喬家柵,始創(chuàng)于清宣統(tǒng)元年(1909),是馳名中外的中華老字號。 早期在上海老城廂喬家路開設(shè)分店并采用木質(zhì)柵欄裝飾店面而得名,后于1940年遷址到襄陽南路336號,定名“喬家柵食府”。1993年“喬家柵食府”被國內(nèi)貿(mào)易部命名為中華老字號。2001年2月,上海喬家柵食府、喬家柵食品廠改制成立上海喬家柵飲食食品發(fā)展有限公司。改制后喬家柵、喬家柵食府(喬府)品牌由上海新路達(dá)商業(yè)集團(tuán)控股,2006年12月“喬家柵”被國家商務(wù)部首批認(rèn)定為“中華老字號”。