樂肴居食品投身餐飲業(yè)已有十余年,一直致力于對健康食品和地道美食進行多方探索。經(jīng)過十多年的積淀,融合了閩式、粵式、港式和對自己廚藝的傳承,逐步發(fā)展壯大,且形成了有自我特色的體系,為建立食品公司奠定了堅實的基礎(chǔ)。終于,在2012年7月,正式成立廈門陳紀樂肴居食品有限公司。
公司總部設(shè)在食品加工制造業(yè)繁榮的廈門輕工食品園區(qū)。是一個占地8000多平方米,配備有現(xiàn)代化廠房,標準化速凍米面車間,設(shè)施完善,環(huán)境優(yōu)雅的工業(yè)園。公司現(xiàn)有員工1000多名,其中管理及工程人員占公司員工的15%,是一支在行業(yè)有著多年經(jīng)驗,且精力充沛的隊伍。
多年如一日的用心研發(fā)生產(chǎn),是樂肴居對高品質(zhì)早餐的態(tài)度和要求,現(xiàn)已為各大酒店、連鎖餐飲、便利系統(tǒng)和新零售系統(tǒng)等渠道供應產(chǎn)品,積累了良好口碑。樂肴居堅守“誠信、高效、創(chuàng)新、責任”的價值觀,延續(xù)傳統(tǒng)工藝,打破包點的固有形象,勇于創(chuàng)新是品牌真正內(nèi)核與核心競爭力,因此樂肴居一直在乘風破浪,砥礪前行,發(fā)揚大國工匠精神,不斷努力進取,開發(fā)產(chǎn)品品類,如今已推出17大系列,200多款產(chǎn)品,保證了產(chǎn)品種類多樣,營養(yǎng)與外觀兼?zhèn)?,大大豐富了中式早餐市場。樂肴居推出的米漢堡、四方叉燒包、秘制叉燒包、爆汁流沙包等有顏、有料、有品的創(chuàng)意包點產(chǎn)品,結(jié)合中西方早餐特色,引領(lǐng)了早餐市場新風尚。