2024年中國植物性海鮮替代品行業(yè)研究報(bào)告

報(bào)告導(dǎo)讀： 2023年中國植物性海鮮替代品市場銷售收入達(dá)到了 萬元，預(yù)計(jì)2030年可以達(dá)到 萬元，2024-2030期間年復(fù)合增長率(CAGR)為 %。中國市場核心廠商包括Good Catch Foods、New Wave Foods、Sophie's Kitchen、Aqua Cultured Foods和Thai Union等，2023年前三大廠商，占有大約 %的市場份額。
從產(chǎn)品類型方面來看，蝦肉替代品占有重要地位，預(yù)計(jì)2030年份額將達(dá)到 %。同時就應(yīng)用來看，超市在2023年份額大約是 %，未來幾年CAGR大約為 %。
本文研究中國市場植物性海鮮替代品現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢，側(cè)重分析在中國市場扮演重要角色的企業(yè)，重點(diǎn)呈現(xiàn)這些企業(yè)在中國市場的植物性海鮮替代品收入、市場份額、市場定位、發(fā)展計(jì)劃、產(chǎn)品及服務(wù)等。歷史數(shù)據(jù)為2019至2023年，預(yù)測數(shù)據(jù)為2024至2030年。本研究項(xiàng)目旨在梳理植物性海鮮替代品領(lǐng)域產(chǎn)品系列，洞悉行業(yè)特點(diǎn)、市場存量空間及增量空間，并結(jié)合市場發(fā)展前景判斷植物性海鮮替代品領(lǐng)域內(nèi)各類競爭者所處地位。

主要企業(yè)包括：
Good Catch Foods
New Wave Foods
Sophie's Kitchen
Aqua Cultured Foods
Thai Union
Shiok Meats
The Plant-Based Seafood Co
松珍
Gardein
Ocean Hunger Foods
雀巢
按照不同產(chǎn)品類型，包括如下幾個類別：
蝦肉替代品
魚肉替代品
蟹肉替代品
其他
按照不同應(yīng)用，主要包括如下幾個方面：
超市
便利店
專賣店
線上商店
其他
本文正文共8章，各章節(jié)主要內(nèi)容如下：
第1章：報(bào)告統(tǒng)計(jì)范圍、產(chǎn)品細(xì)分及中國總體規(guī)模及增長率，2019-2030年
第2章：中國市場植物性海鮮替代品主要企業(yè)競爭分析，主要包括植物性海鮮替代品收入、市場份額、及行業(yè)集中度等
第3章：中國市場植物性海鮮替代品主要企業(yè)基本情況介紹，包括公司簡介、植物性海鮮替代品產(chǎn)品、植物性海鮮替代品收入及最新動態(tài)等
第4章：中國不同產(chǎn)品類型植物性海鮮替代品規(guī)模及份額等
第5章：中國不同應(yīng)用植物性海鮮替代品規(guī)模及份額等
第6章：行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第7章：行業(yè)供應(yīng)鏈分析
第8章：報(bào)告結(jié)論
本報(bào)告的關(guān)鍵問題
市場空間：中國植物性海鮮替代品行業(yè)市場規(guī)模情況如何？未來增長情況如何？
產(chǎn)業(yè)鏈情況：中國植物性海鮮替代品廠商所在產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成是怎樣？未來格局會如何演化？
廠商分析：全球植物性海鮮替代品領(lǐng)先企業(yè)是誰？企業(yè)情況怎樣？
1 植物性海鮮替代品市場概述
1.1 植物性海鮮替代品市場概述
1.2 不同產(chǎn)品類型植物性海鮮替代品分析
1.2.1 中國市場不同產(chǎn)品類型植物性海鮮替代品市場規(guī)模對比（2019 VS 2023 VS 2030）
1.2.2 蝦肉替代品
1.2.3 魚肉替代品
1.2.4 蟹肉替代品
1.2.5 其他
1.3 從不同應(yīng)用，植物性海鮮替代品主要包括如下幾個方面
1.3.1 中國市場不同應(yīng)用植物性海鮮替代品規(guī)模對比（2019 VS 2023 VS 2030）
1.3.2 超市
1.3.3 便利店
1.3.4 專賣店
1.3.5 線上商店
1.3.6 其他
1.4 中國植物性海鮮替代品市場規(guī)?，F(xiàn)狀及未來趨勢（2019-2030）
2 中國市場植物性海鮮替代品主要企業(yè)分析
2.1 中國市場主要企業(yè)植物性海鮮替代品規(guī)模及市場份額
2.2 中國市場主要企業(yè)總部及主要市場區(qū)域
2.3 中國市場主要廠商進(jìn)入植物性海鮮替代品行業(yè)時間點(diǎn)
2.4 中國市場主要廠商植物性海鮮替代品產(chǎn)品類型及應(yīng)用
2.5 植物性海鮮替代品行業(yè)集中度、競爭程度分析
2.5.1 植物性海鮮替代品行業(yè)集中度分析：2023年中國市場Top 5廠商市場份額
2.5.2 中國市場植物性海鮮替代品第一梯隊(duì)、第二梯隊(duì)和第三梯隊(duì)廠商及市場份額
2.6 新增投資及市場并購活動
3 主要企業(yè)簡介
3.1 Good Catch Foods
3.1.1 Good Catch Foods公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
3.1.2 Good Catch Foods 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
3.1.3 Good Catch Foods在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
3.1.4 Good Catch Foods公司簡介及主要業(yè)務(wù)
3.2 New Wave Foods
3.2.1 New Wave Foods公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
3.2.2 New Wave Foods 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
3.2.3 New Wave Foods在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
3.2.4 New Wave Foods公司簡介及主要業(yè)務(wù)
3.3 Sophie's Kitchen
3.3.1 Sophie's Kitchen公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
3.3.2 Sophie's Kitchen 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
3.3.3 Sophie's Kitchen在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
3.3.4 Sophie's Kitchen公司簡介及主要業(yè)務(wù)
3.4 Aqua Cultured Foods
3.4.1 Aqua Cultured Foods公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
3.4.2 Aqua Cultured Foods 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
3.4.3 Aqua Cultured Foods在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
3.4.4 Aqua Cultured Foods公司簡介及主要業(yè)務(wù)
3.5 Thai Union
3.5.1 Thai Union公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
3.5.2 Thai Union 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
3.5.3 Thai Union在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
3.5.4 Thai Union公司簡介及主要業(yè)務(wù)
3.6 Shiok Meats
3.6.1 Shiok Meats公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
3.6.2 Shiok Meats 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
3.6.3 Shiok Meats在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
3.6.4 Shiok Meats公司簡介及主要業(yè)務(wù)
3.7 The Plant-Based Seafood Co
3.7.1 The Plant-Based Seafood Co公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
3.7.2 The Plant-Based Seafood Co 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
3.7.3 The Plant-Based Seafood Co在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
3.7.4 The Plant-Based Seafood Co公司簡介及主要業(yè)務(wù)
3.8 松珍
3.8.1 松珍公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
3.8.2 松珍 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
3.8.3 松珍在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
3.8.4 松珍公司簡介及主要業(yè)務(wù)
3.9 Gardein
3.9.1 Gardein公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
3.9.2 Gardein 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
3.9.3 Gardein在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
3.9.4 Gardein公司簡介及主要業(yè)務(wù)
3.10 Ocean Hunger Foods
3.10.1 Ocean Hunger Foods公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
3.10.2 Ocean Hunger Foods 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
3.10.3 Ocean Hunger Foods在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
3.10.4 Ocean Hunger Foods公司簡介及主要業(yè)務(wù)
3.11 雀巢
3.11.1 雀巢基本信息、植物性海鮮替代品生產(chǎn)基地、總部、競爭對手及市場地位
3.11.2 雀巢 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
3.11.3 雀巢在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
3.11.4 雀巢公司簡介及主要業(yè)務(wù)
4 中國不同類型植物性海鮮替代品規(guī)模及預(yù)測
4.1 中國不同類型植物性海鮮替代品規(guī)模及市場份額（2019-2024）
4.2 中國不同類型植物性海鮮替代品規(guī)模預(yù)測（2025-2030）
5 中國不同應(yīng)用植物性海鮮替代品分析
5.1 中國不同應(yīng)用植物性海鮮替代品規(guī)模及市場份額（2019-2024）
5.2 中國不同應(yīng)用植物性海鮮替代品規(guī)模預(yù)測（2025-2030）
6 行業(yè)發(fā)展機(jī)遇和風(fēng)險分析
6.1 植物性海鮮替代品行業(yè)發(fā)展機(jī)遇及主要驅(qū)動因素
6.2 植物性海鮮替代品行業(yè)發(fā)展面臨的風(fēng)險
6.3 植物性海鮮替代品行業(yè)政策分析
6.4 植物性海鮮替代品中國企業(yè)SWOT分析
7 行業(yè)供應(yīng)鏈分析
7.1 植物性海鮮替代品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介
7.1.1 植物性海鮮替代品行業(yè)供應(yīng)鏈分析
7.1.2 主要原材料及供應(yīng)情況
7.1.3 植物性海鮮替代品行業(yè)主要下游客戶
7.2 植物性海鮮替代品行業(yè)采購模式
7.3 植物性海鮮替代品行業(yè)開發(fā)/生產(chǎn)模式
7.4 植物性海鮮替代品行業(yè)銷售模式
8 研究結(jié)果
9 研究方法與數(shù)據(jù)來源
9.1 研究方法
9.2 數(shù)據(jù)來源
9.2.1 二手信息來源
9.2.2 一手信息來源
9.3 數(shù)據(jù)交互驗(yàn)證
9.4 免責(zé)聲明


表格目錄
表1 中國市場不同產(chǎn)品類型植物性海鮮替代品市場規(guī)模（萬元）及增長率對比（2019 VS 2023 VS 2030）
表2 蝦肉替代品主要企業(yè)列表
表3 魚肉替代品主要企業(yè)列表
表4 蟹肉替代品主要企業(yè)列表
表5 其他主要企業(yè)列表
表6 中國市場不同應(yīng)用植物性海鮮替代品市場規(guī)模（萬元）及增長率對比（2019 VS 2023 VS 2030）
表7 中國市場主要企業(yè)植物性海鮮替代品規(guī)模（萬元）&（2019-2024）
表8 中國市場主要企業(yè)植物性海鮮替代品規(guī)模份額對比（2019-2024）
表9 中國市場主要企業(yè)總部及地區(qū)分布及主要市場區(qū)域
表10 中國市場主要企業(yè)進(jìn)入植物性海鮮替代品市場日期
表11 中國市場主要廠商植物性海鮮替代品產(chǎn)品類型及應(yīng)用
表12 2023年中國市場植物性海鮮替代品主要廠商市場地位（第一梯隊(duì)、第二梯隊(duì)和第三梯隊(duì)）
表13 中國市場植物性海鮮替代品市場投資、并購等現(xiàn)狀分析
表14 Good Catch Foods公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
表15 Good Catch Foods 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
表16 Good Catch Foods在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
表17 Good Catch Foods公司簡介及主要業(yè)務(wù)
表18 New Wave Foods公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
表19 New Wave Foods 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
表20 New Wave Foods在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
表21 New Wave Foods公司簡介及主要業(yè)務(wù)
表22 Sophie's Kitchen公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
表23 Sophie's Kitchen 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
表24 Sophie's Kitchen在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
表25 Sophie's Kitchen公司簡介及主要業(yè)務(wù)
表26 Aqua Cultured Foods公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
表27 Aqua Cultured Foods 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
表28 Aqua Cultured Foods在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
表29 Aqua Cultured Foods公司簡介及主要業(yè)務(wù)
表30 Thai Union公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
表31 Thai Union 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
表32 Thai Union在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
表33 Thai Union公司簡介及主要業(yè)務(wù)
表34 Shiok Meats公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
表35 Shiok Meats 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
表36 Shiok Meats在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
表37 Shiok Meats公司簡介及主要業(yè)務(wù)
表38 The Plant-Based Seafood Co公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
表39 The Plant-Based Seafood Co 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
表40 The Plant-Based Seafood Co在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
表41 The Plant-Based Seafood Co公司簡介及主要業(yè)務(wù)
表42 松珍公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
表43 松珍 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
表44 松珍在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
表45 松珍公司簡介及主要業(yè)務(wù)
表46 Gardein公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
表47 Gardein 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
表48 Gardein在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
表49 Gardein公司簡介及主要業(yè)務(wù)
表50 Ocean Hunger Foods公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
表51 Ocean Hunger Foods 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
表52 Ocean Hunger Foods在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
表53 Ocean Hunger Foods公司簡介及主要業(yè)務(wù)
表54 雀巢公司信息、總部、植物性海鮮替代品市場地位以及主要的競爭對手
表55 雀巢 植物性海鮮替代品產(chǎn)品及服務(wù)介紹
表56 雀巢在中國市場植物性海鮮替代品收入（萬元）及毛利率（2019-2024）
表57 雀巢公司簡介及主要業(yè)務(wù)
表58 中國不同產(chǎn)品類型植物性海鮮替代品規(guī)模列表（萬元）&（2019-2024）
表59 中國不同產(chǎn)品類型植物性海鮮替代品規(guī)模市場份額列表（2019-2024）
表60 中國不同產(chǎn)品類型植物性海鮮替代品規(guī)模預(yù)測（萬元）&（2025-2030）
表61 中國不同產(chǎn)品類型植物性海鮮替代品規(guī)模市場份額預(yù)測（2025-2030）
表62 中國不同應(yīng)用植物性海鮮替代品規(guī)模列表（萬元）&（2019-2024）
表63 中國不同應(yīng)用植物性海鮮替代品規(guī)模市場份額列表（2019-2024）
表64 中國不同應(yīng)用植物性海鮮替代品規(guī)模預(yù)測（萬元）&（2025-2030）
表65 中國不同應(yīng)用植物性海鮮替代品規(guī)模市場份額預(yù)測（2025-2030）
表66 植物性海鮮替代品行業(yè)發(fā)展機(jī)遇及主要驅(qū)動因素
表67 植物性海鮮替代品行業(yè)發(fā)展面臨的風(fēng)險
表68 植物性海鮮替代品行業(yè)政策分析
表69 植物性海鮮替代品行業(yè)供應(yīng)鏈分析
表70 植物性海鮮替代品上游原材料和主要供應(yīng)商情況
表71 植物性海鮮替代品行業(yè)主要下游客戶
表72 研究范圍
表73 本文分析師列表
表74 本公司主要業(yè)務(wù)單元及分析師列表
圖表目錄
圖1 植物性海鮮替代品產(chǎn)品圖片
圖2 中國不同產(chǎn)品類型植物性海鮮替代品市場份額 2023 & 2030
圖3 蝦肉替代品產(chǎn)品圖片
圖4 中國蝦肉替代品規(guī)模（萬元）及增長率（2019-2030）
圖5 魚肉替代品產(chǎn)品圖片
圖6 中國魚肉替代品規(guī)模（萬元）及增長率（2019-2030）
圖7 蟹肉替代品產(chǎn)品圖片
圖8 中國蟹肉替代品規(guī)模（萬元）及增長率（2019-2030）
圖9 其他產(chǎn)品圖片
圖10 中國其他規(guī)模（萬元）及增長率（2019-2030）
圖11 中國不同應(yīng)用植物性海鮮替代品市場份額 2023 & 2030
圖12 超市
圖13 便利店
圖14 專賣店
圖15 線上商店
圖16 其他
圖17 中國植物性海鮮替代品市場規(guī)模增速預(yù)測:（2019-2030）&（萬元）
圖18 中國市場植物性海鮮替代品市場規(guī)模, 2019 VS 2023 VS 2030（萬元）
圖19 2023年中國市場前五大廠商植物性海鮮替代品市場份額
圖20 2023年中國市場植物性海鮮替代品第一梯隊(duì)、第二梯隊(duì)和第三梯隊(duì)企業(yè)及市場份額
圖21 中國不同產(chǎn)品類型植物性海鮮替代品市場份額2019 & 2023
圖22 植物性海鮮替代品中國企業(yè)SWOT分析
圖23 植物性海鮮替代品產(chǎn)業(yè)鏈
圖24 植物性海鮮替代品行業(yè)采購模式
圖25 植物性海鮮替代品行業(yè)開發(fā)/生產(chǎn)模式分析
圖26 植物性海鮮替代品行業(yè)銷售模式分析
圖27 關(guān)鍵采訪目標(biāo)
圖28 自下而上及自上而下驗(yàn)證
圖29 資料三角測定