Givaudan奇華頓品牌介紹

瑞士奇華頓公司是全球日用及食用香精領(lǐng)域的先導(dǎo)，是一家歷史悠久，享有盛譽的跨國集團。從1768年誕生于格拉斯（Grasse）的歷史起源，到2021年收購Custom Essence，奇華頓始終奉行其歷史悠久的發(fā)明與收購，創(chuàng)意、激情和創(chuàng)新的政策，始終著眼于未來，用氣味與味道豐富這個世界。

奇華頓總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦，業(yè)務(wù)遍布全球40個國家及地區(qū)，不斷擴大的市場規(guī)模使奇華頓更接近本地和區(qū)域客戶，以更強大的實力通過一個致力于建立和保持真正伙伴關(guān)系的全球員工隊伍，來為客戶服務(wù)。奇華頓擁有78個生產(chǎn)現(xiàn)場，擁有超過16000多名員工與奇華頓的客戶開展本地、地區(qū)，乃至全球市場的密切合作。

成熟市場：北美、西歐和日本等成熟市場貢獻了奇華頓年銷售額的56%。根據(jù)預(yù)計，成熟市場的增長速度將慢于新興市場，但隨著對健康保健產(chǎn)品的需求增加，依然會提供增長潛力。

新興市場：亞太、拉丁美洲和東歐市場已占奇華頓年銷售額的44%。隨著城市化進程、生活方式的改變以及消費者可支配收入的增加，新興市場有望實現(xiàn)更高增長。奇華頓在各個主要地區(qū)部署了專門的創(chuàng)香和生產(chǎn)設(shè)施，以便完全把握這種潛力。

奇華頓始終在消費者的身邊，帶來深刻洞察與專業(yè)知識，開發(fā)出迎合消費者不斷變化的需求的香氣與味道。

奇華頓在中國：

奇華頓與中國的結(jié)緣始于1988年，三十多年來，奇華頓一直采取非常本土化的業(yè)務(wù)模式，以負(fù)責(zé)任的方式與眾多合作伙伴攜手同行，始終陪伴在客戶身邊，為客戶提供解決方案，為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，調(diào)動他們的感官，觸發(fā)他們的情感，提升他們的生活品質(zhì)。

奇華頓食用香精香料（上海）有限公司科學(xué)技術(shù)部科學(xué)與技術(shù)中心創(chuàng)建于2008年，是瑞士奇華頓公司基礎(chǔ)研發(fā)部門立足中國，面向亞太的窗口。中心研究領(lǐng)域主要包括香精包埋和天然反應(yīng)性香精開發(fā)。其中，包埋技術(shù)是基于乳化，干燥，造粒等過程，保護香精，增強香精穩(wěn)定性，或達(dá)到控制釋放效果的技術(shù)，在各食品領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。自成立以來，中心創(chuàng)建了多種高新包埋技術(shù)平臺開發(fā)中國及亞太市場需要的產(chǎn)品，為乳液，膏狀，粉末及顆粒狀香精的開發(fā)和生產(chǎn)提供技術(shù)保證。近年來，全球研發(fā)部門進一步重點投資在中國建立了以生物技術(shù)和傳統(tǒng)熱反應(yīng)技術(shù)為支柱的天然反應(yīng)性香精開發(fā)實驗室。這為我們?yōu)橹袊蛻艉拖M者提供更真實，更傳統(tǒng)的風(fēng)味提供了技術(shù)基礎(chǔ)。包埋和天然原料技術(shù)的應(yīng)用和推廣為奇華頓在中國和亞太的增長做出了貢獻。

奇華頓日用香精香料（上海）有限公司日用香料新分子研究開發(fā)中心創(chuàng)建于2005年9月，是瑞士奇華頓公司全球研發(fā)戰(zhàn)略的重要組成部分。研發(fā)中心采用先進的綠色化學(xué)和生物技術(shù)手段，進行新型香料分子的研究和生產(chǎn)工藝開發(fā)。秉承瑞士奇華頓領(lǐng)導(dǎo)感知創(chuàng)新的優(yōu)良傳統(tǒng)，研發(fā)中心集亞洲和中國市場資源，為全球市場研究創(chuàng)新香料分子，進行香味評估和篩選，為調(diào)香師的創(chuàng)香和調(diào)香提供更多健康、安全和環(huán)保的解決方案。奇華頓公司非常注重公司技術(shù)人才的培養(yǎng)，研發(fā)中心由一批經(jīng)驗豐富和具有高學(xué)歷及專業(yè)技術(shù)背景的科研人員組成，。中心還配備有核磁共振（NMR）儀和氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）等先進的科學(xué)實驗和分析儀器。自創(chuàng)建以來，研發(fā)中心申請新香原料分子專利二十余篇，部分創(chuàng)新成果已經(jīng)成功實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，并通過生物、安全和環(huán)境測試，完成全球法規(guī)注冊，作為奇華頓新的調(diào)香原料投放全球市場，另外還與國內(nèi)外大學(xué)和科研院所合作，進行香味化學(xué)基礎(chǔ)問題的科學(xué)研究，在國際學(xué)術(shù)雜志上合作發(fā)表二十余篇科研論文。