安徽文王釀酒股份有限公司始建于1958年,位于安徽省阜陽市臨泉縣,是黃淮名酒帶濃香典型代表,前身系地方國營臨泉縣酒廠,1988年文王酒廠豎起“文王貢酒,自家釀造”大旗,2018年成為衡水老白干全資子公司。文王牌白酒被國際釀酒大師賴高淮先生贊譽為“徽酒風格典范”。歷經(jīng)60余年風雨,真實年份、綿甜香型、非遺釀造已成為文王的特有優(yōu)勢。
文王釀酒規(guī)模、技術力量都處在徽酒前列。公司占地450余畝,3000多條窖池分布在甲子酒坊和手工班車間,自動化糧倉、制曲車間、萬噸級儲酒罐群等硬件,都是自家釀造的標配。
2014年文王貢酒釀造技藝入選安徽省非遺名錄。2015年公開了酒體配方——文王貢·不惑問世。2015年,攜手中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院,“綿甜型白酒研究項目”啟動,綿甜香型成為文王在傳承弘揚濃香基礎上的創(chuàng)新力作。2022年,啟用“文王貢酒”新LOGO,推出戰(zhàn)略產(chǎn)品——皇宮宴,刷新了文王品牌形象和企業(yè)形象。
作為臨泉縣稅收支柱型企業(yè),文王勇?lián)鐣熑危粏翁峁┝藬?shù)千個就業(yè)崗位,還打造了“文王愛心助學公益行”等公益IP。近年來,在公益方面的投入超過3000萬元。
由“自家釀造”到“真年份、綿甜香、非遺釀”,文王與時俱進,硬實力穩(wěn)步提升。面對新的發(fā)展機遇,文王人“穩(wěn)扎穩(wěn)打,快速發(fā)展”,持續(xù)做公開配方的真年份酒,香溢江淮大地。