家用燃?xì)庠钍峭ㄟ^(guò)燃?xì)獾幕瘜W(xué)能向熱能的轉(zhuǎn)化來(lái)烹調(diào)菜肴、加工食品，以滿足家庭需要的燃?xì)庥镁?。燃?xì)庠钣晒獠糠?、燃燒部分和輔助部分。2015年1月～5月全國(guó)家用燃?xì)庠罹?/a>產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析如下：
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2015年1月～5月，全國(guó)家用燃?xì)庠罹呃塾?jì)完成產(chǎn)量同比增長(zhǎng)1.75%，增速較去年同期下降了0.87個(gè)百分點(diǎn)，但由上月的負(fù)增長(zhǎng)轉(zhuǎn)為了正增長(zhǎng)。2015年以來(lái)各月產(chǎn)量絕對(duì)值平穩(wěn)提升。5月份完成產(chǎn)量同比增長(zhǎng)1.95%，由負(fù)增長(zhǎng)轉(zhuǎn)為了正增長(zhǎng)。本月產(chǎn)量與增速環(huán)比繼續(xù)提高。
從不同產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量分析，2015年5月，全國(guó)家用燃?xì)庠罹弋a(chǎn)量基本由東部地區(qū)完成，占比超過(guò)85%，占比較去年同期提高了2.29個(gè)百分點(diǎn)。東北部地區(qū)占比位居第二，但增速最快，超過(guò)30%。東部地區(qū)出現(xiàn)了20%負(fù)增長(zhǎng)，且低于行業(yè)平均值。
最新燃?xì)庠钚袠I(yè)分析報(bào)告信息請(qǐng)查閱中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2015-2020年廚房燃?xì)庠钚袠I(yè)深度分析及“十三五”發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)報(bào)告》。
2015年5月，全國(guó)家用燃?xì)庠罹弋a(chǎn)量主要集中在廣東省、浙江省、遼寧省、江蘇省、湖南省、湖北省、山東省、福建省、上海市、山西省、其它等地區(qū)。廣東、浙江、兩省優(yōu)勢(shì)較為明顯，合計(jì)完成產(chǎn)量占比接近80%。占比前三地區(qū)本月完成產(chǎn)量同比增長(zhǎng)分別為20.04%、14.56%、和30.78%。產(chǎn)量前十位省區(qū)中，遼寧、山東兩省家用燃?xì)庠罹弋a(chǎn)量同比增速領(lǐng)先其他省區(qū)，均超過(guò)30%;廣東、浙江、江蘇、福建幾省也保持了正增長(zhǎng)，湖南、湖北、山西和上海幾地區(qū)產(chǎn)量同比出現(xiàn)不同程度負(fù)增長(zhǎng)，其中湖北地區(qū)下降比較明顯，接近40%。
更多家用燃?xì)庠罹咝袠I(yè)研究分析，詳見(jiàn)中國(guó)報(bào)告大廳《家用燃?xì)?
