華工后勤品牌介紹

武漢華工后勤管理有限公司成立于2005年，是一家總部位于以團(tuán)餐為主，集餐飲、食材配送、集體用餐配送、商超、物業(yè)管理等服務(wù)為一體的多元化、大型后勤服務(wù)集團(tuán)公司，注冊(cè)資本5000萬(wàn)元。公司現(xiàn)已通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14000環(huán)境管理體系、ISO18000職業(yè)安全管理體系認(rèn)證以及HACCP體系認(rèn)證。公司現(xiàn)有直接經(jīng)營(yíng)服務(wù)的實(shí)體300余家，服務(wù)對(duì)象涵蓋大中專院校、部隊(duì)單位、大型醫(yī)院、銀行、科研院所、高新企業(yè)、中小學(xué)等眾多領(lǐng)域，經(jīng)營(yíng)區(qū)域涉及湖北、貴州、江蘇、山東、河南、安徽、廣西等十幾個(gè)省市的數(shù)十個(gè)地市。

在十余年的發(fā)展中，公司開創(chuàng)的多業(yè)態(tài)餐飲服務(wù)體系、標(biāo)準(zhǔn)化食堂管理體系和集中采購(gòu)、集中加工、集中配送現(xiàn)代化物流體系，鑄就了公司核心競(jìng)爭(zhēng)力，引導(dǎo)著行業(yè)的發(fā)展方向。為適應(yīng)團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)和新要求，公司針對(duì)服務(wù)單位的不同類型設(shè)置高校、中小學(xué)、機(jī)關(guān)、企業(yè)、醫(yī)療五大餐飲事業(yè)部，分別為大中專院校師生、中小學(xué)生、機(jī)關(guān)、高新企業(yè)、醫(yī)院提供專業(yè)的團(tuán)餐服務(wù)，細(xì)分行業(yè)領(lǐng)域，以專業(yè)人做專業(yè)事，深入鉆研和探索，形成了專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理團(tuán)隊(duì)和管理模式。

公司所托管經(jīng)營(yíng)的各類食堂，能為就餐者提供蒸、煮、燒、烤、煎、炸、炒（包括風(fēng)味小吃、大眾面食、自選餐、經(jīng)濟(jì)快餐、小炒、水煮、燒烤、湯煲、休閑食品、鹵菜制品）等十幾個(gè)系列400多種質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的主副食品種，形成了高、中、低檔成龍配套，中、西餐和地方特色餐飲相得益彰的供餐格局，能充分滿足各地區(qū)不同層次進(jìn)餐者的需求。公司通過創(chuàng)新烹飪方法、改革加工工藝和科學(xué)編制菜譜等手段，特別是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)的中餐團(tuán)膳加工方式進(jìn)行脫胎換骨的改革，做到精細(xì)加工，粗菜精做，精菜細(xì)做，現(xiàn)做現(xiàn)賣，提高飯菜口味、品質(zhì)與檔次，實(shí)現(xiàn)了家庭化的烹飪口味和要求，不斷追求顧客的滿意度和認(rèn)同度。

公司特別注重高素質(zhì)人才的引進(jìn)和員工技能的培訓(xùn)，采取內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)的模式，每年進(jìn)行幾千人次各種形式的教育與培訓(xùn)，開辦食堂經(jīng)理、總廚、總管培訓(xùn)班，開展崗位練兵、技能大賽等多種特色輪訓(xùn)，每年組織廚師定晉級(jí)考試，培養(yǎng)了1000多名懂經(jīng)營(yíng)、善管理的高素質(zhì)餐飲管理人才和技術(shù)人才，為企業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的人才支撐。