善的產(chǎn)品線（三合一速溶咖啡、醇咖啡和咖啡搭檔、禮盒），向消費(fèi)者提供“滴滴香濃，意猶未盡”的高品質(zhì)咖啡。

1892年，美國飲食家Joe Cheek研制出一種味道純美、香味濃郁的咖啡，在當(dāng)?shù)厣狭魃鐣?huì)的聚會(huì)場所——麥斯威爾飯店推出，迅速成為名流雅士的至愛，Joe Cheek由此把這種咖啡命名為麥斯威爾咖啡。

（十）GRANDOS格蘭特

始于1955年德國，專業(yè)的速溶咖啡及速溶咖啡飲料供應(yīng)商，多采用意大利烘焙的咖啡豆，所推出的一系列卡布奇諾咖啡味香芳醇、泡沫豐富

格蘭特（GRANDOS）是德國的咖啡品牌，它推出一系列的卡布奇諾咖啡，味香芳醇，泡沫豐富，讓您隨時(shí)感受如愛情般的甜甜滋味。飲用方便，只需注入80~85℃的開水，您就可以享用一杯香醇美味的卡布奇諾咖啡。

特別是格蘭特100%速溶咖啡更是深受消費(fèi)者青睞，精選上等咖啡豆，利用現(xiàn)代萃取技術(shù)，格蘭特（GRANDOS）讓您隨時(shí)隨地品味100%香醇咖啡，令人回味無窮。

DEK德國咖啡公司于1955年在德國漢堡創(chuàng)建。幾十年來，一直是速溶咖啡及速溶咖啡飲料重要的供應(yīng)商之一。自動(dòng)化的生產(chǎn)線、高效的包裝線和綜合的質(zhì)量控制讓我們的合作伙伴無后顧之憂。

三、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）Nescafe雀巢咖啡

表2：起草標(biāo)準(zhǔn)

（四）星巴克家享

表3：起草標(biāo)準(zhǔn)

（七）后谷咖啡

表4：專利信息

四、結(jié)論與建議

品牌建設(shè)對企業(yè)發(fā)展來說是至關(guān)重要的。一個(gè)成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù)，從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價(jià)值觀和企業(yè)文化方面，成功的品牌通常會(huì)將誠信、可持續(xù)性和社會(huì)責(zé)任視為核心價(jià)值，并將這些價(jià)值體現(xiàn)在日常運(yùn)營中的策略和實(shí)踐中。當(dāng)企業(yè)真正把這些價(jià)值觀傳遞到消費(fèi)者心中，建立品牌的信任度和消費(fèi)者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當(dāng)市場變化和客戶需求的變化發(fā)生時(shí)，企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢，不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略，利用自身優(yōu)勢，開拓新的領(lǐng)域和市場。企業(yè)必須始終站在時(shí)代的潮流之巔，才能把握市場的機(jī)遇，提高核心競爭力，不斷向前發(fā)展。

總之，品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時(shí)刻關(guān)注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創(chuàng)新和改進(jìn)自身的產(chǎn)品和服務(wù)，傳遞自身的價(jià)值觀和文化，贏得消費(fèi)者信任和忠誠度。只有這樣，企業(yè)才可以在市場競爭激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽(yù)，并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。