鴻昶生物科技(蘇州)有限公司成立于2010年,占地20000余平方米,一期建筑面積7000余平方米,最大年產(chǎn)量可達(dá)10000噸。建有大中型冷藏庫五座,并擁有現(xiàn)代化辦公場域與高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間?,F(xiàn)有核心員工約20多名,均在植物基領(lǐng)域有多年經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)素養(yǎng)。追求不凡,永續(xù)經(jīng)營,”堅(jiān)持制作讓消費(fèi)者吃得安心的素食”是鴻昶始終堅(jiān)持的企業(yè)目標(biāo)。
鴻昶主要為經(jīng)營植物基食品的研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的專業(yè)廠商,并通過多個質(zhì)量管理體系、食品安全體系認(rèn)證,如:ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全體系、HACCP危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系、”同線同標(biāo)同質(zhì)”三同企業(yè)認(rèn)證等。除運(yùn)營自有品牌『愛之素』『放牛吃草』『植食記』產(chǎn)品銷售全國、與港華燃?xì)夂献鏖_設(shè)線下植物肉餐廳外,也獲得多家國內(nèi)外知名品牌如雀巢,五芳齋等的認(rèn)可及進(jìn)入其產(chǎn)品供應(yīng)體系。
植物基食品近年來逐漸進(jìn)入國內(nèi)消費(fèi)者飲食市場,鴻昶憑借多年研發(fā)配方成果與深耕市場良好口碑,過去三年?duì)I收復(fù)合成長率均超過50%,并將于今明兩年繼續(xù)維持高速成長并同步啟動股權(quán)融資擴(kuò)建二期計劃,規(guī)劃建筑面積15000平方米,導(dǎo)入綠色工廠標(biāo)準(zhǔn)與自動化生產(chǎn)設(shè)備,建設(shè)高水平的研發(fā)中心并與國內(nèi)外前沿科技領(lǐng)域的機(jī)構(gòu)合作。預(yù)計2025年之前可以完成建設(shè)與投產(chǎn),將最大產(chǎn)能提升至40000噸,目標(biāo)年產(chǎn)值達(dá)10億元。
鴻昶未來將朝向『植物肉+預(yù)制菜+碳中和』為核心的營運(yùn)發(fā)展策略,加大植物肉應(yīng)用在預(yù)制菜產(chǎn)品的研發(fā)及生產(chǎn)投入,建立碳足跡產(chǎn)品指標(biāo)政策,除了不斷豐富各項(xiàng)食品口味及迭代植物基相關(guān)產(chǎn)品滿足消費(fèi)者外,以更明確清晰及可信賴的數(shù)據(jù)來提供消費(fèi)者相關(guān)訊息,共同為達(dá)到碳中和目標(biāo)及展現(xiàn)企業(yè)社會責(zé)任,為地球環(huán)境及國家政策貢獻(xiàn)心力。